Uniek in zijn eenvoudrecept. Je kunt dergelijke cookies tussendoor bakken. De totale kooktijd duurt niet langer dan 30 minuten.

structuur

• 4 eieren
• 1 kop bloem
• 2/3 kop suiker

voorbereiding

Zet de oven aan. Vet bakplaat in. Klop eieren met suiker, blijf kloppen, voeg geleidelijk bloem toe. Het blijkt vrij vloeibaar deeg te zijn.

Verspreid het met een theelepel op een ingevette bakplaat. Het deeg verspreidt dunne oladikami. We zetten in de oven 180 ° C gedurende 15 minuten, en misschien minder. De randen moeten licht rood worden.

We nemen uit, knijpen snel een rand zacht en het koekje verhardt erg snel.

opmerking

Als je geen tijd hebt om de oren te blinderen van alle koekjes, wees dan niet boos. De vorm heeft geen invloed op de smaak.

Als je van het recept houdt, laat dan een reactie achter of deel de link met vrienden in sociale netwerken door op de onderstaande knop te klikken.

Kukharka.ru - Culinaire encyclopedie

Log in

"Beeroren"

ingrediënten

• rijst (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stapels. (Ik heb de overblijfselen van ongeïdentificeerde merkrijst - 100 g)
• wortelen - 1 st.
• Bulgaarse peper - 1/2 stuks.
• zonnebloemolie - 100 ml (gegoten met het oog, maar het lijkt me dat het veel minder duurde.)
• tomatenpuree - 1 eetl. l.
• ui - 1 st.
• tarwebloem - 1,5 stapels. (240 g)
• zwarte peper (naar smaak)
• zout (naar smaak)
• knoflook - 6 tanden.
• dille (gedroogd) - 1 eetl. l. (ik heb een nieuwe)
• (Ik heb wat suiker toegevoegd aan mijn saus naar smaak, vegeta, gemalen koriander, kurkuma en hop-suneli)

voorbereiding

Heerlijke, voedzame snelle schotel! Retseptisch gevonden op de site "Cook".

Was de rijst met water, voeg zout toe en kook. De rijst moet heel en elastisch blijven en geen pap van pap worden. Rijst vouw op een zeef en bewaar de bouillon. Laat afkoelen. De bouillon is al zout, dus je hoeft geen zout toe te voegen, ik maak een put in de bloem en giet geleidelijk de vloeistof in (mijn bouillon is niet helemaal weg), zachtjes roeren met een lepel om een ​​zacht, enigszins plakkerig deeg te maken. en kneed het deeg met mijn handen tot elastiek TATUS. Ik sla meestal het deeg uit voor ravioli, d.w.z. Ik gooi een stuk deeg met kracht op een werkoppervlak, dus ik herhaal 10-15 keer. Na deze procedure zal het deeg elastisch, zacht en gehoorzaam zijn, daarna bedek ik het deeg met een schaal en laat het 20 minuten staan ​​om het deeg te laten "rusten". Gedurende deze tijd moet u de groenten bereiden, de paprika's in rietjes snijden, de wortelen op een grote rasp wrijven en de uien in halve ringen snijden.
Rol het deeg uit tot een rechthoek en voeg het dan als volgt toe

Dan nog steeds in de helft

Dan rollen we opnieuw in een rechthoek, opnieuw vouwen we en opnieuw rollen we..
Doe dit 2-3 keer zodat het deeg zachter was, de laatste keer dat het deeg in een grote rechthoekige laag rolt.
Doe gekookte rijst op de gerolde deegrechthoek. Verdeel het gelijkmatig.
2-3 teentjes knoflook knijpen door een pers en verdelen het bovenop rijst

Rijst rijst rolt de rijst zachtjes en drukt deze in het deeg. Rol het deeg vervolgens doormidden

Rol ongeveer 2-3 mm dik uit, er moet een reliëfdeeg zijn en snij met een glas met een kleine diameter (3-4 cm) cirkels
Ga nu verder met de "berenoren". Elke cirkel is dubbelgevouwen en blind in het midden.

Dan zijn de tegenovergestelde randen ook blind voor elkaar (zoals in de dumplings).Als er veel van zijn, is het heel goed mogelijk om ze voor de toekomst te bevriezen.

Laten we nu de saus nemen en groenten braden tot ze half gekookt zijn in plantaardige olie met een snufje suiker en zout. Voeg dan tomatenpuree, een beetje kokend water toe en kook 2-3 minuten op laag vuur, giet dan een kop kokend water over anderhalve, kook, voeg zout, peper, kruiden, suiker naar smaak, dille, knoflook toe en probeer dan de saus lekker en het zou genoeg moeten zijn om ze met alle oren te bedekken.

Doe de oren in de saus en kook op 5-7 minuten op laag vuur.

Ik had veel deeg, maar ik beeldhouwde geen oren en bevroor ze, maar ik bakte alleen deegcirkels in plantaardige olie, zulke smakelijke dingen bleken.

Cookies dragen oren

Waarschijnlijk is iedereen bekend met de smaak van Bear Bear-oren. Maar probeerde je het zelf te bakken, genereus gearomatiseerd met honing en walnoten?

Zorg ervoor dat je jezelf en geliefden probeert te verwennen met geurige en krokante gebakjes, die een aangename zoete smaak en een ongeëvenaard aroma hebben.

Ingrediënten voor Bear Ears Cookies

1. Klaar bladerdeeg 250 g
2. Honing 50 g
3. Walnoten 0,3 eetl.
4. Suiker 0,25 Art.
5. Tarwemeel 1 eetl. l.

Bear Ears Cookie Recept

Bestrooi het deeg aan beide kanten met bloem en rol het uit zodat de dikte ongeveer 0.7-1 cm is.

Gebruik een deegborstel om het deeg met honing te borstelen.

Het is belangrijk om van alle randen af ​​te wijken met 1-1,5 cm, anders zal de honing tijdens het verdere werk met het deeg uitvloeien.

Bestrooi met gehakte walnoten.

Rol de helft van het deeg naar het midden toe.

Doe dit voorzichtig, zodat de vulling niet vloeit.

Rol ook de resterende helft van het deeg naar binnen.

Snijd de resulterende rol in dunne stukken, waarvan elk niet meer dan 1 cm dik mag zijn.

Als het lastig is om met gesmolten deeg te werken, kan de staaf voor koekjes enigszins worden afgekoeld in de vriezer.

Rol de plakjes koekjes aan beide zijden in suiker.

Deel op perkament en trek een afstand van 3-4 cm terug.

Bak in een oven voorverwarmd tot 220 ° C gedurende 10-15 minuten.

Tijdens deze actie zal honing beginnen te lekken. Dit moet niet bang zijn.

In zo'n korte tijd heeft hij geen tijd om te verbranden, maar draagt ​​hij bij aan de vorming van een heerlijke karamelkorst op het oppervlak van het koekje.

Maak een bezel met oren van een beer

Voor de matinee op de kleuterschool waren onze kinderen verdeeld in konijnen en berenjongen. Mijn kind kreeg de rol van een beer. En zodat de kinderen niet werden verward tijdens de repetities van wie wie is, omdat ze nog klein zijn, vroegen de docenten de personages oren te maken.

In de winkel voor creativiteit kocht ik de basis van de rand, de meest voorkomende. Voor de oren scheurde ik de oude schapenvachtlaag open en sneed ik 2 Circuits in de vorm van een halve cirkel uit.

Om te beginnen, wikkelde de blanco onder de ring met opvulmateriaal van polyester. Begin en einde beveiligd met lijm.

Langs de velglengte sneed ik een stuk stof van een schapenvachtjas.

In de lege ruimte voor de oren scheidde ik het weefsel van de vacht en plakte het op de ring.

Mes in de stof, ik snij twee gaten voor de oren.

Het blijft alleen om de oren in de gaten te schroeven en de stof aan de rand te naaien.

Hot Bear Ears

Ik heb dit gerecht al heel lang gekookt, ergens sinds de jaren 80. Ik schaam me niet om het in de Fast en de gasten te stoppen! Lekker, bevredigend en behulpzaam!

Ingrediënten voor Hot Bear Ears ":

• Rice (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stapel.
• Wortelen - 1 st
• Bulgaarse peper - 1/2 stuks
• Zonnebloemolie - 100 ml
• Tomatenpuree - 1 eetl. l.
• Ui - 1 st
• Tarwemeel / meel - 1,5 stak.
• Zwarte peper (naar smaak)
• Zout (naar smaak)
• Knoflook - 6 tanden.
• Dille (gedroogd) - 1 eetl. l.

Kooktijd: 30 minuten

Recept "Heet" Bear Ears ":

In dit recept zullen we Jasmine TM Mistral rijst, groenten, zonnebloemolie, meel gebruiken. Deze producten zullen in het huis van elke gastvrouw zijn. Het gerecht is voedzaam, lekker en post.

Snijd peper in rietjes, rasp wortels, snijd de ui in halve ringen

Bak de groenten in plantaardige olie met tomatenpuree.

Bak tot het half gaar is. Zout naar smaak

Terwijl de groenten gaar zijn - neem rijst, was

Voeg 1,5 kopjes water toe, kook rijst ook tot het half gekookt is, zout naar smaak.

Rijst weggegooid op een zeef en water laten staan. Ik heb een glas water. Laat het een tijdje staan ​​en afkoelen, laat de bovenste helft van het glas leeglopen en laat de tweede helft van het glas met water.

En kneed op dit water het deeg (zoals knoedels)

Rol het deeg uit in een cirkel

Vouw de cirkel vervolgens dubbel, rol het deeg met een kleine deegroller.

Vouw nu de halve cirkel in twee, we krijgen een kwart. En opnieuw rollen we in een cirkel. Doe dit 2-3 keer zodat het deeg veel zachter was.

Leg nu gekookte rijst op de gerolde deegcirkel. Verdeel het gelijkmatig

2-3 teentjes knoflook knijpen door een knoflookpers en verdelen deze over de rijst

Rijst rijst rolt de rijst zachtjes en drukt deze in het deeg. Rol het deeg vervolgens in twee en rol ongeveer 2-3 mm dik uit.

Hier is een reliëfdeeg.

Een glas met kleine diameter (3-4 cm) snijdt cirkels

Ga nu verder met de "berenoren". Elke cirkel is dubbelgevouwen en blind in het midden.

Dan zijn de tegenovergestelde randen ook samen blind

Dergelijke schattige "oren van de beer" zouden blijken. Als er veel van zijn - is het mogelijk om te bevriezen voor de toekomst.

Nu voegen we in de koekenpan met groenten een mok kokend water toe (je hebt misschien meer nodig), wacht tot het kookt en leg de voorbereide "berenoren". Water moet de volledige inhoud van de pan bedekken. Voeg naar smaak peper naar smaak toe, knijp door een knoflookpers 2-3 teentjes knoflook en een eetlepel gehakte dille, die je kunt drogen. Kook op laag vuur, 5-10 minuten, zodat de vloeistof voor de helft is verdampt.

Eet smakelijk!

Abonneer je op de Cook's groep in Contact en krijg elke dag tien nieuwe recepten!

Sluit je aan bij onze groep in Odnoklassniki en ontvang elke dag nieuwe recepten!

Deel het recept met vrienden:

Gelijkaardige recepten

Risotto van kip en groenten

• 28
• 289
• 17653

Vietnamese gebakken rijst

• 38
• 71
• 18402

Roze risotto met champignons en parmezaanse kaas

• 52
• 43
• 1337

Fantastische smakelijke erwten-boekweit pap

• 81
• 580
• 34293

Aquatica Color MIX wilde rijstrol met vlees, spinazie en romige champignonsaus

• 45
• 45
• 2315

Boekweit met groenten en vlees

• 25
• 211
• 3151

Rijst met worst en tomaat

• 22
• 11
• 5687

Rijst zurig

• 8
• 208
• 30586

Game-gebaseerde pilaf gebaseerd op Fergana

• 82
• 35
• 1985

Probeer samen te koken

Salade "Bosmand"

• 84
• 158
• 21979

Ratatouille

• 69
• 990
• 96.513

Cookies "Rozen"

• 73
• 313
• 17227

Foto's "Hot" Bear Ears " van gekookt (3)

Opmerkingen en recensies

8 juli 2017 YuliyaDol #

13 juni 2017 Olga Kissel #

18 mei 2017 kristlsok #

26 juni 2016 Dinni #

26 juni 2016 bellasud #

30 mei 2016 L-lka2805 #

12 april 2016 nadeschdakz #

4 januari 2016 L-A-P #

3 januari 2016 mariko pyazh #

21 november 2015 Lady Idril #

12 november 2015 LeBurashka #

1 oktober 2015 Elena Elovikova #

25 mei 2015 ivelinside #

11 mei 2015 caramel77 #

4 april 2015 rina1221 #

31 maart 2015 mazurok108 #

5 maart 2015 Natasha Luchko

26 februari 2015 IRENE91 #

1 februari 2015 Merkushev #

Laat een reactie achter of bekijk een recept

Meld u aan of log in als u zich al hebt geregistreerd.

U kunt inloggen op de site zonder u te registreren en een wachtwoord in te voeren, met uw account op de volgende sites:

Als u niet tevreden bent met iets in een nieuw ontwerp - schrijf uw opmerkingen zodat we het kunnen oplossen.

Inloggen zonder registratie

U kunt inloggen op deze site.
onder jouw naam.

Bear oren recept

Waarschijnlijk is iedereen bekend met de smaak van Bear Bear-oren. Maar probeerde je het zelf te bakken, genereus gearomatiseerd met honing en walnoten?

Zorg ervoor dat je jezelf en geliefden probeert te verwennen met geurige en krokante gebakjes, die een aangename zoete smaak en een ongeëvenaard aroma hebben.

Ingrediënten voor Bear Ears Cookies

Bear Ears Cookie Recept

Bestrooi het deeg aan beide kanten met bloem en rol het uit zodat de dikte ongeveer 0.7-1 cm is.

Gebruik een deegborstel om het deeg met honing te borstelen.

Het is belangrijk om van alle randen af ​​te wijken met 1-1,5 cm, anders zal de honing tijdens het verdere werk met het deeg uitvloeien.

Bestrooi met gehakte walnoten.

Rol de helft van het deeg naar het midden toe.

Doe dit voorzichtig, zodat de vulling niet vloeit.

Rol ook de resterende helft van het deeg naar binnen.

Snijd de resulterende rol in dunne stukken, waarvan elk niet meer dan 1 cm dik mag zijn.

Als het lastig is om met gesmolten deeg te werken, kan de staaf voor koekjes enigszins worden afgekoeld in de vriezer.

Rol de plakjes koekjes aan beide zijden in suiker.

Deel op perkament en trek een afstand van 3-4 cm terug.

Bak in een oven voorverwarmd tot 220 ° C gedurende 10-15 minuten.

Tijdens deze actie zal honing beginnen te lekken. Dit moet niet bang zijn.

In zo'n korte tijd heeft hij geen tijd om te verbranden, maar draagt ​​hij bij aan de vorming van een heerlijke karamelkorst op het oppervlak van het koekje.

Cookies dragen oren

Goede middag, mijn beste lezers!

Nogmaals, het recept voor zoete tanden, die naar hun beeldje kijken.

Ik stel twee opties voor om koekjes uit de kindertijd te maken, genaamd Bear Ears.

Wat is het verschil tussen de voorgestelde opties? De eerste biedt u meer voordelen omdat het volkoren tarwemeel bevat in zijn basissamenstelling. Maar aan elkaar gelijmd, "oren" is vrij moeilijk, omdat dit meel een minimale hoeveelheid gluten in zijn samenstelling bevat.

De tweede optie heeft meer tarwemeel van de eerste graad en daarom kleven de "oren" gemakkelijker aan elkaar, maar voor de spijsverteringsorganen leveren dergelijke producten GEEN voordelen op, hoewel ik heb geprobeerd om deze optie gemakkelijker verteerbaar te maken door tarwezemelen aan de ingrediënten toe te voegen.

De keuze is altijd aan jou.

Als kind hield ik heel veel van deze cookies. Daarna werd het bereid uit hoogwaardig meel, dat lang geleden niet in mijn keuken stond en zag er erg leuk uit, omdat het hoge gehalte aan gluten het mogelijk maakte om producten zoals plasticine te maken, wat absoluut schadelijk is voor de inwendige organen.

Hoewel ik nog steeds een schoolmeisje was, heb ik zelf deze zoetheid gegoten. Maar daarvoor was hoogwaardig meel van hoge kwaliteit, maar nu wordt het niet alleen gereinigd van alle voedingsstoffen, maar ook met toevoegingen van chemie en bleekmiddelen.

We bereiden alleen gezond voedsel voor, en laten we er nu verder op in gaan.

Hoe koekjes met beeroren te maken

Ingrediënten voor de eerste optie:

• Volkoren tarwemeel - 1 kop
• Tarwebloem 1 graad - 1 eetl.
• Eieren - 3 stuks.
• Kokosolie of pindaolie - 2 el.
• Rietsuiker - 2 el.
• Zout - knijpen

Ingrediënten voor de tweede optie:

• Tarwemeel van 1 soort - ongeveer een glas
• Tarwezemelen - 2 el.
• De rest, zoals in de eerste uitvoeringsvorm, maar we voegen geen olie toe

De uitvoer van de afgewerkte cookies: 40 stuks. op 9 - 10 g

Recept moeilijkheidsgraad: eenvoudig!

Mijn kookmethode:

1. Combineer alle ingrediënten

2. Kneed homogeen beslag voor de eerste optie.

of voor de tweede

3. Leg het deeg op een bakplaat bedekt met perkament op een afstand van elkaar op een theelepeltje, terwijl het deeg zich verspreidt

4. We bakken in de oven verwarmd tot 180ºС gedurende 8 - 10 minuten

5. Schud in een warme staat, zodat het koekje geen tijd heeft om uit te harden en het snel aan één kant knijpt, zodat de vorm van het oor van een beer wordt verkregen. Dit is in de eerste versie:

6. Koel en strooi, indien gewenst, rietsuiker uit rietsuiker

Tasty Bear Ears Cookies zijn klaar!

Succesvol in koken! Wacht op uw opmerkingen.

Maak verbinding met mijn groepen Vkontakte en Facebook, ik zal blij zijn je te zien!

Cookies "Bear Ears"

Cookies "Bear Ears"

Zeer smakelijke, knapperige zelfgemaakte koekjes "Bear Ears" is niet moeilijk te bereiden, en als gevolg daarvan - uitstekend gebak voor uw tafel. Serveer dergelijke koekjes voor thee en uw geliefden zullen het op prijs stellen.

ingrediënten

Kookfasen

Klop de melk met eieren, zout en 1 eetlepel suiker.

Voeg het mengsel toe aan de margarine, verzacht tot kamertemperatuur. Meng goed.

Giet onmiddellijk het gezeefde meel en kneed het zachte, maar niet plakkerige deeg. Het deeg wordt gedurende 15 minuten in cellofaan in de koelkast geplaatst.

Rol het deeg vervolgens in een rechthoek, vouw er vier in. Rol en vouw opnieuw opnieuw op dezelfde manier.

Leg het deeg in cellofaan of wikkel het met plasticfolie en zet het in de koelkast gedurende 40 minuten. Neem daarna het deeg, verdeel het in 4 delen, rol alle delen uit in kleine rechthoeken, strooi elk met de resterende suiker, vouw het over elkaar heen. Bestrooi de bovenste rechthoek niet met suiker.

Rol het deeg nu voorzichtig naar beneden en vorm het in een dunne, lange rechthoek van ongeveer 20 cm breed Rol de lange zijden van het deeg naar het midden, laat een opening van ongeveer 1-2 cm over.

Snij in stukken van 1,5 - 2 cm breed. Rol elk stuk een beetje uit en leg het op een bakplaat bedekt met perkamentpapier. Bestrooi met suiker. Het is wenselijk om alle acties snel te doen, het deeg warmt op en verliest zijn vorm. Als dit gebeurt, doe het deeg dan een tijdje in de koelkast.

Bak de "oren" in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15 minuten op 220 graden.

Geef ongebruikelijk lekker en interessant koekje "Bear Ears" volledig af en kan worden geserveerd met thee.

Beren oorkoekjesrecept met foto's

Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld

Kooktijd: maximaal 30 minuten

Porties: 2 porties

Schoteltype: bakken

Calorieën: 342 kcal

Eiwitten: 7 g / vet: 9 g / koolhydraten: 58 g

Ingrediënten voor beer-oorkoekjes voor 2 porties:

Bear's Ear Cookies Recept Stap voor stap

Analyse van voedingsingrediënten

publicatiedatum: 22.07.2013

Gelijkaardige recepten

Opmerkingen en recensies bij het recept

copy FindFood.ru - Culinaire site + Sociaal netwerk over eten №1, 2012-2018.

Het gebruik van informatie van de site is alleen mogelijk met de actieve koppeling naar de bron en meldingen naar de mailbox. Toegestaan ​​om informatie niet meer dan 10 pagina's per maand te kopiëren volgens de voorwaarden van de huidige site.

Voor alle vragen schrijf naar

Kukharka.ru - Culinaire encyclopedie

"Beeroren"

ingrediënten

• rijst (TM "Mistral" Jasmine) - 0,5 stapels. (Ik heb de overblijfselen van ongeïdentificeerde merkrijst - 100 g)
• wortelen - 1 st.
• Bulgaarse peper - 1/2 stuks.
• zonnebloemolie - 100 ml (gegoten met het oog, maar het lijkt me dat het veel minder duurde.)
• tomatenpuree - 1 eetl. l.
• ui - 1 st.
• tarwebloem - 1,5 stapels. (240 g)
• zwarte peper (naar smaak)
• zout (naar smaak)
• knoflook - 6 tanden.
• dille (gedroogd) - 1 eetl. l. (ik heb een nieuwe)
• (Ik heb wat suiker toegevoegd aan mijn saus naar smaak, vegeta, gemalen koriander, kurkuma en hop-suneli)

voorbereiding

Rol het deeg uit tot een rechthoek en voeg het dan als volgt toe

Doe dit 2-3 keer zodat het deeg zachter was, de laatste keer dat het deeg in een grote rechthoekige laag rolt.

Doe gekookte rijst op de gerolde deegrechthoek. Verdeel het gelijkmatig.

2-3 teentjes knoflook knijpen door een pers en verdelen het bovenop rijst

Ga nu verder met de "berenoren". Elke cirkel is dubbelgevouwen en blind in het midden.

Hoe beeroren te maken

Maar toch is een verbazingwekkend iets de menselijke perceptie: hetzelfde onderwerp kan een verschillende, soms diametraal tegenovergestelde reactie van verschillende mensen geven. Hier nemen tenminste beeroren. Ten eerste is dit niets, puurs, niet de tijd waard, en voor de ander een welkomstgeschenk dat een glimlach en een golf van oprechte vreugde teweegbrengt.

"Voor sommigen een kant en voor iemand een verloren staart" - dit is wat de vergelijking, geïnspireerd door een prachtige tekenfilm, vraagt ​​om de taal.

Kijk je soms eerst naar de nachtelijke hemel in de sterrenhemel, eerst het vertrouwde silhouet van de Big Dipper? Heb je de warme, geurige verhalen van de Egel en de Beer gelezen? Lach je naar etalages met ruige teddyvrienden? In één woord, houdt u van de manier waarop Piraku van hen houdt?

Zo ja, dan heeft u onze masterclass over het naaien van berenoren op een hoepel met uw eigen handen nodig.

Materialen voor berenoren:

• haarband
• stuk bont
• synthetische wintermaker
• draad in toon aan bont
• schaar
• naald
• krijt / zeep voor het aanbrengen van contouren

Let op: we selecteren de borduurring op maat en kleur onder de kop van de persoon naar wie we gaan naaien, zodat deze goed blijft, maar niet in het haar. Maar de vacht voor de oren: of het bearish of sommige is - volgens Piraku is het beter om haarkleur in contrast te selecteren. Dus voor een licht haar zal een witte hoepel met donkere oren er goed uitzien, en voor donkere, integendeel, lichte oren op een zwarte hoepel.

Hoewel de vacht van ijsberen er wit uitziet, is het in werkelijkheid kleurloos en bestaat het uit holle buizen. Zonlicht wordt gebroken in het ongelijke binnenoppervlak van de buizen en, gereflecteerd vanuit verschillende hoeken, zorgt voor het uiterlijk van wit.

Naai de berenoren op de hoepel:

We tekenen de vorm van de toekomstige beeroren op een vel papier. Knip uit.

We brengen het patroon over op de pels, houden rekening met de naden en houden rekening met de richting van de paal.

Snijd voorzichtig (beter met een mes) de details van de oren van de vacht, evenals de inserts van de opvulling polyester.

Panda's staan ​​in het Guinness Book of Records als de meest aantrekkelijke van zeldzame dieren.

Aan de voorkant van de oren snijden we de vacht.

Verbind de delen van de beertoren van de verkeerde kant en draai ze dan naar buiten.

Canadese indianen beschouwen beren die dicht bij de mensheid staan. In feite hebben we veel gemeen met beren: ze hebben vijf vingers op hun poten, ze kunnen, net als een persoon, lopen en rennen op twee poten en objecten tussen zichzelf overbrengen. Bovendien bederven deze zoete tanden, zoals mensen, hun tanden.

We plaatsen de polytefon-inzetstukken (dit zal de oren van de beer helpen om in vorm te blijven, maar als je vacht niet hard genoeg is, kun je draad als basis gebruiken).

Als je een paar oren naait (neko-oren), dan moet je, om een ​​echt kattenresultaat te bereiken, vorm geven en in dit stadium moet je de randen van de oren naar binnen steken. Bovendien moeten sommige oren aanvankelijk driehoekig zijn, niet afgerond.

Steek de oren licht in de haarband om hun positie op het hoofd te schatten. Let op hoe de ring ziet op het haar. Als het resultaat bevredigend is, naaien we de oren met een geheime naad op de hoepel.

Om één berenpanda te helpen zich op haar gemak te voelen in de vrije natuur, moesten onderzoekers van het Panda Breeding Center in China meegaan met de truc: veranderen in speciale pelskostuums. Dus sluiten ze het visuele contact van de baby met mensen uit en bereiden ze hem voor op het leven in zijn natuurlijke habitat

Andere kenmerken van deze beer.

De eerste stap naar het uiterlijk van deze berenwelp is door ons gemaakt. Maar naast de oren op de hoepel zijn er veel dingen die de liefdes van beren vreugde kunnen brengen. Bijvoorbeeld beerpoten, hoodie en sweaters met oren, een boek met de eerder genoemde sprookjes van Sergey Kozlov... en natuurlijk een zachte, warme vriend, die slechte nachtdromen verdrijft, niet slechter dan een droomvanger...

Cookies dragen oren

Waarschijnlijk is iedereen bekend met de smaak van Bear Bear-oren. Maar probeerde je het zelf te bakken, genereus gearomatiseerd met honing en walnoten?

Zorg ervoor dat je jezelf en geliefden probeert te verwennen met geurige en krokante gebakjes, die een aangename zoete smaak en een ongeëvenaard aroma hebben.

Ingrediënten voor Bear Ears Cookies

1. Klaar bladerdeeg 250 g
2. Honing 50 g
3. Walnoten 0,3 eetl.
4. Suiker 0,25 Art.
5. Tarwemeel 1 eetl. l.

Bear Ears Cookie Recept

Bestrooi het deeg aan beide kanten met bloem en rol het uit zodat de dikte ongeveer 0.7-1 cm is.

Gebruik een deegborstel om het deeg met honing te borstelen.

Het is belangrijk om van alle randen af ​​te wijken met 1-1,5 cm, anders zal de honing tijdens het verdere werk met het deeg uitvloeien.

Bestrooi met gehakte walnoten.

Rol de helft van het deeg naar het midden toe.

Doe dit voorzichtig, zodat de vulling niet vloeit.

Rol ook de resterende helft van het deeg naar binnen.

Snijd de resulterende rol in dunne stukken, waarvan elk niet meer dan 1 cm dik mag zijn.

Als het lastig is om met gesmolten deeg te werken, kan de staaf voor koekjes enigszins worden afgekoeld in de vriezer.

Rol de plakjes koekjes aan beide zijden in suiker.

Deel op perkament en trek een afstand van 3-4 cm terug.

Bak in een oven voorverwarmd tot 220 ° C gedurende 10-15 minuten.

Tijdens deze actie zal honing beginnen te lekken. Dit moet niet bang zijn.

In zo'n korte tijd heeft hij geen tijd om te verbranden, maar draagt ​​hij bij aan de vorming van een heerlijke karamelkorst op het oppervlak van het koekje.

Wat behandelt de oren van grasoren - het gebruik en de contra-indicaties

Beredruif, of berenoren, is een groenblijvende struik die veel voorkomt op de middelste rijstrook met rond rood fruit dat op vossebessen lijkt.

Geneeskrachtige plant wordt veel gebruikt in de traditionele geneeskunde voor de preventie en behandeling van urinewegen en nieren. Hoe recepten te bereiden voor het helen van het lichaam, zullen we hieronder beschrijven.

Algemene beschrijving

In de volksgeneeskunde wordt de plant gebruikt om ziekten van het uitscheidingssysteem te behandelen:

• cystitis;
• urethritis;
• pyelonefritis (nierthee);
• pielotsistit.

Bouillon draagt ​​oren en helpt bij prostaat:

• Het stimuleert de nierfunctie, vermindert ontstekingen en vergemakkelijkt het plassen.

Kompressen met afkooksel van berendruif worden gebruikt bij de behandeling van trofische ulcera, eczeem en etterende wonden.

Met de hulp van bouillon bessen, onze grootmoeders met succes gastritis en andere gastro-intestinale aandoeningen behandeld:

• Het adstringerende effect van het in de voeding gebruikte afkooksel (hier geschreven) draagt ​​bij aan de stabilisatie van de darmfunctie.

De stoffen die zich in de bessen bevinden, versnellen de regeneratie van de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel, dus afkooksels en infusies van oren van de beer zijn effectief bij maagzweren (behandeling van folk remedies) en de twaalfvingerige darm.

Recepten op basis van berendruif zijn veilig voor jonge kinderen, het belangrijkste is om het niet te overdrijven met de dosering.

Beeroren worden gebruikt als een alternatieve behandeling voor kwaadaardige tumoren:

• De flavonoïden en antioxidanten in de plant remmen de ontwikkeling van tumorcellen.

. En wat weet u van genezingsrecepten uit amarantmeel? Lees over medicinaal bakken in een nuttig artikel.

Over de effectiviteit van zeep tegen papilloma's wordt hier geschreven.

Traditionele geneeskunde omvat het gebruik van alle delen van de plant:

De hoogste concentratie flavonoïden zit in de vruchten en bladeren van beredruif.

Berendruifbroth cystitis

Het afkooksel van de bladeren van berenoren heeft een uitgesproken diuretisch effect en is ook een effectieve ontstekingsremmende en antibacteriële folk remedie.

Voor de bereiding worden gedroogde bladeren van de plant gebruikt (de eenvoudigste manier is om ze in afgewerkte vorm bij de apotheek te kopen).

Een eetlepel bladeren wordt gegoten met een glas warm, voorgekookt water en gedurende 25 minuten in een waterbad gedaan.

De tot kamertemperatuur gekoelde bouillon wordt door een zeef gefiltreerd en met een kleine hoeveelheid gekookt water verdund.

Neem de bouillon moet een half glas zijn in 30 minuten na elke maaltijd.

De duur van de behandeling met een aftreksel van berendruif (genezende eigenschappen en contra-indicaties) hangt af van de ernst van de ziekte, maar in de regel verdwijnen de hoofdsymptomen van cystitis al op de 3-4e dag van toediening.

Met reuma

1 eetl. l. droge beredruif moet gedurende 10 uur een glas koud water schenken. Vervolgens wordt de infusie gedurende 5 minuten in een waterbad gekookt en een half uur lang aangedrukt.

Gescheiden afkooksel neemt 1 eetl. l. 6 keer per dag.

Het interval tussen de voedselinname en het medicijn moet minstens 3 uur zijn.

Deze infusie bevat een grote hoeveelheid tannines waarvan een overdosering schadelijk is voor het lichaam. Het is daarom niet wenselijk om de dosis te overschrijden.

Natuurlijke energie

Dit populaire recept stelt je in staat vermoeidheid te verlichten en het lichaam op een toon te brengen die niet slechter is dan een energiedrankje.

Zijn techniek wordt aanbevolen voor recuperatie in omstandigheden van regelmatige fysieke inspanning. 10 g Droge berendruif schonk een glas kokend water en stuurde gedurende 5 minuten naar een waterbad.

Gekoelde bouillon wordt na elke maaltijd gefilterd en op een eetlepel gedronken. De optimale opnamefrequentie - 6 keer per dag.

De maximale duur van het gebruik van energie uit berenoren - 3 weken.

Tonic infusie

Dit recept wordt gebruikt om het lichaam te versterken tijdens seizoensgebonden epidemieën.

10 g gedroogde bladeren van beeroren worden gegoten met een glas gekookt water in een geëmailleerde container en 15 minuten bewaard in een waterbad.

Na afkoeling van de bouillon wordt het precipitaat afgetapt en wordt de overblijvende vloeistof verdund met gekookt water tot het oorspronkelijke volume (1 kop).

De resulterende infusie wordt 4-5 keer per dag genomen voor de helft of een derde van een glas 30 minuten na een maaltijd.

Maak een groot aantal restauratieve brouwsels klaar voor de toekomst, niet:

• het verliest zijn heilzame eigenschappen na een dag.

Helende thee om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen

Om deze infusie te maken, gebruik ik verse bessenblaadjes (deze moeten vooraf grondig worden gewassen).

Leg 5-6 blaadjes op de bodem van de thermoskan en giet er een glas kokend water overheen.

Kenmerken van de behandeling

Afkooksels en infusies op basis van oren van de beer kunnen worden gebruikt naast de behandeling met medicijnen, waaronder en antibiotica.

Maar vanwege de eigenschappen van de plant kan deze niet door bepaalde groepen patiënten worden ingenomen:

• Zwangere vrouwen.
  Stoffen in beredruif irriteren de gladde spieren van de baarmoeder, wat kan leiden tot een voortijdige samentrekking.
• Moeders die borstvoeding geven.
  Omdat beeroren een diureticum zijn, kan het gebruik van afkooksels en tincturen van deze plant uitdroging veroorzaken, wat leidt tot een afname van de lactatie.
• Patiënten met diarree.
  De stoffen in de bladeren van de plant irriteren de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal (want dillezaden voor de pancreas worden in dit artikel geschreven), als gevolg hiervan neemt een maagklachten toe en kan deze gepaard gaan met braken.
• Patiënten met constipatie.
  Tannines die in de bladeren van de berendruifstam aanwezig zijn, worden gekenmerkt door een samentrekkend effect en kunnen constipatie verhogen.

We bieden een video aan gewijd aan de heilzame eigenschappen van de oren van de medicinale plant.

Beer oren - Siberische dumplings - recept met foto's

Siberische dumplings zijn een heel oud en uniek smakelijk vleesgerecht dat al heel lang bekend is bij deze geweldige mensen. Van oorsprong, de naam zelf - dumplings vertaald uit het Chinees als "oren in het deeg"

Wat betekent "oren dragen"?

Hoewel in Siberië dit gerecht niet minder oud is en daar bekend staat onder de naam "berenoren".

Het koken van zo'n gerecht in Siberië is een speciaal proces, dat een zeer groot belang krijgt, dumplings er is een traditioneel en zeer belangrijk speciaal gerecht.

Eerder werden berenvlees en herten gebruikt om dumplings te maken, en wat meer groenten werden toegevoegd, maar de basis van Siberische dumplings was nog steeds berenvlees, en dat is waarschijnlijk de reden waarom dit gerecht beeroren werd genoemd.

Tegenwoordig wordt elk vlees toegevoegd aan Siberische dumplings, evenals soms vis, het vlees zelf wordt voornamelijk gebruikt kalfsvlees, kipfilet en soms lam en varkensvlees.

Ingrediënten van Siberian Dumplings Bear Ears:
1. Vlees - 350 gram (varkensvlees, kipfilet of lam, je kunt nog een beetje vis toevoegen)
2. Kippenei - 2 stuks.
3. Tarwemeel - 2 glazen
4. IJswater - 0,5 kopjes
5. Uien - 1-2 stuks.
6. Zouten en zwarte peper naar smaak
7. Suiker - een halve theelepel
8. Knoflook - 2-3 stuks.
9. Groenen - peterselie, selderij, groene uien
10. Zure room - 1 eetlepel
11. Specerijen verschillende - van kruiderijen voor dumplings tot rode peper
12. Gember - volgens de traditie in China wordt gember toegevoegd aan dumplings: volgens de geschiedenis werden dumplings naar China gebracht vanuit Siberië, daarom wordt de gemberwortel soms toegevoegd.
13. Plantaardige olie - 0,5 eetlepels
14. Boter - 20-35 gram

Voor de bereiding van gehakt vlees moet fijngehakt vlees zijn of vermalen in een vleesmolen, dan moet je er een ei aan toevoegen, volledig of alleen dooier.

Hierna moet je alle greens heel fijn hakken en toevoegen aan de vulling, nog steeds zout en peper toevoegen, en ook verschillende kruiden toevoegen zoals gewenst, inclusief fijn gemalen gember (gember indien gewenst, maar niet noodzakelijk). Uien en knoflook moeten grondig worden gehakt en aan deze vulling worden toegevoegd in een schone of licht geroosterde vorm.

Het is ook raadzaam om een ​​beetje boter en plantaardige olie en een beetje meer suiker toe te voegen aan het gehakt, waardoor het gehakt smakelijker en smakelijker wordt.

Het deeg van de Bear Ears-knoedels zelf wordt eenvoudig bereid: meng de bloem met ijswater en voeg een beetje zure room en boter toe. Meestal wordt zo'n deeg zonder gist bereid, maar het is belangrijk om daar niet te vergeten, voeg zout, suiker, peper en kippenei wit toe.

Het deeg moet goed worden gemengd en ongeveer 20-30 minuten in een emaillen schaal met een deksel en bovenop een doek worden bewaard, dan kunt u dit met een handdoek doen.

Traditioneel wordt het deeg volgens de Siberische recepten zo dun mogelijk uitgerold en dan in kleine cirkels gesneden met een diameter van niet meer dan 5 cm.

Vervolgens moet in het midden van elke cirkel een lepel van de theelepel van de vulling zelf worden geplaatst, de hoeveelheid gehakt mag niet groot zijn.

Beeldhouwwerk Oren Dumplings

Dumplings "bear ears" zijn heel eenvoudig gevormd, een cirkel van deeg met gehakt in het midden moet eerst twee keer worden gevouwen en zorgvuldig afgedichte randen, je krijgt een sikkelvorm.

Hierna worden de randen van de halve maan met elkaar verbonden door beide randen lichtjes tegen elkaar te drukken en elkaar te verblinden, dit gebeurt heel gemakkelijk, maar als je voor de eerste keer zulke knoedels maakt, moet je een beetje oefenen.

De vorm van dergelijke knoedels kan van twee soorten zijn, zoals te zien op de foto, het eerste type knoedels is wanneer de randen van het deeg stevig worden geplet.

Het tweede type Siberische dumplings is dat de randen slechts een beetje worden verlijmd en dat er tegelijkertijd een kleine ruimte is, dat wil zeggen dat de randen van de knoedels niet goed vastplakken.

De tweede versie van de dumplings is de meest voorkomende en dergelijke dumplings worden beter en sneller gekookt.

Je kunt ook Bear Ears-knoedels maken met moderne technologie, dat wil zeggen dat één laag gerold deeg op een speciale metalen vorm wordt geïnstalleerd. Vervolgens wordt er gehakt in elke cel gedaan en vervolgens afgedekt met een tweede pannenkoek met gerold deeg.

Dit is hoe zelfgemaakte dumplings worden gemaakt, die vervolgens worden gevormd in de vorm van berenoren. Deze moderne versie vereenvoudigt en versnelt de productie van dergelijke ravioli aanzienlijk.

Voor het koken, dumplings zijn beter om eerst in de vriezer te leggen, licht besprenkeld ze met bloem gedurende ongeveer 20-30 minuten.

Bear Ears dumplings mogen niet in gewoon water worden gekookt, maar door zout, peper, 2-3 laurierblaadjes, een eetlepel boter en ui in de schil aan het water toe te voegen. Het is noodzakelijk om op een lage of middelhoge temperatuur te koken, dumplings te roeren en ze dan aan de pan te plakken tot ze gaar zijn.

Siberische dumplings worden geserveerd in peper en gezouten vorm met een kleine hoeveelheid tafelazijn en, bestrooid met gehakte greens, wordt traditioneel hete saus ook traditioneel geserveerd.

De saus is gemaakt van zure room, mosterd, zwarte peper en azijn, boter, je kunt ook gebakken uien en knoflook en een beetje tomaat toevoegen.

Je kunt dergelijke knoedels ook laten stomen, maar hoe de Siberische knoedels ook worden gekookt, ze zijn hoe dan ook buitengewoon smakelijk, voedzaam en smakelijk.