Behandeling van ziekten die de nieren en urinewegen beïnvloeden, wordt altijd uitgevoerd onder toezicht van een uroloog of een nefroloog. Het is gericht tegen de oorzaak en impliceert het verplichte gebruik van klinische voeding.

Een dieet voor nier- en urinewegaandoeningen is het belangrijkste onderdeel van een uitgebreide behandeling die niet alleen de klinische manifestaties van de ziekte vermindert, maar ook het risico op complicaties vermindert.

Algemene informatie over nierpathologieën

De aanwezigheid van een geschiedenis van urinewegaandoeningen wordt altijd getoond op de kwaliteit van het menselijk leven. Zowel het nierweefsel als de organen van het urogenitale systeem (urineleiders, blaas, urethra, urethra) kunnen bij het pathologische proces betrokken zijn.

Het urinestelsel reageert scherp op ontstekingsprocessen, dus het is erg belangrijk om ze op tijd te herkennen.

In de praktijk van artsen zijn de meest voorkomende ziekten:

• jade;
• pyelitis;
• pyelonefritis;
• nierfalen;
• glomerulonefritis;
• urolithiasis.

Dieet voor een nierziekte verhoogt het effect van geneesmiddelen, helpt het werk van het spijsverteringskanaal te normaliseren. Bij vrouwen en mannen ontwikkelen zich pathologieën van de nieren met dezelfde frequentie, therapeutische voeding is niet anders. Alle giftige en schadelijke stoffen worden uitgescheiden door de nieren, daarom is het noodzakelijk om hun volwaardige werk te behouden, om te beschermen tegen negatieve invloeden.

De oorzaken van nierziekten zijn gevarieerd, maar infecties zijn in 80% van de gevallen de schuld. Klinische manifestaties van ziekten die de nieren en het urinestelsel beïnvloeden, uitgedrukt en vergezeld van:

• verminderde urinelozing;
• pijn of ongemak in de lumbale regio;
• verhoogde bloeddruk;
• oedeem van ledematen, gezicht;
• tekenen van intoxicatie.

Voeding voor pathologieën van de nieren en urinewegen omvat voedingsmiddelen met een minimum eiwitgehalte van dierlijke en plantaardige oorsprong. Zonder dieetvoeding zal het effect van therapie niet zijn, zelfs wanneer de patiënt medicatie gebruikt.

De voordelen van een dieet

Voor ziekten die de nieren en urinewegen beïnvloeden, schrijven artsen een dieet nummer 7 voor. Afhankelijk van de diagnose is tabel nummer 7 verdeeld in meerdere.

1. 7a (eiwitrijk dieet) laat je toe om uit het lichaam van geoxideerde metabolieten te verwijderen, stikstofhoudende afvalstoffen, heeft een hypotensief effect, vermindert de tekenen van uremie.
2. 7b is voorgeschreven voor chronische pathologieën van de nieren.
3. Met 7b kunt u het verlies van eiwitten compenseren.
4. 7 g aanbevolen voor nierfalen, vooral voor patiënten die hemodialyse ondergaan.
5. 7p, de belangrijkste indicatie voor de benoeming van nierfalen, permanente hemodialyse.

Naast dieet nummer 7 kan de arts een tabel nummer 6 of nummer 14 voorschrijven. De keuze van de eettafels is niet alleen afhankelijk van de diagnose, maar ook van het ontwikkelingsstadium van de ziekte.

De basisprincipes van goede voeding:

• ontladen van het urinestelsel;
• het reinigen van het bloed van schadelijke en giftige stoffen;
• stabilisatie van metabole processen;
• vermindering van oedeem;
• normalisatie van water-zoutmetabolisme;
• vermindering van normale bloeddrukindicatoren;
• eliminatie van ontsteking;
• verbetering van het spijsverteringskanaal.

Dieet voor nierziekten is een van de belangrijkste componenten van de therapie, dus patiënten moeten strikt de aanbevelingen van de arts inzake voeding en levensstijl volgen, alleen goedgekeurde producten gebruiken.

Aanbevolen producten

Het assortiment producten dat wordt aanbevolen voor nier- en urinewegaandoeningen is behoorlijk divers, waardoor ze smakelijke en gezonde gerechten kunnen bereiden.

• tarwebrood;
• mager vlees;
• groentesoepen;
• vetarme gekookte of gebakken vis;
• gefermenteerde melkproducten;
• groenten en fruit;
• bessen en vruchten;
• zachte kaas;
• thee met melk;
• afkooksel van wilde roos.

Maaltijden die deel uitmaken van het dieet, moeten een minimale hoeveelheid zout bevatten.

Welke producten moeten worden weggegooid

In gevallen van nier- en urineweginfecties zijn alcohol, alcoholische en koolzuurhoudende dranken verboden.

Lijst met verboden producten:

• gezouten voedsel;
• zwart brood;
• champignons;
• gerookt vlees;
• worsten;
• ingeblikt voedsel;
• bonen;
• koffie.

Een goede voedingstherapie voor ziekten van het urinestelsel zal het werk van de nieren helpen verbeteren, de zwelling verlichten, de bloeddruk normaliseren, het algemene welzijn van de patiënt verbeteren. Het effect van dieettherapie is na 2-3 dagen zichtbaar.

Bevat dieet nummer 7

Alle gerechten die door de patiënt worden geconsumeerd, moeten qua samenstelling in balans zijn, vitamines bevatten en nuttig zijn. Overdag zou de patiënt moeten gebruiken:

• 3000 kcal;
• 70 g eiwitten;
• 90 g vet;
• 400 g koolhydraten.

Om de belasting van de organen van het urinestelsel te verminderen, de inname van eiwit en zout beperken, de hoeveelheid vloeistof regelen. In sommige pathologieën wordt het aanbevolen om het zout te laten staan, inclusief groente- en vruchtensappen in het dieet. De duur van het dieet hangt af van het stadium van de ziekte, de uiteindelijke diagnose.

In aanwezigheid van nierstenen wordt het dieet voorgeschreven rekening houdend met de samenstelling van stenen. Nierziekten vereisen vaak een eiwitvrij dieet, omdat het de overmatige consumptie van eiwitrijk voedsel is dat de vorming van schadelijke stoffen uitlokt. Maar eiwit is een belangrijk bouwmateriaal van het organisme en daarom is het niet volledig uitgesloten, maar beperkt het het gebruik ervan.

Therapie voor nieraandoeningen omvat monoproduct nuchtere dagen. Dit helpt de hoeveelheid urine te verhogen, de uitscheiding van eiwitmetabolismeproducten te versnellen en de bloeddruk te normaliseren.

Een dieet wordt voorgeschreven voor hoeveel weken of maanden. Bij chronische pathologieën met ernstige beperkingen in het werk van de nieren, moet een strikt dieet levenslang worden behouden.

Voedingstips

Nadat de diagnose is gesteld, wordt de patiënt individueel een behandelingsregime voorgeschreven dat dieettherapie omvat.

1. Eet kleine maaltijden.
2. Eet alleen kwalitatief en vers voedsel.
3. Producten moeten worden gestoomd, gebakken of gekookt.
4. Het wordt aanbevolen om een ​​maaltijdschema voor vijf maaltijden te maken.
5. Drink minstens 1,5 liter vloeistof per dag.
6. Het toevoegen van zout zit niet in het kookproces, maar in de plaat.
7. Verhoog het verbruik van groenten en fruit.
8. Gebruik bij het koken geen zout, specerijen of specerijen.
9. Vette en "zware" producten weigeren.
10. Vermijd te veel eten.
11. Verwaarloos het dieet en de aanbevelingen van de arts niet.

Door eenvoudige regels te volgen, kunt u de algemene toestand van de patiënt verbeteren. Naast klinische voeding, wordt de patiënt medicijnen voorgeschreven, diuretische kruiden, therapietrouw en rust. Voor sommige ziekten die in de vroegste stadia worden gediagnosticeerd, wordt het dieet beschouwd als de enige behandeling.

Kenmerken van diëten voor nieraandoeningen

Acute en chronische nierziekte kan niet worden genezen zonder strikte naleving van het dieet. Deze lichamen hebben een ernstige last van het ontgiften van het lichaam en het verwijderen van de stofwisselingsproducten. Als de nieren niet normaal kunnen functioneren, begint het lichaam te zwellen, is het lichaam onder invloed en kunnen de gevolgen het ernstigst zijn.

Abnormale pijn, moeite of te vaak plassen, een onkarakteristieke urinekleur, bloederige aderen of wit sediment in de urine kunnen wijzen op een storing van de nieren en het urinestelsel. Als u merkt dat u soortgelijke verschijnselen heeft, moet u onmiddellijk naar een arts gaan die de symptomen onderzoekt en onmiddellijk een behandeling voorschrijven. Geeft een arts en tips over voeding, die moet worden gevolgd tot volledig herstel.

Algemene aanbevelingen

Het dieet voor patiënten met nieren wordt voorgeschreven om het lossen te maximaliseren. Daarom is de eerste beperkt tot de hoeveelheid zout, die water in het lichaam vasthoudt. Dit is vooral belangrijk in gevallen van hydronefrose, wanneer de normale stroom urine wordt verstoord en wanneer zich een overbelasting voordoet, kan zich nieroedeem ontwikkelen. De basis van het dieet moet niet-irriterend nier-koolhydraatrijk voedsel zijn.

De hoeveelheid eiwit in het menu zal beperkt moeten zijn. Tijdens de afbraak worden stikstofverbindingen gevormd in het lichaam, waarmee de zieke nieren grote moeite doen. In de acute periode van ziekte is eiwit volledig uitgesloten. In het stadium van herstel wordt geleidelijk aan het dieet ingebracht en niet meer dan 50 gram per dag.

Het is belangrijk om de kwaliteit van de producten op de voet te volgen - ze moeten vers en natuurlijk zijn, zonder chemische kleurstoffen en conserveermiddelen.

Algemene aanbevelingen voor voeding bij verschillende aandoeningen van de nieren en de urinewegen zijn als volgt:

1. De hoeveelheid zout - niet meer dan 5-6 gram per dag. Bij het koken is voedsel niet gezout. Zout wordt alleen toegevoegd aan kant-en-klare gerechten. Pickles, marinades - onder het verbod.
2. Dierlijk eiwit moet zo gemakkelijk mogelijk worden verteerd. Daarom is het raadzaam alleen magere vis en dieetvlees in gekookte vorm aan te raden. De resulterende bouillon wordt niet gebruikt.
3. De dagelijkse calorie-inname moet behoorlijk hoog zijn - ongeveer 3500 kcal. Met een gebrek aan calorieën, begint het lichaam energie aan te vullen vanwege de afbraak van zijn eigen eiwitweefsel en dit belast de nieren.
4. Regelmatig eten, 4-6 keer per dag. Tussen de maaltijden is het raadzaam niet te bijten, zodat de belasting op de nieren cyclisch en niet constant is.
5. Alle producten koken of stoven alleen. Groenten en fruit moeten rauw worden gegeten. Gefrituurd voedsel uit de voeding is volledig uitgesloten.
6. Ook worden irriterende nierspecerijen en kruiden, pittige en vette sauzen, uien, knoflook en mosterd van de tafel verwijderd.
7. Voeg indien mogelijk in het menu producten toe die de stroom van urine stimuleren: komkommers, watermeloenen, meloenen, pruimen, groene salades, groenten, bieten. Bovendien zijn deze producten nuttig en rijk aan vitamines.
8. Dierlijke vetten zijn ernstig beperkt en vuurvaste en gecombineerde vetten zijn volledig uitgesloten van het dieet. Je kunt boter in kleine hoeveelheden eten. Margarine en mayonaise - in de zwarte lijst.
9. Om de nieren niet overmatig te belasten, moet de hoeveelheid vocht in het lichaam worden geregeld - niet meer dan 1,5 liter per dag, rekening houdend met de eerste gerechten.
10. Onder het strikte verbod krijgen alle soorten alcoholische dranken. Het is onwenselijk om zwarte sterke thee en koffie te gebruiken.

Bij chronische nierziekte in remissie is het niet mogelijk om de hoeveelheid geconsumeerd eiwit strikt te beperken, maar in dit geval is het nuttig om 1-2 keer per week geen vlees en vis te eten. Dezelfde aanbevelingen moeten worden gevolgd bij het laten vallen van een nier.

Bevat dieetdiagnoses

De bovenstaande aanbevelingen zijn gegeneraliseerd, ze moeten worden gevolgd door patiënten met chronische aandoeningen in remissie. Maar er zijn veel nieraandoeningen, en elk van hen heeft zijn eigen specifieke behandelings- en dieet-eigenaardigheden.

Een dieet met een cyste, vooral voor een vrouw, moet veel melk en zuivelproducten bevatten met een laag vetpercentage. Deze producten hebben lipotrope eigenschappen en bevorderen cystische resorptie. Bovendien hebben ze veel calcium, dat met veelvuldig urineren uit het lichaam wordt gewassen.

Wanneer pyelonefritis in remissie geleidelijk in kleine hoeveelheden in de voeding van ui en knoflook kan worden geïntroduceerd. De dagelijkse hoeveelheid vocht in deze ziekte wordt verhoogd tot 2 liter per dag. Het is beter om dit te doen vanwege afkooksels van diuretische kruiden en ontstekingsremmende kruiden.

Het dieet van cystitis adviseert om de hoeveelheid voedsel die gedurende de dag wordt gegeten niet gelijkmatig te verdelen, maar een regime waarbij het grootste deel van het voedsel vóór 15.00 uur 's middags wordt gegeten. En 's avonds moet eten zo licht mogelijk zijn. In dit geval wordt het urinestelsel 's nachts zoveel mogelijk gelost.

Met zouten en stenen in de nier wordt het dieet bepaald nadat de chemische samenstelling van de sedimenten is vastgesteld. Oxalaten sluiten oxaalzuurproducten uit van het menu. Met urats worden lichaam alkaliserende producten verbruikt. Wanneer fosfaten daarentegen moeten worden verzuurd en van melk en fruit moeten worden afgestaan. Een dergelijke voeding voorkomt de vorming van nieuwe sedimenten.

Als er zo'n ernstig probleem is als oncologie, moet het dieet individueel worden vastgesteld door de behandelende arts, afhankelijk van de ernst van de toestand van de patiënt. In het geval van een chirurgische ingreep na het verwijderen van de nier wordt het strengste dieet voorgeschreven, dat het overblijvende orgaan dat een dubbele belasting heeft gekregen, spaart. Het is belangrijk om vaak te eten en drinken met één nier, maar dan in kleine porties.

Neoplasmata zoals angiomoilipoma van de nier, zijn niet kwaadaardig. Het is voldoende om algemene aanbevelingen te doen voor de voeding van mensen met zieke nieren. Ze beperken de hoeveelheid vet en dragen bij tot de resorptie van het onderwijs.

In elk geval moet het dieet, om het maximale resultaat van de behandeling te bereiken, worden afgestemd met de behandelend arts, die het van tijd tot tijd zal aanpassen op basis van de toestand van het lichaam en de resultaten van laboratoriumonderzoeken.

Renal-menu

Het menu voor de week wordt onafhankelijk gemaakt. Het is wenselijk om voedsel vlak voor gebruik te koken en warm te eten. Koud voedsel veroorzaakt krampen en is volledig uitgesloten. Gebruik alleen goedgekeurde producten om te koken.

Wat maakt het dieet uit:

• brood en meelproducten, waaronder pasta;
• mager vlees en gevogelte;
• magere riviervis;
• melk en zuivelproducten met verminderd vetgehalte;
• verschillende soorten granen;
• groenten en fruit, sappen van hen;
• in beperkte hoeveelheden - eieren (1 per dag).

Geheel uitgesloten van de voeding:

• vlees- en visbouillon;
• gekruid en gefrituurd voedsel;
• vette en pittige sauzen;
• augurken, gerookt vlees, marinades;
• koolzuurhoudende dranken;
• sterke thee, cacao, koffie, chocolade;
• zeevis en zeevruchten;
• allerlei peulvruchten;
• zuring, spinazie, peterselie;
• alcoholische dranken.

Een dagmenu bij benadering kan zijn:

• Ontbijt: elke pap of plantaardige stoofpot; zwakke thee; broodje kaas.
• Het tweede ontbijt: stoomomelet met of zonder bijgerecht; groentesap of salade.
• Lunch: soep of borsjt op plantaardige bouillon; stoom schnitzels; plantaardige salade; compote.
• Lunch: fruitsalade of dessert (gelei, bessenmousse, pudding); havermout koekjes.
• Diner: visfilet met groenten of vegetarische koolbroodjes; kefir.

Voor het slapengaan, indien gewenst, een glas warme melk of kefir.

Substantiële opluchting

Testimonials en patiëntresultaten suggereren dat het genezingsproces met een dieet veel actiever is. De belangrijkste symptomen van de ziekte zijn verminderd ten opzichte van de eerste week en na een tijdje verdwijnen ze bijna. Bij chronische ziekten is de remissiestap aanzienlijk verlengd en zijn de periodes van exacerbatie minder pijnlijk.

Het is natuurlijk niet mogelijk om alleen met behulp van een dieet van een ernstige nierziekte af te komen - het vereist een alomvattende aanpak en een juiste medicamenteuze behandeling. Een goed georganiseerd dieet speelt echter een belangrijke rol bij genezing.

Basis voedingsprincipes voor nieraandoeningen

Een dieet voor nieraandoeningen, als het niet van doorslaggevend belang is, helpt het veel bij de behandeling van de onderliggende ziekte. Patiënten die systematisch medicijnen nemen, de aanbevolen kruidenafkooksels drinken, maar hun dieet niet opvolgen, zijn gedoemd tot chronisch proces. Voor elke nierziekte is het belangrijk om zich te houden aan de principes van goede voeding, en in sommige gevallen zijn strikte tijdslimieten noodzakelijk.

Laten we eerst de basisprincipes bekijken die moeten worden gevolgd door alle mensen die aan nierziekten lijden.

Beperk eekhoorns

Houdingen ten opzichte van voedselproteïnen bij nieraandoeningen moeten voorzichtig zijn. Eenmaal in het lichaam breekt het eiwit af in vele componenten, waaronder stikstofhoudende stoffen. Bij een gestoorde nierfunctie hopen ze zich op in het bloed en beginnen hun schadelijke, giftige activiteiten. Met exacerbatie van nefritis en andere nierpathologieën, krijgt u een eiwitarm dieet met een limiet van 50 gram per dag. Ontvangst, slechts de helft van het benodigde eiwit kan worden afgenomen van dierlijke producten.

Een eiwitvrij dieet voor nieraandoeningen wordt voorgeschreven voor acuut nierfalen en voor exacerbatie van chronische. Lang duurt zo'n dieet niet, omdat de patiënt niet alleen schadelijke stikstofhoudende elementen verliest, maar ook bruikbare aminozuren. Een eiwitvrij menu wordt toegewezen voor een periode van 2 weken, waarna ze overschakelen naar eiwitarme voeding.

Levendigmakend vocht

Een ander belangrijk voedingsprobleem voor mensen die lijden aan een chronische nierziekte is water. Het is moeilijk voor een aangetast orgaan om met een grote hoeveelheid vloeistof om te gaan, en de vertraagde vloeistof begint oedeem te vormen. Het is door hem dat men soms een nierpatiënt op straat kan herkennen - het nieroedeem bevindt zich onder de ogen, waardoor het gezicht opgezwollen en oud wordt.

Bij chronische pyelonefritis, glomerulonefritis, dient de hoeveelheid vocht te worden beperkt. Ten minste 1,5 liter.

De dagelijkse hoeveelheid vloeistof is niet alleen drankjes, maar ook voorgerechten en fruit.

Als tijdens chronische ziekte water zoveel mogelijk moet worden verwijderd, neemt het volume in sommige acute omstandigheden toe. Dit zijn ziekten die worden veroorzaakt door een infectie. Frequente cystitis bij vrouwen vereist bijvoorbeeld overvloedig drinken. Hoe meer vocht het lichaam binnendringt, hoe vaker een persoon zal plassen, wat betekent dat infectieuze agentia het lichaam op een natuurlijke manier moeten verlaten.

Wanneer urolithiasis bij vrouwen en mannen ook veel zou moeten drinken. Stenen die gevoelig zijn voor ontbinding zijn niet bestand tegen een enorme waterbelasting, veranderen in zand en laten je veilig achter.

Een product dat grote problemen voor alle nierpatiënten met zich meebrengt. Vereist een harde limiet. Zout zal moeten worden opgegeven. Soms gedeeltelijk, soms - helemaal. Zelfs als u lijdt aan een ontsteking van de urinewegen of blaas en probeert om meer te drinken, probeert tafelzout het overtollige water te houden, en daarmee de infectie.

Daarom bevatten recepten voor mensen met zieke nieren geen zout. In feite is elk nierdieet zoutvrij. Het kan worden gebruikt in kleine hoeveelheden, licht gezouten, reeds bereide gerechten.

Geschatte hoeveelheid zout bij benadering - 2-3 gr. per dag.

We zullen moeten proberen de zoute te breken, maar er is geen andere uitweg. Deze beperking is vooral moeilijk te implementeren voor mannen, omdat ze vaker aanhangers zijn van schadelijk maar smakelijk voedsel.

Voedsel voor pyelonephritis bij zwangere vrouwen

Tijdens de zwangerschap, vooral in de tweede helft, ontwikkelt zich vaak pyelonefritis. De reden is een dubbele belasting van de nieren. Daarom moeten vrouwen tijdens de zwangerschap hun dieet strikt bewaken - om de vloeistof, zout, te beperken, in de tweede helft om niet te veel eiwit te gebruiken. Als je denkt dat pyelonefritis tijdens de zwangerschap je verlaat na de bevalling, hebben we haast om teleur te stellen. Dit gebeurt alleen als uw menu geschikt is. Als de voedingsprincipes niet worden gevolgd, kan de ziekte zich ontwikkelen tot andere complicaties van zwangerschap - hypertensie, nefropathie.

Vooral voorzichtig tijdens de zwangerschap moeten vrouwen zijn die al een chronische nierziekte hebben. In dit geval moeten uw voedselrecepten vanaf het begin correct zijn. Dit zal helpen u en uw ongeboren kind gezond te houden.

Leg een verbod op

Het is vrij moeilijk om de hoeveelheid eiwit-, zout- en calorische inhoud zelf te berekenen. Daarom moet u een dieet starten met uitzondering van producten die ronduit schadelijk zijn voor de nieren. Deze lijst is behoorlijk omvangrijk.

Producten verboden om te gebruiken bij ziekten van de nieren en urinewegen:

1. Alle dierlijke vetten.
2. Vet vlees en visproducten.
3. Ingeblikt voedsel.
4. Marinades.
5. Gerookt vlees.
6. Sterke bouillons.
7. Pickles.
8. Paddestoelen.
9. Chocolate.
10. Koffie, cacao.
11. Koolzuurhoudende dranken.

Voedsel voor kinderen

Voorbeeldmenu voor kinderen met een nierziekte moet zorgvuldig worden gecontroleerd. De calorie-inname voor kinderen moet behoorlijk hoog zijn, omdat de metabole processen in een groeiend lichaam snel verlopen, en significante beperkingen zullen leiden tot extra pathologieën - anemieën, stofwisselingsstoornissen en andere dingen. Daarom moet de eiwitcomponent van het menu worden aangevuld met plantaardige producten, soms met soja-eiwit. Het is beter als de recepten voor kinderen met chronische aandoeningen van de nieren en urinewegen worden gemaakt door een professionele voedingsdeskundige. Na twee weken voor een voorbeeldmenu te hebben gezeten, zijn ouders veel gemakkelijker om het dieet van kinderen te volgen. Er zijn ook speciale tabellen van uitwisselbaarheid van producten, met behulp waarvan een voorbeeldmenu voor kinderen kan worden gevarieerd. Trouwens, recepten voor kindermaaltijden kunnen tijdens de zwangerschap worden gebruikt. Een dieet ontworpen voor kinderen is hier heel toepasselijk.

Dieet voor urolithiasis

Het optimale dieet voor urolithiasis hangt af van welke soorten stenen zich in uw lichaam hebben gevestigd.

Stones urats houden niet van een alkalisch milieu, wat betekent dat recepten van gerechten moeten bijdragen aan een verandering in de reactie van urine aan de alkalische kant. Voeg naast algemene beperkingen alle zure voedingsmiddelen uit het dieet, geef de voorkeur aan een niet-plantaardig, niet-zuur dieet, eet zoete vruchten. Stenen van uraatsamenstelling van dergelijke spot zullen niet worden getolereerd. Als je goed eet, zullen ze eenvoudig oplossen en is er geen behandeling nodig.

Bij uraturie bij kinderen of tijdens zwangerschap, handel op een vergelijkbare manier.

Alkalische omgeving en uraten zijn niet compatibel.

Urata-antagonisten - fosfaatstenen. Fosfaturie komt vaak voor bij kinderen wanneer ouders kindermenu-recepten vullen met zoete en zuivelproducten. Als fosfaten in het lichaam wortel hebben geschoten, moet het dieet dringend worden "verzuurd". Als u zwanger bent, kunt u ook fosfaturie met de juiste voeding kwijtraken. Een speciale behandeling is niet nodig.

Oxalaatstenen alleen dieet is moeilijk te winnen. Pijnlijk zijn ze vasthoudend. Uw voedselrecepten mogen geen oxaalzuur bevatten. Dat het bijdraagt ​​tot de schending van calcium-fosformetabolisme en helpt bij het vormen van oxalaatstenen. Als oxalurie optreedt tijdens de zwangerschap, worden vrouwen streng voorgeschreven, ze kunnen worden opgenomen in een ziekenhuisafdeling. Oxalurie zal na de bevalling worden behandeld.

Als de bel pijn doet

Blaasontstekingen leiden tot blaasontsteking. Iedereen die het ooit is tegengekomen, herinnert zich hoe onplezierig het is. Vooral pijnlijk zijn blaasaandoeningen voor mannen. Vanwege de kenmerken van de urinewegen en het uitscheidingskanaal hebben ze veel meer last van ontsteking van de blaas.

De favoriete categorie van blaasontsteking is vrouwen. Bij hypothermie en de aanwezigheid van een chronisch brandpunt van een infectie, kan deze zich ontwikkelen bij kinderen en tijdens de zwangerschap.

Acute ontsteking van de blaas vereist de eliminatie van alle vette en suikerhoudende voedingsmiddelen. Koffie, thee, alcohol - zijn volledig verboden.

Maar drinken in de pathologie van de blaas heeft veel nodig. Kies fruitdrankjes, kruidenaftreksels, hartig gestoofd fruit. Nadat de ontsteking tot het normale dieet is gedaald, gaat u geleidelijk verder.

Behandeling van cystitis is vereist. In het chronische beloop van blaasontsteking kunnen schendingen van het dieet exacerbaties veroorzaken.

Nierkoliek

Pathologie die acute pijn veroorzaakt. Het komt voor wanneer nierstenen de urinewegen binnendringen en naar buiten bewegen. Als het zand beweegt, kan er geen schade aan de urinewegen optreden. Bij het verplaatsen van grotere stenen kunnen urinewegletsels optreden. Temidden van traumatische letsels treedt ontsteking op en ontwikkelt zich cystitis.

Je moet geen persoon voeden tijdens nierkoliek, maar je moet veel drinken. Dit versnelt het verwijderen van stenen.

Wat blijft er over?

Heeft u na het lezen van ons materiaal het gevoel dat het leven bij chronische nieraandoeningen een behoorlijke kloof geeft? En je wilt helemaal niet naar de keuken gaan? Verse recepten zonder zout, de afwezigheid van gefrituurde steaks zal iedereen ontmoedigen! Wanhoop niet. Ga naar een voedingsdeskundige, maak een voorbeeldmenu voor je ziekte. Je zult zien dat er een veel kleinere lijst van beperkingen is dan we hebben beschreven. Voer systematisch een behandeling uit en word snel beter, en dan zult u in staat zijn om de meest verfijnde, zelfs enigszins schadelijke, recepten te implementeren. Maar dit is na.

In de tussentijd geven we je recepten voor één dag, zodat je weet waar je op moet bouwen.

ontbijt

1. Rode biet salade, gekleed met zure room;
2. Kwark.
3. Sandwich van zoutvrij brood en boter.
4. Tea.

Ontbijt nummer 2

1. Boekweitpap gekookt in melk.
2. Gestoomde omelet
3. Kruidenthee.

1. Groentesoep.
2. Gebakken vlees met aardappelen.
3. Vruchten.

1. Pasta met gebakken appels of plantaardige stoofpot.
2. Kefir, knot.

Drink 's nachts een glas melk met honing.

We denken dat het voorbeeld dat we gaven niet saai is. Maak gewoon geen verkeerde keuze van vlees en kookmethode. Dan zal de behandeling sneller gaan, en daarmee zal de stemming verbeteren!

Welk dieet wordt voorgeschreven voor ziekten van de nieren en de urinewegen?

• Oorzaken en soorten nier- en urinewegaandoeningen
• Algemene informatie over nier- en urinewegaandoeningen
• Tips voor het maken van een dieet voor nier- en urinewegaandoeningen
  • Een voorbeeld van een dagelijks dieet voor de behandeling van ziekten van het excretiesysteem

Disfunctie van de nieren en het excretiesysteem leidt tot een onbalans van het hele organisme. Met name de metabole processen en de eliminatie van afvalvloeistof worden verstoord, de water-zoutbalans en de absorptie van nuttige stoffen worden gedestabiliseerd. Daarom is een van de belangrijkste fasen van de therapie een speciaal dieet voor ziekten van de nieren en de urinewegen.

Oorzaken en soorten nier- en urinewegaandoeningen

De nieren zijn een van de belangrijkste controlepunten van het menselijk lichaam. Naast de interne secretie, hematopoietische, metabole, ionische en osmoregulerende functies, spelen ze een belangrijke rol bij het reinigen van het lichaam, het filteren en het uitscheiden van vloeistof.

Kan verstoring van het excretiesysteem veroorzaken:

• verzwakte immuniteit;
• onderkoeling van het lichaam en bekkenorganen;
• infectieziekten;
• frequente stress;
• ongebalanceerd of onjuist dieet;
• alcohol en nicotine;
• genetische aanleg;
• inname van medicijnen.

De impact van deze factoren kan uitlokken:

• jade;
• pyelitis;
• pyelonefritis;
• oxaluria;
• hydronefrose;
• cystitis;
• urolithiasis;
• en ga zo maar door

Algemene informatie over nier- en urinewegaandoeningen

Therapie van problemen met de organen van het excretiesysteem, inclusief die welke de nieren en de urinewegen beïnvloeden, vereist een geïntegreerde benadering, die omvat:

• medicamenteuze behandeling;
• symptomatische therapie;
• fysiotherapie.

Daarnaast hebben artsen een dieettafel aangesteld, met als doel:

• ontladen van het urinestelsel;
• reiniging van het bloed van secundair metabolisme;
• normalisatie van metabolische processen;
• verwijdering van oedeem;
• verlaging van de bloeddruk;
• stabilisatie van water-zout en hydro-elektrolytevenwicht.

Tips voor het maken van een dieet voor nier- en urinewegaandoeningen

Op basis van de specifieke functies van het excretiesysteem, is een goede voeding een van de belangrijkste elementen in de behandeling van verschillende ziekten van de urinewegen en de nieren.

De moderne geneeskunde biedt verschillende soorten dieettafels: nr. 6, nr. 7, nr. 7 (A - D) en nr. 14, gebruikt voor de behandeling van urinewegaandoeningen. Ze worden benoemd afhankelijk van het type, de vorm en het stadium van de ziekte, evenals van de kenmerken van de ontwikkeling en het beloop van de ziekte. Bovendien kan het dieet enigszins worden aangepast in overeenstemming met de individuele kenmerken en de geschiedenis van de patiënt.

Voor elk therapeutisch dieet voor ziekten van de organen van het uitscheidingssysteem is gebruikelijk:

• eiwitbeperking;
• controle van vochtinname;
• zoutbeperking;
• strikte dagelijkse calorieën.

In sommige gevallen kan de beperking betrekking hebben op oxalaat (oxaalzuur en de daarvan afgeleide producten), uraten (urinezuurzouten) en andere chemische elementen.

Het beperken van de eiwitinname is een belangrijk aspect van de voedingslijst voor ziekten van het urinewegstelsel. Dit is te wijten aan het feit dat het product van het eiwitmetabolisme stikstofverbindingen zijn waarmee de zieke nieren eenvoudigweg niet omgaan. Deze formaties hopen zich op in het bloed en kunnen ernstige vergiftiging veroorzaken. In bijzonder moeilijke gevallen van de ziekte kan een eiwitvrij dieet worden voorgeschreven. Naleving van het dieet moet toezicht houden op de arts. De maximale duur van het dieet is 14 dagen.

Bij beperking van de eiwitinname neemt het caloriegehalte van het dagelijkse voedselvolume af. Afgezien van het feit dat het verlagen van de energiewaarde van gerechten gepaard gaat met een slechte gezondheid en negatieve effecten op metabole processen, kan het lage caloriegehalte van gerechten bestaande uit vetten en koolhydraten de afbraak van eiwitten veroorzaken die door het lichaam "in reserve" zijn vastgelegd, wat zal leiden tot de vorming van stikstofverbindingen.

Zout is een natuurlijk sorptiemiddel. Daarom is het beperken of verbieden van het gebruik van zout een preventieve maatregel die de ontwikkeling van zwelling en stagnerende vloeistoffen in het lichaam voorkomt. Tijdens de behandeling van ziekten van het urinestelsel, wordt de dagelijkse snelheid van vloeistof verlaagd tot 1,5 liter zuiver niet-koolzuurhoudend ongezout water.

Deze beperkingen impliceren dat elk therapeutisch rantsoen een lijst moet bevatten van verboden en aanvaardbare voedingsmiddelen, hun verwerkingsmethoden en het toegestane portie volume. En als de lijst van nuttige producten varieert afhankelijk van verschillende factoren, dan is de benadering van de vraag welk voedsel onaanvaardbaar is om te gebruiken tijdens de behandeling van het excretiesysteem, de artsen het erover eens. Dit is:

• vet vlees;
• zeevis;
• vis- en / of paddenstoelenbouillon;
• rookworst, ingeblikt voedsel;
• bonen, bonen, erwten;
• soja en slachtafval ervan;
• zuring, spinazie;
• knoflook en uien;
• radijs;
• gezouten kazen;
• fast food en fast food;
• specerijen en specerijen, het geven van kruiden;
• cacao en zijn derivaten (inclusief chocolade).

In overeenstemming met de algemene aanbevelingen, moet de voedingstherapie gebaseerd zijn op producten met diuretische eigenschappen. In dit geval moet u ze koken zonder zout toe te voegen. De dagelijkse inname van nuttige voedingsstoffen tijdens de behandeling van problemen met het urinestelsel en de nieren omvat:

• 70-80 g eiwit;
• 70-80 g vet;
• 400-500 g complexe koolhydraten.

Het gemiddelde caloriegehalte moet gelijk zijn aan 2800-3000 kcal.

Het herstel van het relatieve evenwicht in metabole processen en de verlichting van pathologische aandoeningen bij ziekten van het uitscheidingssysteem zal bijdragen aan het dieet, dat omvat:

• zoutvrije bakkerijproducten en crackers;
• vegetarische gerechten;
• lichte groentesoepen;
• vetarm vlees en riviervis;
• groenten en gerechten van dit soort vlees, gestoomd;
• plantaardige en vlees dovende;
• harde tarwe-pasta;
• graanschotels;
• gefermenteerde melkproducten;
• gebakken appels;
• gedroogde vruchten;
• vruchtendranken, gelei, vruchtensappen;
• afkooksels van medicinale kruiden.

Een voorbeeld van een dagelijks dieet voor de behandeling van ziekten van het excretiesysteem

Ochtend: salade van gekookte groenten met zure room, cottage cheese, licht gedroogd witbrood, rozenbottels bouillon.

Lunch: roerei van een ei, gekookte boekweit met een beetje olie, sap.

Dag: groentesoep, een klein gedeelte van gekookt vlees, aardappelen in uniform, gelei.

Lunch: een klein deel van de spiraal van durumtarwe, een glas yoghurt, gebakken appel.

Avond: stoom hamburgers, wat gedroogd fruit, gelei.

Een uur voor het slapen gaan kun je een glas melk drinken met ongezouten koekjes.

Dieetvoeding voor ziekten van de nieren en de urinewegen is een van de belangrijkste elementen in de behandeling van een breed scala van ziekten van het excretiesysteem. De belangrijkste taak van het therapeutische dieet is om de aangetaste organen te verlichten, de zwelling en pathologische aandoeningen die de ziekte veroorzaakten te verminderen, evenals de normale water-zoutbalans en het metabolisme te herstellen.

Gezien het brede bereik en de specificiteit van de ziekten van het excretiesysteem, kan alleen de behandelende arts advies geven over de haalbaarheid van dieettherapie, toegestane en verboden voedsel, hun aantal.

Dieet voor ziekten van de nieren en de urinewegen

Dieet voor ziekten van de nieren en de urinewegen

Gezondheid kan niet worden gekocht, dus zorg ervoor. Als de arts een dieet voor ziekten van de nieren en de urinewegen heeft voorgeschreven, moet dit worden gevolgd. Anders is er een hoog risico van verslechtering van het welzijn, wat niet alleen zal leiden tot het ziekenhuis, maar ook tot andere onaangename gevolgen.

Oorzaken van de ziekte

Ziekten van de nieren en urinewegen vormen een uitgebreide groep van pathologieën en ontwikkelen zich als gevolg van verschillende factoren.

1. Supercooling van de nieren draagt ​​bij aan de ontwikkeling van het ontstekingsproces. Afhankelijk van de mate van hypothermie, vindt lokalisatie van een bepaalde pathologie plaats.
2. Alcohol heeft een negatief effect op de nieren. Met hun hulp wordt alcohol uit het lichaam uitgescheiden. Bij regelmatig gebruik van alcoholische dranken werken de nieren voor slijtage en verliezen ze hun uitscheidings- en filtratiefuncties. Alcoholisme veroorzaakt dergelijke nierpathologieën zoals pyelonefritis, nierdystrofie en nierfalen.
3. Infecties en pathogenen zijn vaak verantwoordelijk voor de ontwikkeling van een aantal ziekten van de nieren en de urinewegen.
4. Constipatie kan een nieraandoening veroorzaken. Het is een feit dat bij langdurig verblijf van ontlasting in de menselijke darm rotting optreedt. Dit proces gaat gepaard met de afgifte van giftige stoffen, die vervolgens worden opgenomen in de bloedbaan en terugvallen in de nieren (misschien dragen ze de infectie wel).
5. Scherpe temperatuur daalt. Bij warm weer treedt verhoogde transpiratie op, de water-zoutbalans wordt verstoord en het bloed wordt dikker. Als gevolg hiervan is het bloedfiltratieproces gecompliceerd. Bij lage temperaturen is er een verandering in de bloedstroom, wat het functioneren van het excretiesysteem bemoeilijkt.
6. Frequente stress en chronische vermoeidheid verminderen onze immuniteit aanzienlijk en verzwakken het lichaam.
7. Antibiotica. Er is een hele groep antibiotica die de uitscheidings- en zuigfuncties van de nieren verstoren. Als een persoon die antibiotica gebruikt gezonde nieren heeft, is het risico op negatieve gevolgen niet groot, maar als de nieren van de patiënt 'met tussenpozen' werken, is specialistische hulp nodig.

De impact van deze factoren kan uitlokken:

• jade;
• pyelitis;
• pyelonefritis;
• oxaluria;
• hydronefrose;
• cystitis;
• urolithiasis;
• en ga zo maar door

Algemene informatie over therapeutische activiteiten

Behandeling van nier- en urinewegenziekten is als volgt:

1. Voeding voor nierkoliek
2. drugsgebruik;
3. dieet therapie;
4. behandeling van bepaalde manifestaties van de ziekte;
5. fysiotherapeutische procedures.

Het belangrijkste principe van therapeutische diëten:

• ontladen van het urinestelsel;
• het reinigen van het bloed van schadelijke stoffen;
• stabilisatie van het werk van metabolieten;
• oedeem verwijderen;
• normalisatie van de bloeddruk.

Uitgangspunten voor diëten

Op basis van de specifieke functies van het excretiesysteem, is een goede voeding een van de belangrijkste elementen in de behandeling van verschillende ziekten van de urinewegen en de nieren.

De moderne geneeskunde biedt verschillende soorten dieettafels: nr. 6, nr. 7, nr. 7 (A - D) en nr. 14, gebruikt voor de behandeling van urinewegaandoeningen. Ze worden benoemd afhankelijk van het type, de vorm en het stadium van de ziekte, evenals van de kenmerken van de ontwikkeling en het beloop van de ziekte. Bovendien kan het dieet enigszins worden aangepast in overeenstemming met de individuele kenmerken en de geschiedenis van de patiënt.

Voor elk therapeutisch dieet voor ziekten van de organen van het uitscheidingssysteem is gebruikelijk:

1. eiwitbeperking;
2. controle van vochtinname;
3. zoutbeperking;
4. strikte dagelijkse calorieën.

In sommige gevallen kan de beperking betrekking hebben op oxalaat (oxaalzuur en de daarvan afgeleide producten), uraten (urinezuurzouten) en andere chemische elementen.

Het beperken van de eiwitinname is een belangrijk aspect van de voedingslijst voor ziekten van het urinewegstelsel. Dit is te wijten aan het feit dat het product van het eiwitmetabolisme stikstofverbindingen zijn waarmee de zieke nieren eenvoudigweg niet omgaan. Deze formaties hopen zich op in het bloed en kunnen ernstige vergiftiging veroorzaken. In bijzonder moeilijke gevallen van de ziekte kan een eiwitvrij dieet worden voorgeschreven. Naleving van het dieet moet toezicht houden op de arts. De maximale duur van het dieet is 14 dagen.

Bij beperking van de eiwitinname neemt het caloriegehalte van het dagelijkse voedselvolume af. Afgezien van het feit dat het verlagen van de energiewaarde van gerechten gepaard gaat met een slechte gezondheid en negatieve effecten op metabole processen, kan het lage caloriegehalte van gerechten bestaande uit vetten en koolhydraten de afbraak van eiwitten veroorzaken die door het lichaam "in reserve" zijn vastgelegd, wat zal leiden tot de vorming van stikstofverbindingen.

Zout is een natuurlijk sorptiemiddel. Daarom is het beperken of verbieden van het gebruik van zout een preventieve maatregel die de ontwikkeling van zwelling en stagnerende vloeistoffen in het lichaam voorkomt. Tijdens de behandeling van ziekten van het urinestelsel, wordt de dagelijkse snelheid van vloeistof verlaagd tot 1,5 liter zuiver niet-koolzuurhoudend ongezout water.

Deze beperkingen impliceren dat elk therapeutisch rantsoen een lijst moet bevatten van verboden en aanvaardbare voedingsmiddelen, hun verwerkingsmethoden en het toegestane portie volume. En als de lijst van nuttige producten varieert afhankelijk van verschillende factoren, dan is de benadering van de vraag welk voedsel onaanvaardbaar is om te gebruiken tijdens de behandeling van het excretiesysteem, de artsen het erover eens. Dit is:

• vet vlees;
• zeevis;
• vis- en / of paddenstoelenbouillon;
• rookworst, ingeblikt voedsel;
• bonen, bonen, erwten;
• soja en slachtafval ervan;
• zuring, spinazie;
• knoflook en uien;
• radijs;
• gezouten kazen;
• fast food en fast food;
• specerijen en specerijen, het geven van kruiden;
• cacao en zijn derivaten (inclusief chocolade).

In overeenstemming met de algemene aanbevelingen, moet de voedingstherapie gebaseerd zijn op producten met diuretische eigenschappen. In dit geval moet u ze koken zonder zout toe te voegen.

De dagelijkse inname van nuttige voedingsstoffen tijdens de behandeling van problemen met het urinestelsel en de nieren omvat:

• 70-80 g eiwit;
• 70-80 g vet;
• 400-500 g complexe koolhydraten.

Het gemiddelde caloriegehalte moet gelijk zijn aan 2800-3000 kcal.

Het herstel van het relatieve evenwicht in metabole processen en de verlichting van pathologische aandoeningen bij ziekten van het uitscheidingssysteem zal bijdragen aan het dieet, dat omvat:

• zoutvrije bakkerijproducten en crackers;
• vegetarische gerechten;
• lichte groentesoepen;
• vetarm vlees en riviervis;
• groenten en gerechten van dit soort vlees, gestoomd;
• plantaardige en vlees dovende;
• harde tarwe-pasta;
• graanschotels;
• gefermenteerde melkproducten;
• gebakken appels;
• gedroogde vruchten;
• vruchtendranken, gelei, vruchtensappen;
• afkooksels van medicinale kruiden.

Voorbeeld Ziekteles Menu

Bij ziekten van het urinestelsel kan het menu van de patiënt er als volgt uitzien:

• salade van gekookte groenten, gekleed in zure room - 150 g;
• kwark 5% - 200 g;
• gebakken brood in broodrooster - 1 plak;
• Rozenbottel afkooksel - 250 ml.

11.00 Lichte snack:

• roereieren zonder zout en peper van twee gestoomde eieren met toevoeging van een kleine hoeveelheid melk - 100 g;
• boekweitpap met een klein stukje boter - 100 g;
• natuurlijk sap - 200 ml.

• plantaardige bouillon soep - 200 g;
• gekookt vlees (kip of rundvlees) -100 g;
• gebakken aardappelen in hun schil of gekookt in een uniform -100 g;
• jelly -200 ml.

• harde tarwe-pasta -150 g;
• een paar stukjes kaas, toegestaan ​​in overeenstemming met het dieet - 30 g;
• gebakken appel - 70 g;
• yoghurt - 200 ml.

• rijstschotels met gestoomde groenten - 200 g;
• gedroogde vruchten - 50 g;
• Kissel - 200 ml.

1-2 uur voor het slapen gaan, kunt u een glas kefir drinken. Als de patiënt na het eten van kefir vaak aandrang voelt om te plassen, is het het beste om de nieren 's nachts niet te belasten.

Een andere menu-optie voor de dag:

• salade "Vinaigrette" - 150 g;
• kwark 5% met zure room - 100 g;
• geroosterd brood met boter - 1 plak;
• zwakke zwarte thee - 200 ml.

11.00 uur Tweede ontbijt:

• natuurlijke drinkyoghurt zonder kleurstoffen en additieven - 200 ml;
• graan brood toast - 50 g;
• natuurlijk sap - 200 ml.

• vetarm gekookt vlees;
• groenten gebakken in de oven of gestoomd;
• sla bladeren;
• dogrose afkooksel - 200 ml.

• fruitsalade of zelfgemaakte dessert van fruit en bessen in de vorm van mousse, pudding of gelei;
• havermoutkoekjes - 3 st.

• visfilet gebakken in folie - 100 g;
• plantaardige garnering - 150 g;
• Kefir 1% vet - 200 ml.

Gespecialiseerd dieet voor nieraandoeningen

Bij de behandeling van nieraandoeningen moet de patiënt zich houden aan een gezond dieet, tabel 7 genoemd bij voedingsdeskundigen. Dit dieet zal de pijn helpen verlichten en het welzijn verbeteren. Alvorens een dieet voor een nierziekte voor te schrijven, moet een persoon aandacht schenken aan de bijbehorende symptomen, omdat elke ziekte individueel zijn eigen kenmerken heeft. De meeste pathologieën vereisen geen strikte voedselbeperkingen, alleen de consumptie van zout, peper en alcohol wordt verminderd. Genezende schotels nummer 7 voor nieraandoeningen zijn hetzelfde voor zowel vrouwen als mannen.

Wanneer pijn in de nieren een menu vereist dat irritatie vermindert en ontstekingen verlicht. Voedsel moet in balans zijn, met een proportionele verhouding van vetten, eiwitten, vitamines, koolhydraten en sporenelementen. Wanneer de nieren echter pijnlijk zijn, is eiwit in beperkte hoeveelheden opgenomen in de recepten van tabel nr. 7. Vloeistoffen mogen niet meer dan 1,5 liter in 24 uur bevatten.

Dieettherapie voor nierziektes vereist aandacht voor calorie-inname. In dit opzicht vragen de meeste mensen zich af: hoeveel calorieën kunnen per dag worden geconsumeerd om het werk van de nieren en lever niet te compliceren? Voedingsdeskundigen zeggen dat voor mensen met pathologieën van deze organen, de dagelijkse calorie-inname niet hoger mag zijn dan 3000 kcal. We mogen de chemische samenstelling van geconsumeerd voedsel niet verwaarlozen. Per dag moet je 70 gram eiwit, 90 gram vet en 400 gram koolhydraten (waarvan 80 gram suikers) eten. Zoals blijkt uit de gepresenteerde cijfers, overheersen koolhydraten, vanwege hun vermogen om de effectiviteit van de behandeling te verhogen.

Dieet voor nierziekte

Dieet voor een nierziekte moet gericht zijn op het elimineren van stofwisselingsstoornissen.

Artsen voor medische voeding schrijven voor op basis van de ernst van nieraandoeningen. Gezien de zwellende limiet zoutinname.

Dieet 7

Het dieetmenu voor nieraandoeningen omvat de afwijzing van alle producten die de nieren kunnen irriteren of de belasting voor hen kunnen verlichten.

Voedingsmiddelen die zijn uitgesloten van dieet 7:

• Specerijen en zout. Van de kruiden kun je alleen komijn, gedroogde dille en kaneel achterlaten, die niet meer dan twee keer per week kan worden gebruikt. In de afwezigheid van exacerbatie, kan zout worden gebruikt bij het bereiden van gerechten, maar in zeer kleine hoeveelheden. Wanneer exacerbatie helemaal wordt verwijderd.
• Alle koolzuurhoudende suikerhoudende dranken en alcohol.
• Vlees bouillon. Zeer zelden kunt u een zwakke kippenbouillon veroorloven.
• Ingeblikt voedsel, vooral vis. Verboden kaviaar, gerookte vis.
• Vet vlees, vis, gerookt vlees.
• Zoutgehalte, paddenstoelen, conservering.
• Chocolate.
• Harde kaas

Op zichzelf is het eiwit zeer nuttig voor het lichaam, maar in het geval van nierziekten hopen zich, nadat het is verwerkt, ureum en creatinine op in het lichaam.

Toegestane producten met dieet 7:

• Magere vis.
• Vegetarische soepen.
• Groenten en groen, vooral handige komkommers.
• Vruchten.
• Granen en pasta.
• Melk en zuivelproducten.
• Mager vlees

Zo'n dieet is niet alleen nuttig voor nierziekten. Het elimineert schadelijke gerechten volledig en biedt in ruil daarvoor veel versterkt voedsel. In geval van nieraandoeningen moet u goed nadenken over uw dieet, zodat het voedsel niet alleen lekker en gezond is, maar de "aangetaste" nieren niet schaadt.

Bekijk de video

Eigenaardigheden van voeding bij urolithiasis

Verkeerd metabolisme veroorzaakt vaak de vorming van stenen en zand in de nieren. Dit is een uiterst onaangename ziekte, vooral op die momenten dat nierkoliek inhaalt.

Aangezien stenen en zand, als ze van een acceptabele grootte zijn, uit de nieren moeten komen, is het eerste wat je moet doen, de hoeveelheid vocht die je drinkt verhogen.

Stenen zijn er in verschillende chemische samenstellingen. Sommigen van hen kunnen proberen af ​​te breken met medicijnen of een dieet. Dieet voor de nieren en urinewegen ziekten is gericht op het voorkomen van de toename en de vorming van nieuwe uitwerpselen.

Producten ten strengste verboden:

• rookworst;
• bonen;
• kruiderijen;
• zoutgehalte, champignons;
• kaviaar, ingeblikte vis;
• tomaten;
• chocolade, cacao;
• vleessoepen en bouillon.

Sommige artsen verbieden zelfs alcohol en frisdrank. Maar in het geval van nierstenen "maalt" Coca Cola soms stenen en kan alcohol in kleine hoeveelheden bijdragen aan de uitscheiding van nieruitwerpselen.

In het geval van verergering van urolithiasis, wordt het volgende toegevoegd aan verboden producten:

Alle groenten, fruit en zuivelproducten zijn nuttig. Het is toegestaan ​​om elke pap te gebruiken. In de afwezigheid van exacerbatie, kan gefrituurd ook in het menu verschijnen, maar niet meer dan tweemaal per week. Eieren zijn toegestaan, maar hun aantal mag niet hoger zijn dan één per dag.

video

Populaire gerechten komen niet van de standaardlijst

Aangezien zoveel producten verboden zijn, verdwijnen de meeste standaardgerechten onmiddellijk. Maar dit betekent niet dat in het geval van een nierziekte, het noodzakelijk is om smakelijk voedsel te eten.

Misschien lijkt het dieet in eerste instantie gebrekkig, maar na verloop van tijd van gezond voedsel, door experimenten, kun je veel interessante en smakelijke gerechten verzinnen.

Bijzonder smakelijk is de koolsoep en magere borsjt, hoewel er geen peulvruchten aan toegevoegd kunnen worden. Een populair gerecht voor nieraandoeningen zijn koolrolletjes. Ze kunnen worden gekookt zoals bij vlees en met kwark.

Als we het over de tweede gang hebben, dan is heel smakelijk en origineel gebakken vis in kruiden:

1. Noodzaak om 200 gram forel of jongen te nemen.
2. Voeg er uien, dille, basilicum, citroensap, een beetje olijfolie en magere zure room aan toe.

Als we het hebben over salades, behaagt de "Marquise" zowel aan de feesttafel als op het gebruikelijke tijdstip.

De salade is heel eenvoudig:

1. Neem 30 gram appels en zoveel verse komkommers en wortels, 100 gram aardappelen, 50 gram rundvlees en kipfilet.
2. Vlees en aardappelen worden gekookt tot ze gaar zijn.
3. Alle producten worden in blokjes gesneden en gevuld met zure room met laag vetgehalte. Echt heel smakelijke salade en gezond.

Heerlijke en gezonde garnalensalade:

1. Neem 400 gram gekookte garnalen, twee verse komkommers, een appel, drie gekookte schoongemaakte aardappelen.
2. Alle producten zijn fijngehakt, behalve garnalen, als ze klein zijn.
3. Slasaus met plantaardige olie.

Je kunt de aardappelbraadpan met groenten niet negeren:

1. Neem wortels, 4 gekookte aardappelen, honderd gram kool, een lepel bloem.
2. Aardappelen worden geschild en in blokjes gesneden. De kool is fijngehakt. Wortelen in reepjes gesneden.
3. Op een laag vuur een beetje bakken in de kool en wortels in de boter. Knip vervolgens in lagen aardappel, wortel, kool uit.
4. Elke laag is besmeerd met zure room, gemengd met bloem en plantaardige olie. De laatste laag is opnieuw aardappel.

Een fantastisch dessert met appels laat niemand onverschillig:

1. Je moet vier appels pakken, schillen en het midden uitsnijden.
2. Vervolgens moeten ze koken tot de helft klaar, na het toevoegen van een beetje citroensap aan het water.
3. Neem dan de dooier uit het ei, voeg er twee grote lepels suiker en bloem aan toe en maal alles goed door elkaar.
4. Eiwit uit eieren voegt 100 gram magere zure room toe en klopt met een blender. Voeg vervolgens de dooier toe.
5. Schud in appels jam of jam en giet de resulterende massa erover.
6. Leg het gerecht in de oven tot de appels gebakken zijn tot ze gaar zijn.

Voorbeeldmenu voor de week

• Vinaigrette, gekleed met zure room. Kan worden vervangen door graan met melk;
• Losse thee.

• Groentesoep;
• Stoof met pap.

• Gestoomde schnitzels met pap;
• Kwark braadpan;
• Een glas thee of melk.

Voor de afwas doe je niet, je kunt meerdere voedingsmiddelen in het dieet vervangen. Vinaigrette kan bijvoorbeeld worden vervangen door een omelet, een salade met garnalen. Groentesoep kan worden gevuld met verschillende granen, dan zal de smaak elke dag anders zijn.

Stoofschotels kunnen worden ingewisseld voor gekookte of gestoofde vis, karbonades, aardappelpannenkoeken. Het belangrijkste om te onthouden is dat roosteren niet mogelijk is in grote hoeveelheden, slechts één of twee keer per week.

Algemene voedingsregels

Wat de nierziekte ook is, er zijn een paar eenvoudige regels die moeten worden gevolgd in het dieet.

Producten zijn in elk geval uitgesloten:

• vis en ingeblikt vlees, kaviaar;
• gerookt vlees, te vette vis en vlees, worstjes;
• bonen;
• chocolade, cacao, sterke koffie;
• specerijen, kruiderijen, vermindert de hoeveelheid zout in het dieet;
• zoet water met kleurstoffen;
• zoutgehalte, conservering;
• vlees soepen;
• paddestoelen.

Producten die moeten worden verhoogd in het menu:

• vruchten;
• Groenten, vooral komkommers;
• melk, kefir, kwark;
• greens;

Producten uitgesloten tijdens exacerbatie:

• aardappelen;
• uien;
• bananen;
• sterke theeën;
• alcohol;
• paprika;
• koolzuurhoudende dranken.

In het geval van nierziekten is het noodzakelijk om de hoeveelheid geconsumeerde vloeistof drastisch te verhogen. Het moet minstens twee liter per dag zijn. Bovendien is het wenselijk om mineraalwater zonder gas te drinken. In geval van verergering moet mineraalwater worden vervangen door normaal.

Ziektepreventie

Goede voeding helpt niet alleen om nierziekten te genezen, maar ook vele anderen. Voor de preventie van nierziekten is het de moeite waard om mineraalwater te drinken, maar het merk moet eens in de paar maanden worden vervangen.

Voor degenen die al problemen hebben met hun nieren, is het raadzaam om elke zes maanden een nefroloog te bezoeken en een echo te maken. Dit zal helpen om de dynamiek van de ziekte te volgen. Er zijn veel nieraandoeningen, maar het voedingsprincipe is vergelijkbaar voor alle ziekten.

De eerste keer is het natuurlijk moeilijk om een ​​dieet te kiezen dat voedzaam, lekker en gezond is. Veel gerechten zijn lekker en zonder zout. Degenen met zieke nieren zullen vrij vaak aan een dieet moeten blijven, vooral tijdens exacerbaties.