Het "Tabel 7" dieet volgens Pevzner onderscheidt zich van andere therapeutische diëten, omdat het een volledige afwijzing van het gebruik van zout impliceert. Naleving van het medische nierdieet 7 volgens Pevzner is niet eenvoudig, veel mensen staan ​​niet op en voegen nog wat zout toe aan het zout. Maar als alle instructies met betrekking tot voeding strikt worden nageleefd, zal er onmiddellijk vooruitgang worden geboekt bij de behandeling van de ziekte.

getuigenis

Dieet nummer 7 wordt voorgeschreven in de periode van herstel na acute nefritis, evenals bij chronische nefritis tijdens de remissie van de ziekte. Bovendien is dieettafel 7 volgens Pevsner voorgeschreven voor nierfalen.

Over wat er nog meer eettafels zijn voor Pevzner, lees het andere artikel op onze website.

Algemene aanbevelingen

• Zoals we al zeiden, geen zout
• Maaltijd - 4-5 keer per dag
• Het totale calorische gehalte - 2900 kkl
• De hoeveelheid verbruikte vloeistof is teruggebracht tot een liter per dag
• Eten kan elke culinaire behandeling zijn, de temperatuur - normaal.

Producttabel

Dieet 7 voor nierziekte omvat de volgende producten in het menu:

Vers en rijp fruit

Je kunt vegetarische soepen bereiden met de toevoeging van ontbijtgranen. Zure room, dille, citroenzuur, azijn en uien kunnen na het bruinen aan soepen worden toegevoegd

U kunt niet: alle soepen in vlees-, vis- en champignonsoep, evenals bonensoepen

Brood en gebak

Brood, gebak, pannenkoeken, pannenkoeken - dit alles is mogelijk, maar zonder toevoeging van zout

Het is onmogelijk: in de regel impliceert het brood van de gebruikelijke gebakjes, gekocht in de winkel, de aanwezigheid van zout. Daarom sluiten we het uit. Dit geldt ook voor bakken in de andere winkel, evenals deeg.

In principe is alle vetarm vlees en gevogelte toegestaan.

Het is belangrijk! Alvorens vlees of gevogelte te stoven of te braden, moet het product van tevoren worden gekookt.

Je kunt het niet: vette variëteiten, worstjes, worstjes, gerookt vlees, ingeblikt

Het principe is hetzelfde als bij vlees. Je kunt vetarme soorten eten, noodzakelijkerwijs voor het koken.
Kan niet: gerookte en gezouten vis, blik en kaviaar

Zuivelproducten

Alle zuivelproducten zijn toegestaan, met uitzondering van die met natriumchloride.
Nee: kaas

Toegestaan ​​in welke vorm dan ook. Hoeveelheid - maximaal twee per dag

granen

Alles toegestaan ​​en in welke vorm dan ook.

groenten

U kunt niet: bonen, knoflook, uien, radijs, radijs, zuring, spinazie, gezouten en gebeitste ingeblikte, ingemaakte groenten, champignons

Al het andere is mogelijk.

Het is belangrijk! Er zijn geen beperkingen aan fruit, zolang ze vers en rijp zijn.

bereiding

Kan honing, jam, jam, gelei, kusjes, ijs

Sausen en specerijen

Tomaten- en witte sauzen, evenals fruit- en bessensauzen. Gekookte en gebakken uien kunnen worden toegevoegd aan sauzen. Azijn en citroenzuur zijn toegestaan.

Je kunt het niet: mosterd, mierikswortel, peper, mayonaise, sauzen op basis van vis, vlees en champignons.

dranken

Alle compotes, afkooksels, gelei, thee, zwakke koffie, sappen

Het is onmogelijk: sterke koffie, mineraalwater met natrium, cacao

En laten we nu een dieetmenu 7 voor een week maken.

Menu voor de week

Het menu voor de week in het dieet "Tabel 7" gaat ervan uit dat de volgende gerechten en producten op tafel liggen.
U kunt het menu ook rechtstreeks downloaden van onze website.

· Gekookte kipfilet met rijst en witte saus,

· Cranberry-gelei

· Droge koekjes zonder zout

· Salade van komkommer

· Boekweitpap, verse tomatensalade,

· Gedroogd brood met boter

· Gestoomde gehaktballetjes,

· Salade van witte kool en groen

recepten

jujube

• Een glas natuurlijk sap
• 15 gram gelatine
• Poedersuiker (optioneel)

Verdun gelatine in een glas sap en laat het gedurende 15 minuten zwellen. Leg het mengsel op het vuur en verwarm het, maar breng het niet aan de kook. Giet het mengsel in vormen en verwijder het op een koude plaats voordat het invriest. Wanneer de marmelade klaar is, kun je hem in poedersuiker rollen.

Zie ook recepten, tabel 8, ze zijn eenvoudig en smakelijk!

Groentesoep

• 300 gram pompoen
• Eén courgette
• 800 ml water
• Twee eetlepels plantaardige olie
• Een mengsel van kruiden
• 50 ml room

Snijd in kleine stukjes pompoen en courgette. Verhit de plantaardige olie in een pan met dikke bodem en verdeel de pompoen. Bak 2 minuten en voeg de courgette toe. Bak nog 3 minuten, dek af en laat 5 minuten sudderen. Vul met water, kook, voeg een mengsel van kruiden toe en kook op een vuurtje onder het deksel gedurende 5 minuten. Voeg de room toe, breng aan de kook, zet het vuur uit en laat het 10 minuten trekken. Pons de soepblender naar een staat van aardappelpuree.

Zeewiersalade

• wortelen
• biet
• aardappelen
• 100 gram zeewier
• Olijfolie
• groen

Kook groenten, koel en snijd in kleine blokjes. We verspreiden ons in een slakom en voegen zeekool toe. Smeer de salade in met olijfolie.

uitslagen

• Hypertensie en zwelling zijn verminderd.
• Van het lichaam zijn beter uitgescheiden restant metabolische producten
• De nierfunctie verbetert

Nog een dieet nummer 11 - de functies en recepten in een ander artikel.

Ik heb dit project gemaakt om je eenvoudig te vertellen over anesthesie en anesthesie. Als u een antwoord op een vraag kreeg en de site nuttig voor u was, zal ik u graag helpen, het zal helpen om het project verder te ontwikkelen en de kosten van het onderhoud te compenseren.

Wekelijkse menu's voor nierziekte op dieet 7

Dieet 7 (behandeltafel van Pevzner) wordt voorgeschreven voor nieraandoeningen zoals acute en chronische nefritis, glomerulonefritis, pyelonefritis, met nefropathie en een neiging tot oedeem. Dieet heeft een positief effect op de nieren - de ontsteking neemt sneller af, zwelt op en verbetert de stofwisselingsprocessen in het lichaam. Het dieetmenu is een week samengesteld en wordt wekelijks herhaald. Op basis van algemene regels is het mogelijk om wijzigingen aan te brengen.

Principes van voeding nummer 7

De basis van de dieettafel 7 voor nierziekte zijn de volgende regels:

• Scherpe beperking van zout.
• De afname van het dagelijkse dieet van eiwitrijk voedsel.
• Matige consumptie van voedingsmiddelen met veel vet en koolhydraten. De voorkeur gaat uit naar het gebruik van dierlijke vetten (ongeveer 70%).
• Het dagelijkse volume aan geconsumeerde vloeistof moet ongeveer 1 liter zijn. Dit zal de belasting van de nieren verminderen.
• Eten in kleine porties, 4-5 keer per dag.
• Vis, gevogelte en vleesgerechten moeten eerst worden gekookt, dan bakken en laten sudderen.
• Verhoogde inname van vitaminen helpt de metabolische processen in de nieren te verbeteren.
• De energetische waarde van het dagelijkse dieet zou ongeveer drieduizend kcal moeten zijn.
• Dieet is lang. De behandelingstafel wordt voorgeschreven voor de gehele periode van nierziekte en enkele weken na herstel.

Lijst met toegestane producten

Dieet nummer 7 is vrij gevarieerd in toegestane voedingsmiddelen. Het dieet kan de volgende ingrediënten en gerechten bevatten:

• Lean soorten gevogelte, vlees en vis. Aanvankelijk is hun dieet beperkt vanwege het toxische effect van de afbraakproducten van eiwitten op de nieren.
• Brood - op tafel kan van alles zijn, maar zonder het zoutgehalte.
• Groentesoepen met de toevoeging van pasta of andere granen. Je kunt vullen met Groenen.
• Het is beperkt toegestaan ​​om melk en zuivelproducten te gebruiken (kwark, kefir, zure room, yoghurt).
• Eieren - geserveerd op de tafel gekookt hard gekookt of in de vorm van omeletten, niet meer dan 2 stuks zijn toegestaan. per dag.
• Aardappelen en wortels, bieten, komkommers en tomaten, pompoenen en courgettes, sla, bloemkool, groen - dille met peterselie.
• Pasta - hoorns, spaghetti, vermicelli - zijn beperkt.
• Dieet staat je toe om elk vet te gebruiken, behalve ongevoelig.
• Zwakke koffie, zwarte thee, vruchtensappen, evenals bessen of groenten, compote van gedroogd fruit, rozenbottels.
• Vers of gebakken fruit, bessen. Het gebruik van watermeloenen is beperkt.

Verboden producten voor nierziekte

Veel voedingsmiddelen hebben een negatief effect op de nierfunctie. De samenstelling van de dieettafel mag niet de volgende ingrediënten bevatten:

• Soepen, gekookt op vlees, vis of paddenstoelen bouillon, van peulvruchten.
• Gestoofde en gefrituurde versies van vlees, visgerechten, gevogelteschotels zonder voorafgaand koken.
• Bijgerechten van bonen, bonen, erwten.
• Alle ingeblikte vlees en groenten.
• Gezouten en gerookte vis, kaviaar.
• Gerookte producten, worst, worstjes, worstjes.
• Elke soort kaas is volledig uitgesloten.
• U kunt niet aan de tafel knoflook, radijs, gezouten, gepekelde groenten, uien onderwerpen.
• Verboden paddestoelen.
• Frisdrank, mineraalwater met een hoog natriumgehalte, sterke koffie en cacao.
• Alcohol is verboden tijdens het dieet. Het heeft een negatieve invloed, niet alleen op de nieren, maar ook op het lichaam als geheel.

Dieet voor elke dag

Wekelijkse menu voor nierziekte moet worden gemaakt rekening houdend met de aanbevelingen van de behandelend arts. Een dieet maken is eenvoudig voor jezelf, je hoeft je alleen maar aan de principes te houden. Hieronder staat een voorbeeld van het menu voor de week op dieet 7.

maandag

• Ontbijt: eiomelet, een plakje rogge of tarwebrood met boter, zwakke zwarte thee.
• Lunch: vleesloze bouillon met de toevoeging van gerst, aardappelkarbonades, een glas melk.
• Lunch: wrongelmassa met bessen, 200 ml kefir.
• Diner: gekookte kip, groentesalade, sap of appelcompote.

dinsdag

• Ontbijt: zuivelvrije boekweitpap, gekookt hardgekookt ei, thee.
• Lunch: rijstsoep met groenten, aardappelschotel met kip, bessengelei.
• Lunch: gebakken pompoen met zure room, afkooksel van rozenbottels.
• Diner: gekookte calamares met roomsaus, wortelsalade, appelsap.

woensdag

• Ontbijt: noedelmelksoep, ei, yoghurt.
• Lunch: romige bouillon met pompoen, kippenpilaf, zwakke thee.
• Lunch: wortel-kwark braadpan, sap van appels.
• Diner: gepureerde wortelen en bloemkool, rundergoelasj, bifidok.

donderdag

• Ontbijt: gierst, niet-zuivel pap, ongezuurd brood met jam en boter, zwarte thee.
• Lunch: boekweitsoep met ei, rijst en kip, gestoomd, granaatappelsap.
• Lunch: watermeloen.
• Diner: groenten gekookt met gestoomde magere vis, thee.

vrijdag

• Ontbijt: tarwegries met boter, pannenkoeken zonder zout, zwakke koffie.
• Lunch: dikke soep van aardappelen met kalkoen, plantaardige stoofpot, zwakke zwarte thee.
• Lunch: cheesecakes met zure room, gelei.
• Diner: kippenpilaf, vinaigrette, cranberrysap.

zaterdag

• Ontbijt: pannenkoeken met jam, één ei, zwakke koffie.
• Lunch: vermicellisoep, gebakken bloemkool met rundvlees, thee.
• Lunch: appel, kefir.
• Diner: stoofschotel van scherpgerand varkensvlees en groenten, een salade van komkommers en tomaten, sap van peren.

zondag

• Ontbijt: niet-zuivelrijke maïspap met pompoen, mager brood met boter, melk.
• Lunch: vermicellisoep, licht geroosterde kalkoen met groenten, zwakke thee.
• Snack: fruitgelei.
• Diner: gekookte mager vis met gebakken aardappelen, rode bietensalade, compote.

Men moet niet vergeten dat het dieet voor nierziekte strikt individueel door de behandelend arts wordt voorgeschreven. Voeding op de dieettafel is geen "wondermiddel" voor nierziekten, maar draagt ​​alleen maar bij aan een snel herstel tegen de achtergrond van de belangrijkste complexe therapie.

Hoe gevarieerder het menu met dieet 7, hoe gemakkelijker het is om de patiënt te eten, volgens de principes van de behandeltafel. Personen die lijden aan chronische nieraandoeningen, wordt aangeraden om een ​​dieet voor het leven te volgen. Naleving van de voedingsregels zorgt voor de normale werking van het urinestelsel en helpt terugvallen voorkomen.

Dieet tabel 7

Dieet 7 tabel is gebaseerd op de uitsluiting van zout en het verminderen van eiwitinname. Zulke voeding wordt voorgeschreven voor nieraandoeningen en producten kunnen omstandigheden creëren waardoor het lichaam snel kan genezen en herstellen. Het dieet is inbegrepen in een van de 15 rantsoenen die zijn gemaakt door de wetenschapper Pevzner M. I.

Essentie van het dieet

Dieettabel 7 is nodig om de zwelling van weefsels bij verschillende ziekten te verminderen. Het helpt de bloeddruk te normaliseren en verbetert de verwijdering van schadelijke stoffen uit het lichaam. Zo stabiliseert een persoon metabole processen, begint het zacht reinigen van de nieren en het verbeteren van hun werk.

De essentie van de dieettafel nummer 7 voor de nieren is het verminderen van de zoutinname. Per dag moet je tot 5 g eten, aangezien het gewone voedingsmiddelen zijn. Onder de andere principes zijn er:

1. Het gebruik van eiwitten en koolhydraten.
2. De hoeveelheid vloeistof per dag tot 1 liter.
3. Uitgesloten producten met etherische oliën, oxaalzuur.

Na het volgen van het voedingsrantsoen moeten patiënten overschakelen naar een ander dieet, namelijk een ondersoort - dieet 7b.

Als iemand ziek is met hart- en vaatziekten, schrijft de arts een dieettafel 10 voor, waarvan de menukaart ook bestaat uit een minimale zoutinname.

Voor chronische maagaandoeningen, schrijft de arts dieet nummer 1 voor, waarvan het menu de frequentie van exacerbaties zal helpen verminderen. In de acute periode is de keuze om te stoppen bij dieet nummer 4.

Algemene regels en principes

Behandelingstabel 7 heeft een paar basisregels. Ongeacht het tijdstip van maaltijden, moet de lijst met gerechten bevatten:

1. Verse, natuurlijke sappen of compotes.
2. Zuivelproducten.
3. Soepen op plantaardige bouillon.
4. Eieren voor het koken van stoomomelet.
5. Pap en aardappelen.
6. Plantaardige producten.
7. Med.
8. Salades.

Het is onmogelijk om ziekten te genezen met behulp van een dieet, het is noodzakelijk dat een medische therapie wordt uitgevoerd. Goede voeding kan de resultaten van de behandeling verbeteren, de efficiëntie verhogen en geen complicaties veroorzaken. Daarom is het belangrijk om vast te houden aan het menu van de dieettabel 7 voor snel herstel.

Na de loop van de behandeling en volledig herstel, kunt u doorgaan met het gebruikelijke dieet, maar om zorgvuldig producten en gerechten in te voeren, na overleg met de arts. Een abrupte verandering van dieet kan een terugval van de ziekte veroorzaken.

Alle gerechten die vlees of vis gebruiken, moet je koken voor een paar, je kunt koken en bakken. Voeding fractioneel 5-6 keer per dag, in kleine porties. In geval van nierfalen en hypertensie is het noodzakelijk om het gebruik van zout te elimineren of de hoeveelheid ervan te verlagen tot 3 gram per dag.

Chemische samenstelling en energiewaarde

Het beschreven voedsel heeft zijn eigen chemische samenstelling en energiewaarde. De indicatoren voor chemische samenstelling zijn als volgt:

1. Eiwitten - 60-70 gram, de helft is van dierlijke oorsprong.
2. Vet - 80-90 gram, een kwart wordt verkregen uit plantaardig voedsel.
3. Koolhydraten - 350 - 400 gram, ongeveer een kwart suiker.
4. Vloeistof - tot 1,1 liter.

Wat de energiewaarde betreft, zou deze niet meer dan 2.600 kcal moeten zijn.

Indicaties voor gebruik

De belangrijkste indicaties van de tabel nummer 7 - renale pathologie, voorkomend zonder exacerbaties. Deze omvatten:

1. Pyelonefritis.
2. Nefropathie.
3. Glomerulonefritis.
4. Nierfalen.
5. Neiging tot oedeem.
6. Verminderde metabolische processen.
7. Andere ziekten.

Verlaag tijdens de behandeling de belasting van de nieren.

Rassen van diëten

Er zijn verschillende soorten dieettafel 7. Onder hen zijn er:

Beide soorten hebben verschillende indicaties en principes.

Tabel 7a

De belangrijkste indicaties van deze variëteit zijn:

1. Nierziekten in acute vorm.
2. Falen van het gekoppelde orgel.

Artsen schrijven voeding voor bij de eerste symptomen, vanaf de eerste dag van de behandeling van pathologieën. Dit bespaart de nieren tegen verhoogde stress. Met de juiste bereiding van voedsel en de keuze van ingrediënten, wordt de opbrengst van de vloeistof verbeterd, de wallen verminderd.

De basisregels voor voeding verschillen niet van de dieettafel 7 en de lijst met producten en menu's heeft meer beperkingen:

1. Onmiddellijk beperkt tot een dagelijkse hoeveelheid eiwit tot 20 gram.
2. Zout wordt volledig uit het dieet verwijderd.
3. Je kunt elke vloeistof tot 800 ml drinken.
4. Eet geen vis en vlees.
5. Zuivelproducten zijn beperkt in gebruik, waardoor de toename van de eiwitnorm wordt geëlimineerd.
6. Granen worden uit het menu verwijderd, met uitzondering van pasta en rijst.
7. Verboden koffie.

De basis van voeding bestaat uit het gebruik van gekookte groenten, die voor de ontvangst gemalen moeten worden. Het is noodzakelijk om meer fruit te eten, dat kalium bevat, dit zijn abrikozen, gedroogde abrikozen en rozijnen. Toegestaan ​​om thee te gebruiken met melk, boter, een kleine hoeveelheid suiker.

Zorg ervoor dat u vitamine-complexen gebruikt om het lichaam te verrijken met B-vitaminen. Een voorbeeldmenu voor de dag wordt in de tabel weergegeven:

Tabel 7b

Een verscheidenheid aan voedsel wordt aanbevolen na de verlichting van acute nierontsteking. Onder de toegestane producten en basisprincipes zijn:

1. Dieetvlees en vis, uitsluitend gekookt, worden aan het dieet toegevoegd. Je kunt ze 1-3 keer per week eten.
2. De eiwitnorm per dag neemt toe tot 40 gram.
3. Je kunt eieren per dag eten, kwark en zuivelproducten.
4. De hoeveelheid zout neemt toe tot 2 gram per dag, maar het kruid wordt niet gebruikt tijdens het koken.
5. Vloeistofverbruiksnelheid tot 1 liter.

Ongeveer het menu voor de dag wordt beschreven in de tabel:

Tabel 7b staat toe dat 7a na harde voeding voorzichtig doorgaat naar het dieet van tabel 7.

Het veranderen van het dieet moet een arts zijn op basis van de toestand van de patiënt, het verloop van de ziekte en de effectiviteit van de behandeling.

Menu - tafel

Om de taak te vereenvoudigen met de keuze van het dieet, is het aanbevolen om het afgewerkte menu te gebruiken voor de wekelijkse dieettafel 7, gepresenteerd in de tabel:

Met een dergelijk menu voor elke dag op de dieettafel 7, kunt u snel herstel bereiken, de conditie en effectiviteit van de behandeling verbeteren.

Wat kan op een dieet zijn

Het Pevzner 7-dieet omvat verschillende toegestane voedingsmiddelen en gerechten. Vóór de introductie van macht zou een gedetailleerde lijst moeten zijn van:

1. Zoutvrij brood, pannenkoeken of pannenkoeken.
2. Soepen op basis van plantaardige bouillon met dressing in de vorm van greens, zure room of boter.
3. Dieetvlees, gekookte tong. Zo'n ingrediënt kan worden gekookt, gebakken en gestoomd.
4. Dieetvis in gekookte vorm, dan kun je een beetje bakken of braden.
5. Zuivel en zuivelproducten met de toevoeging van wortelen, appels.
6. Eieren zijn toegestaan ​​1 stuk per dag, terwijl het gebruik van vlees- en visgerechten wordt beperkt.
7. Rijst, maïs, Alkmaarse gort, havermout, pasta.
8. Aardappelen en andere groenten.
9. Vruchten.
10. Van snoep toegestaan ​​honing, gelei, jam, gelei. Tijdens het koken kun je vanille en kaneel gebruiken.
11. Sauzen op basis van natuurlijke ingrediënten.
12. Thee, zwakke koffie, sappen, afkooksels.

De lijst met ingrediënten moet strikt worden nageleefd, met de geringste schending van het gehele dieet en de essentie ervan zal verloren gaan.

Wat kan niet op een dieet zijn

In het geval van nieraandoeningen is het niet alleen belangrijk om schadelijke alcoholproducten achter te laten, maar ook om de eiwitinname te beperken.

Het is verboden om dergelijke producten en gerechten te gebruiken:

1. Sterke bouillon, inclusief paddenstoelen en peulvruchten.
2. Vet vlees en vis.
3. Gefrituurd voedsel zonder vooraf koken.
4. Halffabrikaten, ingeblikt voedsel, worsten.
5. Gezouten vis.
6. Kaas, chocolade.
7. Peulvruchten.
8. Uien, champignons, knoflook, radijs, spinazie.
9. Alle gebeitste of gefermenteerde producten.
10. Alle soorten snacks, kruiden: mierikswortel, peper, mosterd.
11. Sterke koffie, frisdrank, drankjes met natrium.

De beschreven ingrediënten compliceren het werk van de nieren, verminderen de effectiviteit van de behandeling. Dieet nummer 7 voor zwangere vrouwen kan ook worden gebruikt in de aanwezigheid van late toxicose. De arts moet voedsel selecteren om het kind niet te schaden.

Recepten van gerechten

De voedingsvoeding van tabel 7 is nogal arm en mager; veel patiënten kunnen dit dieet niet lang gebruiken. Er zijn verschillende goede recepten die voedsel kunnen diversifiëren. Optioneel moet het rantsoen pap en water bevatten, u kunt de toegestane ingrediënten gebruiken en een smakelijk, gezond menu bereiden. Goede recepten voor tafelgerechten 7:

1. Salade met garnalen. Om te koken, moet je 400 gram garnalen ontdooien, schillen en de appel hakken. Op dit moment kun je 3 aardappelen koken, in stukjes snijden. Alle ingrediënten zijn gemengd, 2 komkommers zijn toegevoegd. Plantaardige olie wordt gebruikt voor het tanken.
2. Millet soep Voor de bereiding van gehakte halve wortels en peterseliewortel. Ingrediënten moeten worden gepasseerd, water toevoegen en blussen, uitlekken in de pan. Voeg aan de soep 1 liter groentebouillon en oliecakegroenten toe, evenals 2 eetlepels. l. gierst en 2 gesneden aardappelen. Kook alle 20 minuten, voeg na het koken de greens toe.
3. Millet biljartbal Spoel een glas gierst af en giet het over kokend water, voeg 1,5 kopjes kokend water toe en laat dit 20 minuten aan de kook komen. Hierna wordt 250 ml melk, 1 eetl. l. suiker, nog 40 minuten laten koken. Na het afkoelen moet je een ei besturen en alles goed mengen, gooi de kardemom naar smaak. Maak signalen van het mengsel, rol ze in sesam en bak ze.
4. Aardappel en plantaardige braadpan. 4 gekookte aardappelen worden in plakjes gesneden, 100 gram kool wordt gehakt en 1 wortel wordt in reepjes gesneden. Wortelen en kool worden lichtjes apart gekookt met boter. De vorm is geolied, overgoten aardappelen, dan wortels en kool. Elke laag moet worden besmeurd met zure room. Leg er aardappelen bovenop en laat ze een half uur bakken op 180 graden.
5. Rundvlees met courgette. Hak ongeveer 0,5 kg vlees grof en bak iets. Dobbel 2 wortels en peterseliewortel, voeg ook toe aan het vlees en giet er water in. Stoof tot het gaar is. Een kleine courgette wordt gesneden in blokjes, gebakken en dille wordt toegevoegd. Na het koken kunt u vlees en courgettes in individuele gerechten serveren, en de greens erover schenken.

De beschreven recepten kunnen tijdens de behandeling worden gebruikt, ze zijn nuttig voor het hele lichaam en zullen de nieren en de algemene toestand niet kunnen schaden.

Feedback en resultaten

Een van de belangrijkste resultaten van het dieet zijn onder meer:

1. Vermindert het volume van de maag.
2. Gifstoffen verlaten het lichaam.
3. De vetlaag op het lichaam is verminderd.
4. Reiniging van hoge kwaliteit vindt plaats na 5 dagen gebruik van de stroom.

Zoals de beoordelingen laten zien, is er geen opwinding van honger, de maag blijkt constant gevuld te zijn. Sommige mensen gebruiken tabel 7 zelfs zonder de aanwezigheid van een ziekte, maar met het doel om af te vallen en toxines te verwijderen.

Dieetmaaltabel 7 stelt u in staat het werk van de nieren te verbeteren en helpt bij de behandeling van ziekten. De hoofdregel bij het gebruik van het dieet is om de regels te volgen die de arts vaststelt. U hoeft niet te wachten op onmiddellijke resultaten, maar met systematische naleving van de instructies van een voedingsdeskundige, zullen de resultaten positief zijn.

Voor een nierziekte, raden voedingsdeskundigen tafel nummer 7 aan.

Medische dieetvoeding of tabel nr. 7, ontwikkeld in de vorige eeuw door de beroemde voedingsdeskundige en wetenschapper Pevzner M.I., wordt aanbevolen voor gebruik door patiënten die lijden aan nierpathologieën. Het belangrijkste doel van klinische voeding is het verbeteren van de conditie van de patiënt en het minimaliseren van de belasting van de nieren, evenals het activeren van diurese en het normaliseren van de druk en het opheffen van weefselzwelling.

Het dieet heeft verschillende variaties: 7а, 7б, 7в, 7г en 7р. De nefrologische hoofdtabel schrijft patiënten met nieraandoeningen voor die in een chronische vorm voorkomen (zonder tekenen van nierfalen). Het feit dat je kunt en dat je niet kunt eten, zul je leren van dit artikel.

Kenmerken van therapeutische voeding: toegestane en verboden producten

Medische voeding draagt ​​bij aan de normalisatie van het functioneren van het urinewegstelsel, verbetert de algehele gezondheid en het welzijn, en elimineert weefseloedeem. Tabel nummer 7 wordt door voedingsdeskundigen aangewezen voor mensen die lijden aan:

• pyelonefritis;
• nefropathie;
• jade;
• acute en chronische glomerulonefritis;
• andere soortgelijke problemen die minimalisering of volledige eliminatie van keukenzout uit het dieet vereisen.

Tabel nummer 7 - toegestaan ​​en verboden voedsel

Elke persoon die geconfronteerd wordt met een bepaalde nierziekte of urinewegsysteem in het algemeen, moet begrijpen dat therapeutische voeding in de eerste plaats gericht is op het verbeteren van het functioneren van de nieren, evenals de algemene toestand. Het moet duidelijk zijn dat het onwaarschijnlijk is dat een therapeutisch effect wordt bereikt zonder naleving van het regime en de juiste voeding.

Dat is de reden waarom, als je van de pathologie af wilt en alle onaangename symptomen wilt elimineren, eerst en vooral het gebruik van de volgende producten uit het dieet wilt elimineren:

• gerookt vlees, met name vis;
• pickles;
• fast food en convenience foods;
• worsten;
• hete specerijen, specerijen;
• margarine;
• alle soorten bouillons;
• champignons;
• peulvruchten;
• zuring;
• spinazie;
• radijs;
• rapen;
• selderij;
• pastinaak;
• uien;
• knoflook;
• peterselie;
• vlees- en visvetrassen;
• Bakken en suikerwerk (met bakpoeder en botercrèmes);
• gezouten kazen;
• zout brood en gebak;
• sterke thee en koffie;
• producten met cacaobonen: chocolade, snoep, cacao;
• mineraalwater met een hoge concentratie natriumchloride;
• ijs;
• mayonaise, kookvetten, gezouten boter, mosterd, adzhiki;
• alle koolzuurhoudende dranken;
• alcoholische dranken, cocktails, energiedranken.

• onverzadigd vet (ongezouten boter);
• geraffineerde olie;
• vanille, kaneel;
• appelciderazijn (in beperkte hoeveelheden);
• niet-pittige en niet-pittige sauzen (zelfgemaakte tomaat, melk);
• durum pasta;
• granen (tarwe, gerst, boekweit, haver, maïspap, gerst, bruine rijst);
• thee (zwak) zwart en groen, hibiscus, mate, compotes, kruidenthee, zwakke koffie met melk, bouillonheupen, cichorei, niet-koolzuurhoudend mineraalwater;
• vers verdund met met water verdund sap, in een verhouding van 1: 1;
• suiker en honing (niet meer dan 50 g per dag);
• caloriearme desserts (marmelade, soufflé, jam);
• verse, bevroren of gedroogde vruchten en bessen;
• groenten (waarin geen oxaalzuur is);
• zuivel- en zuivelproducten met een minimum vetpercentage, met uitzondering van kaas;
• bakken zonder zout of verse gist (niet meer dan 250 g per dag);
• vlees-, vis- en gevogeltetarme vetvariëteiten, voorgekookt.

Op basis van de lijst met toegestane en verboden producten, kunt u een menu voor de week maken. We bieden u een voorbeeldmenu nummer zeven voor elke dag.

Menu voor de week per dag: tabel

Het belangrijkste doel van therapeutische voeding door Pevzner is het ontstekingsproces te verminderen en antiallergische effecten te bieden. Bovendien wordt het dieet nummer 7 als goedaardig beschouwd en kunt u de aangetaste organen niet laden.

Dieet houdt een beperking van de consumptie of uitsluiting van het dieet van producten met grote hoeveelheden zouten, vloeistoffen en eiwitten in, evenals een matige consumptie van koolhydraten.

Niet meer dan 400 g koolhydraten, 70 g eiwitten, 80 g vet, 5 g zout, een liter vloeistof moet per dag worden geconsumeerd. De energiewaarde van het geconsumeerde voedsel per dag is 2400 kcal.

U kunt het reeds gemaakte menu volgen of, indien u dat wenst, het zelf maken, maar met de verplichte afweging van toegestane en verboden producten.

Dieettafel nr. 7a

Inhoud van het artikel:

Tabel Nr. 7a wordt voorgeschreven aan patiënten die lijden aan ernstig nierfalen op de achtergrond van chronische glomerulonefritis, evenals aan de acute vorm van de ziekte in zijn ernstige stadium en in het stadium van matige ernst.

Het doel van het dieet is een lichte belasting van de nieren te creëren, een vermindering van de aanhoudend verhoogde bloeddruk, een afname van de zwelling van het weefsel en een normalisatie van het slakproces.

Voedingsschema # 7A

Voeding volgens de Pevsner-techniek, die wordt voorgeschreven voor uitgesproken nierfalen, is een van de varianten van het zevende dieet en wordt tabel nr. 7a genoemd. Het dieet bestaat voornamelijk uit plantaardig voedsel met uitzondering van zout en een ernstige beperking van eiwitrijk voedsel.

Ingrediënten die oxaalzuur, essentiële stoffen en extractieve additieven bevatten, worden ook volledig uit het dieet verwijderd.

De hoeveelheid koolhydraten en vetten moet iets lager zijn dan normaal, brood is er alleen eentje die is gemaakt van zoutvrij deeg.

Al het voedsel wordt gekookt of gebakken zonder zout toe te voegen!

In zeldzame gevallen is licht braden toegestaan.

Het aantal maaltijden moet van 5 tot 7 per dag zijn.

Bij dieet 7a moet de volgende chemische en energiebalans in acht worden genomen:

• Het totale caloriegehalte moet binnen 2100-2200 kcal liggen.
• Vloeistoffen moeten per dag minstens 2 liter worden gedronken, terwijl het dagelijkse volume van ongeveer 400 ml meer moet zijn dan de urine die de vorige dag is toegediend.
• Het koolhydraatgehalte in voedsel mag niet hoger zijn dan 350 gram.
• Vet moet ongeveer 75-85 gram zijn.
• Eiwit stond ongeveer 20-25 gram toe.

In dit geval bevat de totale hoeveelheid koolhydraten ongeveer 80 gram suiker.

Ongeveer 15 procent van de geconsumeerde vetten zijn plantaardig en 60-70% van de eiwitten zijn dieren.

Gebruik niet:

• De gebruikelijke meelproducten, inclusief brood.
• Gemarineerd, gezouten, gerookt voedsel.
• Champignons, peulvruchten, granen, hun afkooksels of sauzen van hen.
• Radijs en zuring.
• Halffabrikaten van vis en vlees, bouillon, bouillon.
• Kaasproducten.
• Bloemkool en knoflook.
• Spinazie, mierikswortel, mosterd.
• Cacao en chocolade.
• Natuurlijke koffie.
• Elk ijsje.
• Alle onopgeloste vetten.
• Allerlei soorten peper.
• Natriumzouten.

Toegestane producten zijn onder meer:

• Groenten, waaronder aardappelen, fruit, sago en soepen op basis van hen.
• Uien, voorgekookt.
• Peterselie en dille.
• Wrongelproducten.
• Zure room met laag vetgehalte.
• Vetvrij gekookt vlees en vis.
• Eieren - niet meer dan 2-3 stukjes voor zeven dagen.
• Rijst (beperkt).
• Een paar pasta-eiwitvrije samenstelling.
• Berry kissel, compotes, mousses, jellies, jam.
• Suiker, honing, kaneel, vanilline.
• Snoep zonder chocolade.
• Citroen en citroenzuur.
• Rozenbottel in de vorm van bessenafkooksel.
• Thee is niet sterk.
• Boter en plantaardige oliën zonder zout.
• Ghee.

Van het vlees is kalfsvlees en kip het meest geschikt. Je kunt ook gerechten bereiden van mager varkensvlees, rundvlees, konijn, kalkoen.

Rozijnen, gedroogde abrikozen en gedroogde abrikozen zijn erg handig omdat ze verzadigd zijn met kaliumzouten.

Hoe maak je een dieetmenu nummer 7a voor een week?

Pevznerovskaya dieet 7a wordt aan patiënten voorgeschreven als een cursus klinische voeding na enkele dagen van voorladen.

Het menu bestaat uit 6 maaltijden per dag.

Het is erg handig elke dag in de middag een glas te drinken of anderhalf uur gezoet met honing of suiker van zemelenzemelen.

Vers fruit of vruchtensappen worden dagelijks aanbevolen voor de lunch en voor het slapen gaan!

Rekening houdend met de aanvaardbare producten voor consumptie, wordt het volgende wekelijkse rantsoen aangeboden voor ontbijt, lunch en diner:

maandag

• Breakfast. Gedeelte cottage cheese met zure room, 50 gr. gedroogde abrikozen of rozijnen, thee met citroen.
• Lunch. Vegetarische borsjt, aardappelschotel met greens en salade, bessengelei.
• Diner. Fruitpilaf met sagongrutten, salade, gekruid met plantaardige olie, theedrank.

dinsdag

• Voor het ontbijt - worteltaarten met zure room en gedroogde pruimen, zacht gekookt ei, thee met snoep.
• Voor de lunch - soep met rijst in plantaardige bouillon, gekookte aardappelen met een stuk gekookt kalfsvlees, compote van gedroogd fruit.
• Voor het diner - gekookte vis met verse kruiden, groentesalade en aardappelpuree, citroenthee.

woensdag

• Voor het ontbijt bereiden we appels gebakken met honing, boekweitpap, zoete thee.
• Voor de lunch - groentesoep met de toevoeging van eiwitvrije vermicelli, gekookte kip met plantaardige sauté als bijgerecht, melkgember.
• Voor het avondeten - bietenpoot, een portie aardappelstoofpot met uien, thee met jam.

donderdag

• Als ontbijt kun je 100 gram kwark eten met de toevoeging van rozijnen en zure room. Was het af met heerlijke citroenthee.
• Eetmaaltijd kan bestaan ​​uit een salade van plantaardige bieten, komkommer en greens, gekookte aardappelen en appelcompote.
• Tijdens het avondeten wordt aanbevolen om 1,5 kopjes rozenbottels bouillon te drinken, eet niet-zuivel sago pap met fruit en mousse.

vrijdag

• Op deze dag, kook voor het eerste ontbijt een gekookt ei en maak aardappeltaartjes. Aan hen, voeg toe om de jam of de zure room te proeven. Als een drankje - zoete thee met een schijfje citroen.
• De lunch wordt gemaakt van fruitsoep, die kan worden gevuld met sago, groentesalade, gebakken kalkoen in een zoetzure saus en veenbessengelei.
• We hebben op deze dag een maaltijd met wortelbraadpan met pruimen en bessengelei met thee.

zaterdag

• We maken de eerste maaltijd van luchtige eierenomelet, gekookt in plantaardige olie, bietenkarbonades en gezoete thee met citroen.
• De lunch kan worden gevarieerd met vegetarische soep, gestoofd konijn in tomatensaus met zachte aardappelpuree en bessencompote.
• Diner - fruitpudding, een portie sago pap van melk, afkooksel van rozenbottelbessen met honing.

zondag

• Op zondag, voor het eerste ontbijt, moet je een fruitsalade maken en een stuk vlees koken, en als dessert snoepjes zonder chocolade serveren.
• De lunch maaltijd kan bestaan ​​uit plantaardige borsjt, aardappelbraadpan in zure room saus met mooi gesneden en smakelijk verse komkommers en tomaten gelegd op een bord, evenals melk kissel.
• Het avondeten is aan te raden - boekweitgranen met melk en boter, gedroogde abrikozen met gedroogde pruimen en thee.

Je moet geen kwark samen met vlees en vis opnemen in het dieet van één dag, omdat al deze producten rijk aan eiwitten zijn!

Maar groenten en fruit worden aangeraden om elke dag met mate te eten.

Reviews voedingsdeskundigen op het dieet nummer 7a door Pevzner

Artsen schrijven zelfverzekerd deze dieettafel voor aan behoorlijk zware nierpatiënten, omdat deze zich lange tijd heeft bewezen als een effectief therapeutisch voedsel.

Als acute glomerulonefritis een patiënt van matige ernst heeft bereikt, wordt het therapeutische dieet aanbevolen om te worden toegediend vanaf de eerste dagen van de ziekte. In de ernstige fase van de ziekte moet de patiënt, alvorens op dieet nummer 7a te gaan, verscheidene dagen doorbrengen met het uitladen van voedsel.

Patiënten met een chronische vorm van het ziektedieet wordt getoond met een complicatie in de vorm van uitgesproken nierfalen.

Volgens de waarnemingen van artsen, na het verloop van dergelijke therapeutische voedingstherapie, worden patiënten hersteld voor het tijdig elimineren van urinetoxine en metabole producten, zwelling wordt aanzienlijk verminderd, bloeddruk wordt genormaliseerd.

Als de patiënt uremie ontwikkelt tijdens het dieet, wordt de hoeveelheid eiwit in het dieet teruggebracht tot 15-20 g per dag. Tegelijkertijd zijn in de eerste plaats plantaardige eiwitten beperkt, omdat hun energie- en voedingswaarde lager is dan die van dierlijke eiwitten. Daarnaast is planteneiwit een bron van lichaamsverontreiniging door schadelijke stoffen die slecht door de nieren worden uitgescheiden.

Ook moet u bij uremie uw dagelijkse suiker- of glucoseinname verhogen tot 150 gram per dag.

Vanwege dit, volgens deskundigen, op de achtergrond van de lopende medicamenteuze behandeling, verlaat de ziekte de moeilijke fase en verbetert het welzijn van de patiënt aanzienlijk.

Dieet Tabel nummer 7 voor nieraandoeningen - menu's en recepten

De nieren lijden het meest aan ondervoeding. Elke methode van schadelijk vet voedsel verergert alleen de situatie.

Om het probleem van nieraandoeningen op te lossen, is het niet alleen nodig om de recepten van "verboden vruchten" achter te laten, maar ook om een ​​tijdlang het menu van een speciaal therapeutisch dieet te volgen.

Dieetdesk nummer 7

Het doel van het dieet Tabel 7 met nierziekte en, strikt genomen, de essentie ervan is om de werking van het interne orgaan, in dit geval de nier, naar een stabiele werkingsmodus te brengen.

Nierziekte leidt tot gevoelens van zwaarte en ernstige pijn in de buik.

Om de nieren, om zo te zeggen, de gebruikelijke hoeveelheid werk te laten herwinnen, is het nodig om ze te ontdoen van toxines en slakken. Dieet Tabel nummer 7 voor nieraandoeningen betreft dit item.

Gifstoffen en slakken zijn vervat in de volgende verboden recepten en producten:

• hoogcalorische meelproducten;
• champignons;
• vette soepen en bouillons;
• ingeblikt voedsel;
• radijs;
• knoflook;
• champignons;
• ingelegde groenten;
• chocolade;
• specerijen;
• sterke warme dranken en alcohol.

De basisprincipes van voeding

Medisch dieet Tabel 7 voor nierziekten beveelt het opnemen in het menu aan voor ontbijt, lunch en diner recepten uit de volgende lijst met producten:

• vruchtensappen, vruchtenmoes en gelei;
• zuivelproducten;
• magere groentesoepen;
• stoomomelet;
• soepen en granen uit granen;
• aardappelen;
• groenten, bessen en fruit;
• jam en honing;
• groente en fruit salades.

Nierziektes worden natuurlijk behandeld met medicijnen. Maar het eten van voedsel van de gebruikelijke verboden recepten voor ontbijt, lunch en diner in combinatie met pillen zal niet leiden tot een tastbaar resultaat en zal de situatie alleen maar verergeren.

Daarom is het, in geval van nieraandoeningen, absoluut noodzakelijk om het menu te volgen, dat dieetrecepten bevat nummer 7 voor het gevoel van volledig herstel.

Na herstel wordt het niet aanbevolen om volledig terug te keren naar de gebruikelijke recepten, omdat er een hoog risico is op een terugkerende nierziekte met de ergste gevolgen.

Menu voor de week

Wanneer een nierziekte heel belangrijk is om een ​​menu met recepten voor de hele dag te maken. Maar op schema eten is een soort uithoudingstest, dus bewapen jezelf met geduld.

Dieet tabel nummer 7 - menu voor de week:

maandag

• Ontbijt: cottage cheese, toast en thee met frambozenjam;
• Lunch: magere soep van groenten en kruiden en een glas magere yoghurt;
• Diner: aardappelpuree in combinatie met een salade van tomaten en komkommers met appelsap.

dinsdag

• stoomomelet met groene en sinaasappelsap;
• boekweit soep met magere vleeskoteletten en zwakke zwarte thee;
• fruitsalade en groene thee zonder suiker.

woensdag

• chocolade en een glas melk;
• puree van puree met magere vis schnitzels met een bes kissel;
• plantaardige salade, kwark en citroenthee.

donderdag

• kwark met zure room en een kopje groene thee zonder suiker;
• stoofpot van groenten en kruiden, een glas tomatensap;
• aardappelpuree met plantaardige salade en een glas magere kefir.

vrijdag

• honing toast en een kopje zwakke koffie met room;
• boekweitpap, plantaardige stoofschotel en een glas magere yoghurt;
• Kiwi en bananensalade met een glas vers geperst sinaasappelsap.

zaterdag

• fruit yoghurt drink bes kissel;
• aardappelpuree met magere vleeskoteletten en een glas sinaasappelsap;
• een glas appelsap en toast met frambozenjam.

zondag

• zure room-wrongel mengsel en toast met ongezoete thee;
• fruitsalade met een glas magere yoghurt;
• plantaardige salade met zure room en dille, tomatensap.

Hoe te eten met een nierziekte?

Voor een nierziekte, voor ontbijt, lunch en diner, wordt het aanbevolen om gerechten te bereiden volgens recepten uit producten van het standaard dieetmenu Tabel 7.

Voorbeeldmenu voor de dag van medische voeding Tabel nummer 1 is als volgt:

• Ontbijt: toast met honing of jam en een glas sinaasappelsap;
• Lunch: aardappelpuree en een glas magere kefir;
• Diner: groentesaus met greens en zure room met tomatensap.

Om het dieet enigszins te diversifiëren met een nierziekte en jezelf te trakteren op een nieuw smakelijk recept, stellen we je een uitstekende optie van "skrashivaniya" dieet voor Tafel nummer 7:

Kiev appels

ingrediënten:

• appels - 5 stuks;
• sap van 1 citroen;
• 5 eetlepels confituur

voorbereiding:

1. pel appels en kern uit;
2. kook een beetje, na het toevoegen van een beetje citroensap;
3. vul de lege plaats van de kern met jam;
4. Kook de appels 25 minuten in de oven.

Zwangerschapstips

Zwangere vrouwen worden geadviseerd om gerechten bereid volgens recepten van producten van het menu van therapeutisch dieet Tabel nummer 7 te gebruiken, in de "laatste fase" van hun prachtige positie.

Bij het opeten Tabel 7 in de voeding voor elke dag is geschikt vet voedsel met mate en zuivelproducten. Het menu voor de dag, inclusief deze aanbevelingen, is als volgt:

• Ontbijt: gesmolten kaasthee met citroen;
• Diner: stoofschotels, gecombineerd met vetarme kipschotels met een glas magere kefir;
• Avondmaal: drink een mengsel van fijngehakte banaan, kiwi en ananas met sinaasappelsap.

We bieden een recept voor een stevige maaltijd die relevant is voor het dieet. Tabel nummer 7 voor zwangere vrouwen:

Aardappelschotel met groenten

Aardappelschotel met groenten

ingrediënten:

• 10 grote knollen aardappelen;
• 200 gram kool;
• 200 g wortels;
• 1 ui;
• 10 tomaat;
• een glas zure room.

voorbereiding:

1. schil aardappelen en grof hakken;
2. hak kool en wortels;
3. snij tomaten en uien in plakjes;
4. leg de aardappelen, wortelen, uien, tomaten en kool in lagen om te bakken, nadat je elke laag hebt besmeerd met zure room;
5. bak gedurende 30 minuten.

Aanbevelingen voor pyelonefritis

Met een dergelijke inflammatoire nierziekte als pyelonefritis, is het noodzakelijk om het therapeutische dieet Tabel 7 te volgen, waarbij pittig en vet voedsel wordt geëlimineerd, omdat het de darmwanden "irriteert" en de inwendige organen "vergiftigd" met toxines en slakken.

Bij deze ziekte moet u het standaardmenu speciaal dieet volgen Tabel 7, het dieet op de dag dat er als volgt uitziet:

• Ontbijt: aardappelpuree met groentesalade en een glas vruchtensap;
• Lunch: melkpap met jam en slappe thee zonder suiker;
• Diner: fruitsalade en magere yoghurt.

Recept voor een gerecht met een lijst met dieetmenu-producten Tabel nummer 7 voor pyelonephritis:

Gierstkoekjes

Gierstkoekjes

ingrediënten:

• 300 g gierst;
• een half glas melk;
• 2 eieren;
• een snuifje kardemom;
• gepaneerde crackers.

voorbereiding:

1. was de gierst en kook gedurende 20 minuten in gekookt water;
2. giet gierst met melk en voeg suiker toe;
3. kook dit mengsel gedurende 40 minuten;
4. meng met het ei en voeg kardemom toe;
5. de massa in de vorm van stukjes uitrollen;
6. Broodmeel "inrollen" en bakken.

Voedsel voor gastritis

Medisch dieet Tabel 7 voor een ziekte zoals gastritis, wordt in de gebruikelijke versie benoemd: om vet te verwijderen, fruit en groenten toe te voegen.

Het menu voor de dag ziet er als volgt uit:

• Ontbijt: een glas sinaasappelsap en toast met cottage cheese;
• Diner: plantaardige stoofpot met magere vis schnitzels met een glas appelsap;
• Diner: aardappelpuree met groentensalade, magere yoghurt en citroenthee.

Gastritis beperkt het dieet in veel van uw favoriete voedingsmiddelen, maar de dieettafel nummer 7 "vervangt" ze door uitstekende recepten. We geven u een voorbeeld van een van hen:

Pilaf met rozijnen en gedroogde pruimen

Pilaf met rozijnen en gedroogde pruimen

ingrediënten:

• 200 g rozijnen;
• 400 g gedroogde pruimen;
• een glas rijst.

voorbereiding:

1. was de rozijnen;
2. was pruimen, verwijder botten en hak ze grof;
3. was de rijst;
4. kook rijst in gekookt water gedurende 20 minuten;
5. voeg rozijnen en pruimen toe aan rijst;
6. meng de ingrediënten.

Kenmerken van voeding voor glomerulonefritis

Bij een dergelijke sterke nieraandoening als glomerulonefritis moet u het volgende dieetmenu volgen Tabel nummer 7 voor de dag:

• Ontbijt: stukjes vis en sinaasappelsap;
• Diner: aardappelpuree en groentesalade met ongezoete thee met citroen;
• Diner: een salade van bananen, kiwi en magere yoghurt met een glas sinaasappelsap.

Met een soortgelijk menu voor nieraandoeningen, therapeutisch dieet is tabel nummer 7 niet beperkt tot en presenteert het u een heerlijk, gezond recept:

Gebakken eieren Pasta

Gebakken eieren Pasta

ingrediënten:

voorbereiding:

1. kook de pasta en zeef door een zeef;
2. leg de pasta op een bakplaat;
3. meng het ei met melk;
4. giet de pasta met dit mengsel;
5. kook 40 minuten in de oven.

Dieet Tabel nummer 7 volgens de Pevzner-methode

Volgens het idee van de auteur van diëten genaamd Table, MI Pevzner, in het geval van een nierziekte, wordt de lijst met gerechten uit het menu voor ontbijt, lunch en diner aanbevolen om gestoomd te worden, je kunt licht braden.

In het geval van nierziekten, het dieetmenu. Tabel nummer 7 "laat" gebakken producten uitsluitend van gistdeeg toe. Groente- en fruitsalades, in combinatie met magere yoghurt, dienen als helend middel voor de darmwand, wat ongetwijfeld van invloed is op de verbetering van de nieren.

Dieet Tabel nummer 7 voor deze ziekte wordt toegekend in elk stadium van de ziekte en de resultaten zijn altijd zeer effectief, zonder bijwerkingen.

Voedselbeperking nummer 7 voor nierziekte is geschikt voor mensen van alle leeftijden. Moet gewoon vette calorierijk voedsel uit het dieet uitsluiten.