CKD-dieet - nalevingsregels en menu's

De aandoening veroorzaakt door de verslechtering van de nierfunctie onder invloed van andere ziekten van het lichaam (nier, cardiovasculair systeem, enz.) Is chronisch nierfalen (CRF). Zelfs in het beginstadium van het voorval, is het noodzakelijk om je dieet aan te passen en vast te houden aan een bepaald dieet, omdat de juiste voeding je in staat stelt om het lichaam te onderhouden.

Dieet voor chronisch nierfalen

Alle voedingsstoffen die voor HNP worden voorgeschreven, zijn gebaseerd op de basisprincipes:

  • het verminderen van de hoeveelheid verbruikt eiwit tot 20-70 g per dag;
  • het toevoegen van meer gezonde vetten en koolhydraten aan het dieet om de energiebalans te waarborgen;
  • regelmatige consumptie van fruit en groenten;
  • goede kookproducten;
  • regulatie van de inname van zouten en vloeistoffen.

Dieet voor HNP en diabetes heeft zijn eigen nuances die speciale zorg vereisen. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de lijst van verplichte producten, aangezien het snoep, snoep en suiker omvat. Daarom vereist een dieet met CPD extra specialistische controle, omdat de patiënt de bloedsuikerspiegel aanzienlijk kan verhogen.

Dieet voor HNP - voedingsmiddelen

Dieetvoeding voor HNP omvat de lijst van toegestane en verboden voedingsmiddelen. Alle gerookte voedingsmiddelen, zoute snacks, ontbijtgranen, pasta, peulvruchten, producten rijk aan purine en oxaalzuur, champignons, enz. Zijn strikt verboden. Het is noodzakelijk om de drankjes met alcohol en cafeïne (inclusief sterke thee) te weigeren. Ondanks het feit dat het noodzakelijk is om groenten en fruit te eten, zijn sommige verboden: pruimen, bananen, gedroogde abrikozen, rozijnen, abrikozen, rapen, knoflook, radijs en radijs.

Verplichte voeding voor HNP moet vegetarische soepen, mager vlees en vis, snoep, zemelenbrood op basis van maïsmeel (of andere, geen eiwit bevatten), enz. Bevatten. Bij dranken moet de voorkeur worden gegeven aan verdunde sappen en de bouillon van honden. Specerijen spelen een belangrijke rol in de juiste voeding. Het is noodzakelijk om aandacht te schenken aan zwarte en pimentbes, vanille, kruidnagel, kaneel en laurier.

Laag-eiwitdieet met HNP

Een eiwitvrij dieet voor WKK is breed toepasbaar in de praktijk van de behandeling van een ziekte, omdat het een vermindering van het risico op complicaties inhoudt. Het wordt ook voorgeschreven in geval van ernstige intoxicatie door uremie met de onmogelijkheid om tijdig te worden behandeld met een kunstnier. In gevallen waar een eiwitvrij dieet wordt voorgeschreven, kan voeding de volgende vorm hebben:

  • het eerste ontbijt bestaat uit een plantaardige salade met plantaardige olie, rijst-appelpudding en slappe thee;
  • bij het tweede ontbijt zijn gestoofde wortels met suiker en boter toegestaan;
  • eet tijdens de lunch groentesoep, gekookte aardappelen met kip in een melksaus en gedroogde vruchtencompote;
  • middagdhee om de toelating van bouillonheupen met suiker te beperken;
  • voor het diner, serveer appelpannenkoeken, gekookt ei en slappe thee;
  • drink voor het slapengaan vruchtensap.

Dieet voor HNP - wekelijks menu

Een dieet voor nierfalen, waarvan de menukaart een groot aantal verschillende producten biedt om de energiebalans in stand te houden, moet van tevoren worden gepland. Het is het beste om het hele dieet een paar dagen voor te schrijven, idealiter - voor een week. Het menu bevat:

  1. 'S Ochtends wordt het aangeraden lichte maaltijden te eten met een minimaal eiwitgehalte: roereieren met groen, kwarkschotels, melkpappen, groente- en fruitsalades. Het wordt aanbevolen om alle thee met citroen te drinken.
  2. Tijdens de lunch biedt geïntegreerde maaltijden. Je kunt verschillende varianten van vegetarische soepen en borsjt bereiden op basis van plantaardige bouillon, gekookte kip met melksaus (pluimvee kan worden vervangen door vis of mager vlees), gekookte aardappelen of rijst. Wat dranken betreft, wordt de voorkeur gegeven aan kissel, sappen en compotes van gedroogd fruit.
  3. Als een dieet wordt voorgeschreven voor nierfalen, kan het dinermenu melkgranen, groenteschotels en pannenkoeken bevatten. Moet wel zoete thee zijn.

Dieet voor nierfalen - recepten

Om goede voeding te behouden in het geval van CNP mogen recepten geen verboden voedingsmiddelen bevatten van de bovenstaande lijst. Een van de gemakkelijkst te bereiden gerechten zijn wortelschotels. Bereid ze eenvoudig voor:

  • griesmeel - 100 g;
  • wortelen - 0,5 kg;
  • suiker - 1 el;
  • zout;
  • zure room en kruiden naar smaak.
  1. Kook wortelen. Koel het, maak het schoon en wrijf het fijn.
  2. Voeg de helft griesmeel, suiker en zout toe.
  3. Kneed het deeg en vorm de pasteitjes. Rol ze in griesmeel.
  4. Bak in plantaardige olie - 3 minuten aan de ene kant en 10 aan de andere kant, na het vuur lager te zetten en de pan met een deksel te bedekken.
  5. Voeg voor het serveren een dressing van zure room met groen toe.

Nierfalen bij diabetes mellitus: dieet en wekelijks menu

Diabetes mellitus is een endocriene ziekte die een zorgvuldige aanpak vereist. Naast medicamenteuze therapie heeft de patiënt een dieetbehandeling nodig om zijn lichaam te behoeden voor complicaties aan de doelorganen.

Nierfalen bij diabetes mellitus is een nogal frequent verschijnsel, omdat bij regelmatig verhoogde glucose in het bloed, er vloeistof achteraan gaat, waardoor de druk in de glomeruli toeneemt. Als u de indicator van de bloedsuikerspiegel niet normaal brengt, is de ziekte gevaarlijk volledig verlies van de nierfunctie. De patiënt zal regelmatig moeten worden gedialyseerd.

Hieronder worden vijf symptomen van het begin van nierfalen bij diabetes mellitus beschouwd, hoe de werking van dit orgaan met behulp van een dieet kan worden verbeterd, een dieet voor chronisch nierfalen wordt beschreven en een bij benadering weekmenu wordt gepresenteerd.

Hoe de ziekte op tijd te herkennen

Regelmatig hoge bloedsuikerspiegels hebben lange tijd een negatief effect op de nieren. Meestal is er nierfalen bij diabetes van het tweede type, wanneer de glycemie is verborgen en niet wordt behandeld.

Diabetes en nierconcepten hangen met elkaar samen. Dit wordt eenvoudig uitgelegd - overmatige uitscheiding van glucose creëert druk in de glomeruli van de nieren. Hun schelp verdikt met de tijd, waardoor de bloedvaten worden verplaatst. Een dergelijke fysiologische stoornis brengt een inadequate bloedklaring met zich mee. Als de ziekte niet wordt behandeld, kan deze chronisch worden en moet de patiënt vervolgens worden gedialyseerd.

Dialyse is een procedure die wordt uitgevoerd in medische instellingen met behulp van een apparaat voor het zuiveren van het bloed. Dialyse met HPV is van vitaal belang, alleen een arts zal de duur ervan voorschrijven. Om nieraandoeningen bij diabetes mellitus te identificeren, moet u op de volgende symptomen letten:

  • misselijkheid;
  • minder plassen;
  • braken;
  • regelmatige hoofdpijn;
  • stuiptrekkingen.

Bij het observeren van deze symptomen, of op zijn minst een van deze, dient u onmiddellijk contact op te nemen met een nefroloog. Als het werk van de nieren bij diabetes verminderd is als gevolg van het verlies van normale nefronen, wordt deze pathologie nierfalen genoemd.

Om ziekte te voorkomen, moeten insuline-afhankelijke patiënten regelmatig controleren of de bloedsuikerspiegel verhoogd is. Om de primaire ziekte te voorkomen, wordt de behandeling voorgeschreven om de glucoseconcentratie te verlagen. Een endocrinoloog wordt voorgeschreven voor diabetische medicatie (Metformine, Glucobay) en een speciaal dieet op basis van de glycemische index (GI).

Om dergelijke complicaties in de nieren met diabetes mellitus te voorkomen, is het de moeite waard om jaarlijks een endocrinoloog en een nefroloog te bezoeken.

Nierfalen en diabetes: eet goed en smakelijk

Dieet bij nierfalen en diabetes mellitus is gericht op het normaliseren van de spijsvertering, het voorkomen van plotselinge sprongen in de bloedsuikerspiegel en het reinigen van het bloed. CKD ontwikkelt zich tegen de achtergrond van een verhoging van de bloedglucosespiegels en leidt tot verminderde vloeistofverwijdering uit het lichaam. Daarom is de hoofdregel van het dieet - het verminderen van vochtinname en constante monitoring van suikerniveaus.

Hoe zijn nierfalen en diabetes mellitus

Dieetvoeding voor diabetes is een van de onmisbare voorwaarden. En het punt is helemaal niet dat alleen op deze manier een ongecontroleerde gewichtstoename kan worden vermeden. Naarmate diabetes mellitus vordert, vooral het eerste type (wanneer de insulineproductie wordt gestoord en het glucosegehalte in het bloed constant toeneemt - wordt het voorgeschreven om de glucoseverlagende geneesmiddelen te verlagen). In het lichaam treden destructieve veranderingen op, vooral in de nieren. Zelfs als de voeding wordt gecorrigeerd, kan de structuur van de nefronen - de bouwstenen van de nieren - in de loop van de tijd veranderen als gevolg van de bloedsuikerspiegel. Elke nephron bestaat uit tubuli en glomeruli. Naarmate het suikergehalte stijgt, neemt ook de hoeveelheid bloed die door de nieren wordt gestuurd toe. Het lichaam probeert deze aandoening te compenseren en overtollige glucose te verwijderen. Tegelijkertijd wordt een grote hoeveelheid vloeistof geloosd, waardoor de druk in de glomeruli en tubuli toeneemt. In de loop van de tijd leidt dit tot een toename van het laatste in volume en daarmee de verplaatsing van bloedvaten. Dientengevolge wordt een veel kleiner bloedvolume door de nieren gezuiverd en ontwikkelt zich geleidelijk uremia. Dit is een pathologische aandoening waarbij giftige stoffen zich ophopen in het bloedplasma.

Het lichaam lijdt aan zelfvergiftiging. Dit komt tot uiting in de vorm van verhoogde vermoeidheid, hoofdpijn, slapeloosheid, overmatige vermoeidheid, prikkelbaarheid en epileptische aanvallen. In sommige gevallen kunnen allergische uitslag, zwelling, jeuk op de huid verschijnen.

Dergelijke veranderingen zijn tot op zekere hoogte kenmerkend voor de meeste patiënten, maar niet onmiddellijk na de diagnose van diabetes, maar na een paar jaar. In de zone van grootste risico zijn mensen met hoge bloeddruk (140/90).

Onder andere destructieve veranderingen, als de voeding niet op tijd wordt aangepast, verschijnt albumine-eiwit in de urine. Dit eiwit wordt gekenmerkt door een kleine omvang, waardoor het gemakkelijk de wanden van bloedvaten kan overwinnen.

Kenmerken van voeding bij chronisch nierfalen en diabetes

Het diabetische dieet, als nierfalen optreedt, is niet alleen gericht op het normaliseren van de bloedsuikerspiegel en het stabiliseren van cholesterol. En ook om de bloeddruk te normaliseren als een van de preventieve maatregelen voor het optreden van veranderingen in de structuur van de nieren.

Als bij diabetes mellitus van het eerste en tweede type de belangrijkste taak is om de hoeveelheid koolhydraten te verminderen en zich aan het drinkregime te houden, dan is bij chronische nierinsufficiëntie alles niet zo eenvoudig. Een diabetesdieet voor diabetes zou, enerzijds, koolhydraatarm moeten zijn. Aan de andere kant - bevat de minimale hoeveelheid dierlijke eiwitten. Alleen door het naleven van deze regels kunt u een scherpe toename van de bloedglucose vermijden en de belasting van de nieren verminderen.

Dieet voor chronisch nierfalen betekent ook een vermindering van het vloeistofvolume - niet meer dan 1,5 liter per dag, en in sommige gevallen niet meer dan een liter. Anders lijdt de patiënt aan zwelling (de nieren zijn niet bestand tegen de binnenkomende hoeveelheid vloeistof). Met hetzelfde doel wordt zout uit het dieet verwijderd, omdat het bijdraagt ​​aan het vasthouden van lichaamsvloeistoffen. Per dag is toegestaan ​​gebruik niet meer dan 3 g zout. Alles wat wordt gerookt, gezouten, gemarineerd en gekruid, is uitgesloten van het dieet.

Onder het verbod krijgt vet voedsel. Het helpt de hoeveelheid cholesterol in het bloed te verhogen (een extra belasting voor de nieren).

Voeding voor CRF omvat de afwijzing van producten met een diuretisch effect. In de "pure" vorm, deze omvatten watermeloen en meloen, in de vorm van versgeperste sappen - komkommers, bieten, wortelen, courgette, peterselie en selderij. Met kruiden bouillons moeten voorzichtig zijn. Als ze worden aanbevolen voor diabetes, voor nierfalen, kunnen ze de aandoening verergeren. Diuretica omvatten kamille, bosbessensap, wilde aardbeien, viburnum, pompoen, veenbessen en groene bonen.

Het gevaar van overmatige uitscheiding van vocht is dat de nieren worden blootgesteld aan stress en dat een grote hoeveelheid voedingsstoffen uit het lichaam wordt uitgescheiden.

De aanbevelingen van diëtisten met betrekking tot diëten voor chronisch nierfalen en diabetes mellitus zijn als volgt:

  • Het dagelijkse volume voedsel verdeeld in 5-6 gelijke porties, die gebruikt moeten worden met een interval van 2-3 uur (zonder te wachten op een duidelijk hongergevoel, omdat dit een scherpe daling van de bloedsuikerspiegel kan veroorzaken);
  • geef sterke thee en koffie op. Wees voorzichtig met groene thee, omdat dit de verwijdering van vocht bevordert. Hetzelfde geldt voor kruidenafkooksels (kamille, munt, enz.);
  • een dag om niet meer dan 70 gram dierlijke eiwitten te gebruiken, om de nieren niet te belasten;
  • om de immuniteit per dag te handhaven, gebruik je niet meer dan 150 gram fruit of bessen (met uitzondering van fel rood en oranje, evenals exotisch fruit);
  • Volledig weigeren kruiden, augurken, marinades, sauzen, fast food, gerookt vlees. Ze houden allemaal vocht vast in het lichaam. En ook van de bloem (te lang wordt verteerd en veroorzaakt zwelling en obstipatie) en alcohol;
  • beperk het gebruik van voedingsmiddelen die grote hoeveelheden oxaalzuur bevatten (selderij, spinazie, zuring, peterselie, rabarber). Kalium (erwten, abrikozen, ananassen, bananen, courgettes, perziken, peterselie, tomaten, zwarte bessen, radijs, dille, bonen, mierikswortel, spinazie en aardappelen). En ook calcium (zuivelproducten). Ze overbelasten de nieren;
  • gebruik voornamelijk warmtebehandelde voedingsmiddelen. Ze behouden een voldoende hoeveelheid voedingsstoffen, maar het is veel gemakkelijker om ze te verteren dan rauw. Het is het beste om te koken, sudderen, koken in een dubbele ketel of oven.

Diabetische nefropathie: dieet, voorbeeldmenu, lijsten met toegestane en verboden voedingsmiddelen

Diabetes mellitus veroorzaakt gevaarlijke complicaties. Bij diabetes worden verschillende groepen menselijke organen aangetast, waaronder de functie van de nieren.

Dit leidt op zijn beurt tot ernstige gevolgen voor de gezondheid en bij afwezigheid van behandeling - zelfs tot de dood van de patiënt.

Een dieet voor diabetes en nierproblemen in combinatie met de juiste medicatie kan het probleem helpen oplossen.

Waarom lijden nieren?

Maar om welke reden heeft een hoog suikergehalte een negatief effect op het functioneren van de nieren? Verschillende belangrijke factoren hebben een negatieve invloed op de nieren bij diabetes.

Allereerst heeft een teveel aan glucose in het bloed een negatief effect.

Het combineert met weefseleiwitten - glycatie treedt op, wat de nieren schaadt. Geglyceerde eiwitten zorgen ervoor dat het lichaam specifieke antilichamen produceert, die ook een negatief effect hebben op de nieren.

Bovendien is het bloed van diabetici vaak een te hoog aantal bloedplaatjes, waardoor de kleine bloedvaten verstopt raken. En ten slotte verhoogt de slechte opname van water in de cellen en de ontoereikendheid van de verwijdering uit het lichaam de hoeveelheid bloed die moet worden gereinigd door de nieren door zichzelf te laten gaan.

Dit alles leidt tot het feit dat er glomerulaire hyperfiltratie is - versnelling van de nier glomeruli. En ultrahoge belastingen hebben een nadelig effect op de prestaties van het lichaam en leiden tot het optreden van een glomerulair apparaat - diabetische nefropathie. Het wordt gekenmerkt door een significante afname van het aantal actieve glomeruli als gevolg van occlusie van intraclubrale capillairen.

Wanneer het aantal getroffen glomeruli een bepaald niveau bereikt, verschijnen er symptomen die wijzen op de ontwikkeling van nierfalen:

  • hoofdpijn;
  • misselijkheid en braken;
  • spijsverteringsstoornissen;
  • ernstige kortademigheid;
  • metaalsmaak en slechte adem;
  • jeuk op de huid;
  • krampen en krampen.

Met de verdere ontwikkeling van de ziekte zijn meer ernstige gevolgen mogelijk - flauwvallen en zelfs coma. Daarom is het erg belangrijk om de behandeling zo vroeg mogelijk te starten, terwijl de nieren nog steeds normaal omgaan met bloedzuivering.

Behandeling van diabetische nefropathie

De behandeling van nefropathie begint met het regelen van het suikerniveau. Tenslotte zijn aanzienlijke overmatige hoeveelheden suiker de oorzaak van de ontwikkeling van nierbeschadigingen bij diabetes.

De volgende voorwaarde voor een succesvolle beheersing van de ziekte is een verlaging van de bloeddruk.

Het is noodzakelijk dat de druk weer normaal wordt op 130/80, en beter nog lager.

Ten slotte speelt voeding bij nierfalen en bij diabetes mellitus een zeer belangrijke rol. De naleving van bepaalde voedingsregels kan inderdaad de concentratie van suiker in het bloed verminderen en de belasting van de nieren verminderen, waardoor het verslaan van nieuwe haarvaten wordt voorkomen.

Principes van voeding

Het basisprincipe waaraan een dieet moet worden gevolgd bij diabetische nefropathie is het voorkomen van een stijging van de suikerspiegel en het verminderen van de belasting van de nieren. Voedingsaanbevelingen lopen sterk uiteen in verschillende stadia van de ziekte.

Dus bij de eerste, gemakkelijke fase is het erg belangrijk om de inhoud in het voedsel niet alleen van suiker, maar ook van eiwitten te beheersen. Deze maatregelen zijn nodig om het werk van de nieren te vergemakkelijken.

Een eiwitarm dieet vermindert de belasting van de nieren aanzienlijk en helpt de ziekte het hoofd te bieden. Bovendien is een belangrijke factor in de ziekte ook een verhoogde bloeddruk. In dit opzicht wordt aanbevolen om het gebruik van augurken te minimaliseren.

Als in de eerste fase van de ziekte in de eerste plaats de controle van het suikerniveau is, dan is het met de ontwikkeling van diabetische nefrose de belangrijkste om de consumptie van dierlijke eiwitten te beheersen. Inderdaad, om het suikergehalte te verlagen, zijn er speciale medicijnen, terwijl de effectiviteit van geneesmiddelen die de belasting van de nieren verminderen veel lager is.

De beste optie zou zijn dierlijke eiwitten bijna volledig te vervangen door groente. Volgens onderzoeksresultaten mag het aandeel dierlijke eiwitten in het voedsel van de patiënt niet meer dan 12% zijn.

Producten die plantaardige eiwitten bevatten

Naast het beperken van de consumptie van zout, proteïne en suiker, wordt de ontwikkeling van de ziekte aanbevolen om het aantal producten dat fosfaten bevat aanzienlijk te verminderen. Fosfor heeft ook het vermogen om in te werken op de nieren en hyperfiltratie te verergeren.

Bovendien wordt de beperking van de consumptie van dierlijke vetten ook getoond. Ze zijn tenslotte de bron van cholesterol, dat de vernauwende vaten van de plaque vormt. Tegelijkertijd is een dergelijke vernauwing niet alleen kenmerkend voor de cerebrale vaten - overmatig cholesterol heeft een significant effect op de haarvaten in de nieren, wat een extra risicofactor is voor hun blokkering.

Welke producten zijn verboden?

Er is een vrij breed assortiment voedingsproducten die, als een dieet wordt waargenomen in geval van nierfalen bij diabetes mellitus, niet eenvoudigweg niet wordt aanbevolen - het is uitdrukkelijk verboden.

In de eerste plaats mogen suiker en producten die deze bevatten, of een grote hoeveelheid fructose, waaronder honing, melasse van fruit, enz., Niet worden geconsumeerd. Dergelijke producten moeten volledig worden uitgesloten.

Bovendien kunt u geen gebak van witte bloem gebruiken. In deze producten veel snelle koolhydraten. Beperk de consumptie van fruit met een te hoog gehalte aan fructose - bananen, dadels, druiven, meloenen. Eet geen zoete variëteiten van peren, appels, watermeloen.

Eet geen gefrituurd voedsel, vet vlees. Verboden varkensvlees, lamsvlees, vette vis. Het wordt niet aanbevolen om zuivelproducten te eten met een hoog vetgehalte - dikke kwark, zure room, enz.

Bovendien kun je geen augurken en gerookt vlees eten - ze hebben ook altijd veel zout, wat de druk verhoogt.

Uitgesloten boter en margarine, met een enorme hoeveelheid dierlijk vet. Ongewenst en het gebruik van mayonaise.

Het is verboden om koolzuurhoudende dranken te drinken, vooral gezoete dranken, evenals vruchtensappen, zelfs natuurlijke versgeperste dranken - hun inname kan een verhoging van het glucosegehalte veroorzaken.

Onder het verbod, natuurlijk, elke dosis alcoholische dranken, evenals gekruide smaakmakers en specerijen. Voorzichtigheid zou thee moeten worden gebruikt, maar van de koffie is het beter om het volledig op te geven.

Wat te gebruiken is noodzakelijk?

Het grootste deel van het dieet moet groenten zijn. Ze moeten rauw, gestoomd, gestoofd en gekookt worden gegeten - gewoon niet gefrituurd.

Er zijn geen beperkingen voor groenten, met uitzondering van aardappelen. Het wordt aanbevolen om het in gebakken vorm te gebruiken, niet meer dan 200 gram per dag.

Het nuttigste graan, dat noodzakelijkerwijs moet worden opgenomen in de voeding voor diabetische nefropathie, zou boekweit moeten herkennen. Er zijn praktisch geen eenvoudige koolhydraten, gecontra-indiceerd voor diabetici. Andere granen, vooral manna, moeten voorzichtig worden gebruikt.

Vooral het gebruik van groenten in het algemeen en groene groenten is erg handig. Dierlijke vetten worden het best verkregen uit zuivelproducten, en regelen hun hoeveelheid.

Van de sappen aanbevolen consumptie van tomaten- en tomatenmengsels met andere groentesappen.

Van vruchtensappen is het toegestaan ​​om kleine hoeveelheden vers pruimensap te nemen.

In het algemeen moeten voeding bij patiënten met nierinsufficiëntie en diabetes mellitus, naast het beperken van bepaalde voedingsmiddelen, ook worden gekenmerkt door matige porties. Het mag in geen geval te veel eten - het tast zowel de balans van enzymen in het lichaam als de conditie van de nieren aan.

Dieet voor nierfalen en diabetes, wekelijks menu

Ze kunnen elkaar afwisselen, mixen, wijzigen en de lijst met verboden en ongewenste producten niet vergeten. Naleving van dit dieet zal helpen om nierbeschadiging het hoofd te bieden en de algemene toestand van het lichaam en de gezondheid van de patiënt te verbeteren.

De eerste menu-optie bestaat uit een ontbijt met gestoomde eiwitomelet, toast met roggebrood en twee tomaten. Als het glucoseniveau niet te hoog is, is het gebruik van koffie met zoetstof acceptabel.

De lunch moet bestaan ​​uit een magere soep en twee of drie stukjes brood gebakken uit volkoren meel. Tijdens de lunch moet je sinaasappel- of citroengelei eten met zoetstof of melkgelei. Voor het diner - kip met weinig vet, plantaardige salade met ongezoete zelfgemaakte yoghurt, ongezoete thee met citroen.

De tweede versie van de dieettafel voor jade veroorzaakt door diabetes.

Voor het ontbijt - magere kwark met een toast, salade van zure bessen. Voor de lunch - vissoep met behulp van magere vis, gebakken aardappelen, thee.

Snack - groene, ongezoete appels. Voor het diner - een salade van verse komkommer en sla, bouillon heupen.

De derde optie is de selectie van gerechten. Voor het ontbijt - boekweit pap met magere melk. Voor de lunch - vegetarische koolsoep van verse kool, stoomkotelet, groentesalade zonder olie. 'S Middags - eiwitmousse zonder suiker. Diner - zeevruchten salade en ongezoete thee.

Natuurlijk, het dieet voor diabetische nier-nefropathie de lijst met producten en gerechten heeft een meer uitgebreide.

De selectie van gerechten kan door uzelf worden gedaan, het vermijden van verboden gerechten en het volgen van de eenvoudige regel van combinatie van producten.

Vlees- of visgerechten mogen niet tegelijkertijd worden geconsumeerd met zuivelproducten, zelfs met laag vetgehalte.

De enige uitzondering die kan worden toegestaan, is de toevoeging van natuurlijke ongezoete yoghurt of magere yoghurt aan een groentesalade.

Gerelateerde video's

Basisprincipes van diabetisch dieet:

Op dieet zijn helpt om de ziekte het hoofd te bieden en de bloedsuikerspiegel te verlagen, evenals de gezondheid van de patiënt aanzienlijk te verbeteren en de effectiviteit van voorgeschreven medicijnen te verhogen.

Voeding bij nierfalen en diabetes

Diabetes mellitus is een endocriene ziekte die een zorgvuldige aanpak vereist. Naast medicamenteuze therapie heeft de patiënt een dieetbehandeling nodig om zijn lichaam te behoeden voor complicaties aan de doelorganen.

Nierfalen bij diabetes mellitus is een nogal frequent verschijnsel, omdat bij regelmatig verhoogde glucose in het bloed, er vloeistof achteraan gaat, waardoor de druk in de glomeruli toeneemt. Als u de indicator van de bloedsuikerspiegel niet normaal brengt, is de ziekte gevaarlijk volledig verlies van de nierfunctie. De patiënt zal regelmatig moeten worden gedialyseerd.

Hieronder worden vijf symptomen van het begin van nierfalen bij diabetes mellitus beschouwd, hoe de werking van dit orgaan met behulp van een dieet kan worden verbeterd, een dieet voor chronisch nierfalen wordt beschreven en een bij benadering weekmenu wordt gepresenteerd.

Regelmatig hoge bloedsuikerspiegels hebben lange tijd een negatief effect op de nieren. Meestal is er nierfalen bij diabetes van het tweede type, wanneer de glycemie is verborgen en niet wordt behandeld.

Diabetes en nierconcepten hangen met elkaar samen. Dit wordt eenvoudig uitgelegd - overmatige uitscheiding van glucose creëert druk in de glomeruli van de nieren. Hun schelp verdikt met de tijd, waardoor de bloedvaten worden verplaatst. Een dergelijke fysiologische stoornis brengt een inadequate bloedklaring met zich mee. Als de ziekte niet wordt behandeld, kan deze chronisch worden en moet de patiënt vervolgens worden gedialyseerd.

Dialyse is een procedure die wordt uitgevoerd in medische instellingen met behulp van een apparaat voor het zuiveren van het bloed. Dialyse met HPV is van vitaal belang, alleen een arts zal de duur ervan voorschrijven. Om nieraandoeningen bij diabetes mellitus te identificeren, moet u op de volgende symptomen letten:

misselijkheid; minder plassen; braken; regelmatige hoofdpijn; stuiptrekkingen.

Bij het observeren van deze symptomen, of op zijn minst een van deze, dient u onmiddellijk contact op te nemen met een nefroloog. Als het werk van de nieren bij diabetes verminderd is als gevolg van het verlies van normale nefronen, wordt deze pathologie nierfalen genoemd.

Om ziekte te voorkomen, moeten insuline-afhankelijke patiënten regelmatig controleren of de bloedsuikerspiegel verhoogd is. Om de primaire ziekte te voorkomen, wordt de behandeling voorgeschreven om de glucoseconcentratie te verlagen. Een endocrinoloog wordt voorgeschreven voor diabetische medicatie (Metformine, Glucobay) en een speciaal dieet op basis van de glycemische index (GI).

Om dergelijke complicaties in de nieren met diabetes mellitus te voorkomen, is het de moeite waard om jaarlijks een endocrinoloog en een nefroloog te bezoeken.

Geef uw suiker op of selecteer een geslacht voor aanbevelingen.

Een diabetesdieet voor diabetes moet een laag gehalte aan koolhydraten bevatten en minimale hoeveelheden dierlijke eiwitten bevatten. Een dergelijke voeding verhoogt de glucose in het bloed niet, waardoor de nieren niet worden belast en tegelijkertijd niet belast.

Op zichzelf vereist diabetes een persoon gedurende zijn hele leven om zich te houden aan een dieettherapie, gebaseerd op de keuze van producten voor GI. Deze indicator in numerieke waarde geeft het effect weer van voedsel op het glucosegehalte in het bloed na gebruik.

Bij het tweede type diabetes fungeert het dieet als de hoofdbehandeling en in het geval van het insulineafhankelijke type is dit een bijkomende behandeling die complementair is aan insulinetherapie.

GI is onderverdeeld in verschillende categorieën:

0 - 50 U - laag; 50 - 69 U - gemiddeld; 70 eenheden en hoger - een hoog cijfer.

Wanneer een persoon suiker heeft gekregen, zou het een volledige afwijzing van producten met hoge GI moeten zijn. Producten met een lage GI vormen het hoofddieet, voedsel met gemiddelde indices mag meerdere keren per week als uitzondering in het menu worden opgenomen.

Met een onjuist dieet, wanneer een patiënt snel verteerbare koolhydraten eet, kan niet alleen suiker in het bloed worden verhoogd, maar vindt ook vasculaire blokkering plaats, omdat dergelijk voedsel slechte cholesterol bevat.

Wanneer een patiënt een diagnose van acuut nierfalen heeft en de bloedsuikerspiegel regelmatig verhoogd is, is het belangrijk om voedingsmiddelen met een lage glycemische index te eten.

Wanneer suiker wordt verhoogd, moet de patiënt alles in het werk stellen om het te verminderen, omdat dit niet alleen schadelijk is voor het werk van de nieren, maar ook voor andere vitale organen. Een belangrijke factor bij het beïnvloeden van het glucosegehalte in het bloed is het voedingssysteem.

Een goed samengesteld menu verbetert niet alleen de gezondheid van de patiënt, maar elimineert ook de verschillende symptomen van de manifestatie van de ziekte. Het is belangrijk dat de patiënt die dialyse ondergaat, de dagelijkse eiwitinname verlaagt, die niet hoger mag zijn dan 70 gram.

Het is beter om de afwas niet te doen tijdens het koken, om het zoutverbruik zo mogelijk te minimaliseren. Een dag moet een liter gezuiverd water drinken.

De basisregels van het dieet:

maaltijden in kleine porties 5-6 keer per dag; uitsluit van het dieet sterke thee, koffie; matige vochtinname; De toegestane dagelijkse hoeveelheid dierlijke eiwitten is niet groter dan 70 gram; eet niet meer dan 150 gram fruit of bessen per dag; uitsluiten van het dieet specerijen en gekruid voedsel; voedsel dat alleen in de vorm van warmte wordt geconsumeerd; producten weigeren die verhoogde hoeveelheden oxaalzuur, kalium en calcium bevatten - ze leggen extra nadruk op de nieren; laatste maaltijd minstens een paar uur voor het slapengaan.

Bovendien bevelen nefrologen aan dat alle producten, met uitzondering van fruit, hittebehandeld zijn. Het is noodzakelijk om gerechten op de volgende manieren te bereiden:

kook; voor een paar; blussen in water of met minimaal gebruik van olijfolie; Bak in de oven.

Wanneer dialyse wordt uitgevoerd op een patiënt, kan de arts het dieet enigszins aanpassen, individueel gedurende een periode, op basis van het klinische beeld van het verloop van de ziekte.

Zoals eerder beschreven, zijn producten met verhoogd kalium en calcium uitgesloten van het dieet. Dergelijke stoffen vereisen een grotere efficiëntie van de nieren, maar met cpn is dit onmogelijk.

Je moet deze producten volledig verlaten:

aardappelen; elke vorm van gedroogd fruit; peulvruchten - erwten, linzen, kikkererwten, bonen; cacaopoeder, koffie en thee; spinazie; allerlei soorten noten; tarwe; sojabonen.

Om de tekort aan kalium en calcium te compenseren, schrijft de nefroloog speciale preparaten voor. In dit geval is zelfmedicatie verboden.

Hieronder vindt u een dieet voor nierfalen en diabetes mellitus voor het wekelijkse menu, dat kan worden aangepast aan uw persoonlijke smaakvoorkeuren. Maar vergeet de bovenstaande aanbevelingen niet.

Het moet met de volledige verantwoordelijkheid worden benaderd bij de voorbereiding van het dieet van de patiënt, omdat het onmogelijk is om te beoordelen hoe belangrijk het is om alle regels en principes van dieettherapie te volgen.

Een andere aanbeveling is om maaltijden zo in te plannen dat ze met regelmatige tussenpozen worden doorgegeven. Verwijder overeten en vermijd tegelijkertijd honger.

eerste ontbijt - een plakje roggebrood, tofu-kaas, thee; de tweede ontbijtgebakken appels, 150 ml kefir, een glas gezuiverd water; lunch - groentesoep, Alkmaarse gort met viskotelet, thee; lunch - gekookt ei, groentesalade, een glas water; eerste diner - koolstoofpotje met bruine rijst; tweede diner - cottage cheese soufflé. eerste ontbijt - groentesalade, thee; het tweede ontbijt wordt gemaakt door syrniki zonder suiker en thee, één peer; diner - groentesoep, boekweit met gekookte kipfilet, een glas water; lunch - groentesalade, een snee roggebrood, een glas water; eerste diner - groentestoofpot, snee roggebrood, thee; tweede diner - cottage cheese met ryazhenka. het eerste ontbijt is een appel, magere kwark; tweede ontbijt - havermout op het water, gebakken appels, een glas water; lunch - bruine rijstsoep, snoek op een plantaardig kussen, een plakje roggebrood, thee; snack - omelet met groenten, thee; eerste diner - gerstepap met kippenleversap, thee; tweede diner - hartige yoghurt. eerste ontbijt - fruitsalade in de hoeveelheid van 150 gram, thee met een plakje roggebrood; het tweede ontbijt - havermout op water, thee; lunch - groentesoep, gestoomde groenten, gekookte inktvis, thee; middagsnack - gelei, gekookt op basis van havermout, een snee roggebrood; eerste diner - tong van gekookt rundvlees, viskeuze tarwepap op het water, thee; tweede diner - een glas van elk magere zuivelproduct. eerste ontbijt - bessen salade, thee; het tweede ontbijt - een omelet met groenten, een glas water; lunch - soep met noodles van harde tarwe, Alkmaarse gort, gekookte kwartel, thee; middag snack - gebakken appels, thee, een plakje roggebrood en tofu kaas; eerste diner - gestoomde groenten in een pot met kip, thee; tweede diner - cottage cheese soufflé, een glas water. eerste ontbijt - 150 gram groenten of bessen (lage GI); het tweede ontbijt - havermout op water, thee; lunch - groentesoep, gekookt rundvlees, boekweit, thee; middagsnack - een snee roggebrood, tofu-kaas, thee; het eerste diner is een omelet met groenten, een snee roggebrood, slappe koffie4 het tweede diner is een gebakken appel, thee. eerste ontbijt - fruitsalade, 150 ml gefermenteerd melkproduct; tweede ontbijt - bruine rijst met groenten, thee; lunch - soep met boekweit, viskoekjes, gekookte bloemkool, thee; middag snack - een plakje roggebrood en kippenleverpastei voor diabetici, thee; eerste diner - groente stoofpot, gekookt ei, thee; tweede diner - 150 gram havermout op het water.

In de video in dit artikel bleef het onderwerp van dieet bij nierfalen onthullen.

Geef uw suiker op of selecteer een geslacht voor aanbevelingen.

Nierfalen is een aandoening waarbij om verschillende redenen nierdisfunctie optreedt. De oorzaak van acuut nierfalen zijn intoxicaties, acute infecties, brandwonden, verwondingen en acute nefritis.

Het heeft 4 perioden: initiaal, diurese reductie, herstel, herstel. De periode van diurese-reductie is het moeilijkst, deze duurt maximaal 20 dagen en wordt gekenmerkt door de opeenhoping van stikstofhoudende slakken in het bloed, verminderd water- en mineraalmetabolisme, het optreden van oedeem en de ontwikkeling van acidose. Patiënten met acuut nierfalen kunnen weigeren te eten omdat zij zich zorgen maken over misselijkheid en braken. Honger verergert de situatie, omdat de afbraak van eiwitten wordt versneld en metabole stoornissen toenemen.

Chronisch nierfalen is geassocieerd met een verslechtering van de functie van de nieren in hun pathologie, die voortdurend vordert. De oorzaken ervan kunnen chronische ziektes zijn:

glomerulonefritis; urolithiasis; pyelonefritis; zwelling; systemische ziekten; diabetes mellitus; arteriële hypertensie; jicht en erfelijke ziekten.

Het risico op chronische acute glomerulonefritis bij volwassenen met een uitkomst bij chronisch nierfalen is 10 keer hoger dan bij kinderen. Pyelonefritis is de derde belangrijkste oorzaak van chronisch nierfalen.

Bloedarmoede gaat vaak gepaard met chronische nieraandoeningen en is de vroegste complicatie van chronisch nierfalen. Het wordt vaker waargenomen bij een verminderde klaring van creatinine tot 40-60 ml / min. (In de III-fase). Soms waargenomen in eerdere stadia. De mate is vooral uitgesproken in het laatste stadium van mislukking.

De toestand van deze patiënten is ernstig, ze worden constant gedwongen te worden behandeld en zorgvuldig hun dieet te volgen. Laten we eens kijken wat voor soort dieet wordt voorgeschreven voor nierziekten met nierfalen. De belangrijkste behandeltafel is Dieet 7 of de variëteit nr. 7A en nr. 7B.

In het geval van acuut nierfalen is de hoofdtabel tabel nr. 7А, die voorziet in:

Significante eiwitbeperking (20 g). Dit bedrag van de patiënt krijgt te wijten aan melk, zuurtesmelkdranken, room, zure room en eieren. Exclusief vlees en vis. Zorgen voor energiebehoeften door koolhydraten (fruit, bessen, groenten, suiker, sago, rijst, honing) en vetten (boter en plantaardige olie) te consumeren. Introductie van 0,4-0,5 liter vloeistof (water zonder gas, zwakke thee, verdunde sappen, kefir) en zoutbeperking als diurese wordt gestopt. Tijdens de herstelperiode kan de hoeveelheid urine 2 liter per dag bedragen, daarom wordt een verhoogde vloeistofinname aanbevolen. Onvoldoende of overmatige vloeistofinname verergert nierdisfunctie. Beperk producten die kalium en magnesium bevatten, en in de aanwezigheid van anurie - bovendien, en natrium. Naarmate u herstelt, de geleidelijke introductie van zout, proteïne - eerst tot 40 g (tabel nr. 7B), en vervolgens naar de norm. Na deze tabel wordt de patiënt voor een langere periode (maximaal een jaar) overgezet naar dieet nummer 7. In geval van een milde afleider, wordt Tabel 7 onmiddellijk aanbevolen, maar met kaliumbeperking.

Bij chronisch nierfalen biedt het dieet niersparen en zijn de basisprincipes van voeding:

Gebakken gekookt vlees

Verschillende mate van eiwitbeperking (het hangt af van de ernst van ESRD). Verkozen als gemakkelijker verteerbaar - melkeiwitten en eiwit. Plantaardige eiwitten hebben een lagere voedingswaarde. Bij het koken worden vlees en vis eerst gekookt en vervolgens gestoofd of gebakken. Deze techniek vermindert de hoeveelheid extractiemiddelen. Beperking van de inname van fosfor (melk, zemelen, kaas, muesli, volkoren brood, eieren, peulvruchten, kwark, granen, noten, cacao) en kalium (limietaardappelen, sorrel, bananen, vruchtensappen, zeevis, vlees, exclusief kerrie, zaden, sesam). Voldoende calciuminname (zuivelproducten, eieren, groenten). De beste manier is om calciumcarbonaat te nemen, dat goed wordt geabsorbeerd en fosfor in de darm bindt. De dagelijkse dosis van het medicijn wordt individueel berekend. Additief keto-analoog van essentiële aminozuren en histidine. Het gebruik ervan stelt u in staat om proteïnen veilig te beperken. Het bieden van voldoende energiewaarde door vetten (meervoudig onverzadigde vetzuren) en koolhydraten, wat de eiwitvertering verbetert en de afbraak in het lichaam vermindert. Met een tekort aan calorieën in het metabolisme van eiwitten zijn inbegrepen en neemt het niveau van ureum toe. Het is noodzakelijk om hoog-energetische producten (zure room, honing) in de voeding op te nemen, maar deze in de eerste helft van de dag te gebruiken. Laad in dit geval het dieet niet met vuurvaste vetten en een groot aantal eenvoudige koolhydraten. Aandacht voor de staat van de uitscheidingsfunctie en de optimale introductie van vloeistof en zout. Ze beperken in de aanwezigheid van oedeem en hoge bloeddruk. Voedsel wordt bereid zonder zout, maar het is toegestaan ​​om een ​​bepaalde hoeveelheid te gebruiken (het hangt af van de ernst van de ziekte en de ernst van nierfalen). De exacte hoeveelheid vloeistof wordt individueel berekend aan de hand van de hoeveelheid urine die de afgelopen dag is afgegeven. Uitgesloten producten met essentiële oliën (selderij, verse dille, peterselie, basilicum, knoflook en verse uien). Beperk voedingsmiddelen die kalium bevatten (gedroogd fruit, verse groenten en fruit), aangezien hyperkaliëmie zich ontwikkelt bij patiënten met een verminderde nierfunctie. Beperking van zuivelproducten, granen en pasta. Het omvat sterke thee en koffie, pittige en zoute gerechten, cacao, chocolade, kazen, alcoholische dranken. Opname van vitaminecomplexen en aminozuren. Natrium mineraalwater inname is uitgesloten.

Bij chronisch nierfalen, met de hulp van de juiste voeding, is het mogelijk om de intoxicatie en progressie van CRF te verminderen, de manifestaties van hyperparathyroïdie te verminderen. Dieettherapie moet in een vroeg stadium worden voorgeschreven wanneer creatinine net de limiet van normaliteit overschrijdt.

Een dieet met CRF hangt af van de mate van nierfalen en omvat de hoeveelheid eiwit die niet zal leiden tot een toename van azotemie, en zal tegelijkertijd niet de afbraak van zijn eigen eiwitten veroorzaken. Medische voeding moet voorzien in de behoefte aan aminozuren met een laag proteïnegehalte, en daarmee eiwitdeficiëntie voorkomen. Vroege eiwitbeperking in het dieet kan de progressie van de ziekte vertragen. Een afname van de eiwitbelasting remt hyperfiltratie (een van de mechanismen voor de progressie van CRF), wanneer het geconserveerde deel van het nierweefsel een verhoogde eiwitbelasting aanneemt. Een eiwitarm dieet vermindert hyperfiltratie. Wanneer de eiwitinname beperkt is, neemt het niveau van ureum (het eindproduct van de afbraak) af, neemt de intoxicatie af en verbetert de toestand van de patiënt.

In de beginfase (in de 1e graad) wordt de voeding uitgevoerd op basis van tabel nr. 7, maar wordt het brood vervangen door eiwitvrij brood. Het eiwitgehalte in het dieet is 0,8 g per 1 kg patiëntgewicht (50-60 g per dag en de helft van hen zijn dieren). Deze gemiddelde hoeveelheid eiwit kan afnemen, rekening houdend met de toestand van de patiënt. De patiënt wordt aanbevolen om vastendagen te houden (maximaal 3 keer per week) met een 7B dieet met een verlaagd eiwitgehalte. Gedurende deze periode is geen toevoeging van aminozuren vereist.

Het vloeistofverbruik in normale urine is niet beperkt, maar het moet overeenkomen met het bedrag dat de afgelopen dag is toegewezen plus 400-500 ml. Als de druk niet verhoogd is en er geen oedeem is, wordt 4-5 g zout per dag aanbevolen. Met een verhoging van de bloeddruk wordt het uiterlijk van oedeem en gewichtstoename, vocht- en zoutinname verminderd.

Wanneer CRF 2 graden een eiwitbeperking vereist tot 0,5-0,4 g / kg gewicht (tabel nr. 7B), evenals fosfor. In dit verband zijn eigeel en gevogelte, kazen, noten, peulvruchten uitgesloten, melk is beperkt. Rundvlees, vis, rijst en aardappelen moeten tweemaal worden gekookt in een grote hoeveelheid water, waarbij het eerste water wordt uitgegoten. Deze techniek kan bijna de helft fosfaten verminderen. Om de hoeveelheid eiwit en kalium te berekenen, zijn er speciale tabellen. Supplementen van aminozuren worden voorgeschreven als Ketosteril (4-8 tabletten driemaal daags). Calciumzouten, die daarin aanwezig zijn, binden fosfaten in de darm.

Wanneer CRF klasse 3 wordt gebruikt, is voeding nummer 7A of nummer 7B. Ze bevatten respectievelijk 20-25 g of 40 g eiwit. Dit zijn voornamelijk dierlijke eiwitten (zuivelproducten, eieren, vis en vlees). De tijd besteed aan een eiwitarm dieet hangt af van de conditie van de patiënt, terwijl het wordt verbeterd. Tabel 7B is toegestaan, maar tegen de achtergrond ervan keert het periodiek (tot 3 keer per week) terug naar de Laag-eiwit Tabel Nr. 7A.

De hoeveelheid zout kan worden verhoogd tot 6-8 g of meer, maar onder controle van de bloeddruk en de urineproductie (als de hoeveelheid is afgenomen, neemt het zout niet toe). De bovenstaande diëten voorzien de patiënt niet van vitaminen, ijzer, calcium, dus de voeding moet worden aangevuld met geschikte medicijnen. Voor de normalisatie van een verminderd fosfor- en calciummetabolisme is een afname van fosfor in de voeding en een toename van calcium belangrijk, wat een positief effect heeft op de conditie van de nieren. Peulvruchten zijn uitgesloten vanwege het hoge fosforgehalte. Calcium wordt bovendien geïntroduceerd in de vorm van medicijnen. Het wordt niet aanbevolen om verse groenten en fruit te gebruiken, vanwege het hoge gehalte aan kalium, ze moeten koken.

In het geval van een terminale 4de graad, wordt de patiënt overgezet naar een behandeling met hemodialyse, daarom neemt de hoeveelheid eiwit toe tot 1,0-1,3 g / kg gewicht, omdat aminozuren, vitaminen, sporenelementen en oligopeptiden verloren gaan in het bloedzuiveringsproces. Het dieet moet zo vol mogelijk zijn. De energetische waarde van voedsel neemt toe, wat wordt bereikt door meer koolhydraten (450 g) en vetten (90 g) te consumeren. Daarnaast geïntroduceerde aminozuren in de vorm van medicijnen.

De hoeveelheid vocht wordt vergeleken met diurese. Als de excretiewerking van de nieren verslechtert, gelden er vloeistofbeperkingen. Zoutinname is beperkt tot 5-7 g, maar wordt meestal individueel berekend, rekening houdend met arteriële hypertensie en oedeem. De uitzondering in het dieet van gezouten vlees en vis, kazen, ingeblikt voedsel, gezouten boter en brood met gebruikelijke gebakjes wordt aanbevolen. Bij dialysepatiënten komt hyperfosfatemie vooral veel voor.

Patiënten hebben een verergerende eetlust, misselijkheid, braken en een verandering in smaak. De slokdarm en maag worden vaak aangetast, dus de gerechten moeten voornamelijk worden gekookt of gestoomd en om de smaak te verbeteren gebruiken ze sauzen (zuur en zuurzoet), kruiden en pittige groenten. Gebruik vaak vaste dagen (appel, appel en pompoen), die helpen om acidose en azotemie te verminderen.

Een kenmerkende complicatie van diabetes is nefropathie. In sommige landen is diabetische nefropathie de belangrijkste doodsoorzaak bij oudere mensen met chronisch nierfalen. De behandeling van dergelijke patiënten veroorzaakt grote problemen. Bij nierfalen en diabetes mellitus zijn drukregeling en correctie van metabole aandoeningen (hyperlipidemie, hyperuricemie) belangrijk. Koolhydraten in het dieet van dergelijke patiënten zijn beperkt.

Dieet nummer 7B wordt meestal gebruikt voor nierfalen. Van voeding nummer 7A wordt gekenmerkt door een toename van eiwitten, totale voeding en calorieën. Schotels van tabellen no. 7A en nr. 7B worden bereid zonder zout.

Toegestaan ​​om eiwitvrij en zoutvrij maïszetmeelbrood te gebruiken tot 300 - 400 g per dag. In de afwezigheid ervan kan ahloridebrood worden geconsumeerd. Alleen vegetarische soepen met toevoeging van granen en groenten, u kunt soep, borsjt en rode bietensoep koken. Portie - 250-350 ml. Vetarm rundvlees, kip, kalf en kalkoen worden gekookt gekookt. Na het koken van het vlees, kunt u bakken of braden. Pre-koken in grote hoeveelheden water elimineert de stikstofhoudende stoffen uit de producten. Portie 55-60 g Vis kiest voor vetarm: snoek, snoekbaars, heek, navaga, koolvis, kabeljauw. Bereid op dezelfde manier als vlees, het deel is vergelijkbaar. Wortelen, rode biet, komkommer, dille, tomaten, bloemkool, sla, peterselie, groene uien, tomaten, aardappelen, kool zijn toegestaan ​​voor plantaardige bijgerechten. Groenten worden gekookt of gestoofd. Granen, alle peulvruchten en pasta zijn sterk beperkt in het dieet. Aanbevolen gerechten van sago op het water in de vorm van pudding, ontbijtgranen, stoofschotels, pilaf of gehaktballen. Eiwitomelet van één ei per dag. Fruit en bessen zijn anders, rauw en gekookt. Het kaliumgehalte wordt in aanmerking genomen als de beperking ervan wordt toegeschreven. Kalium gaat verloren als het fruit wordt gekookt. Met toestemming van de arts kunnen gedroogde abrikozen worden gebruikt. Als er geen beperkingen zijn, worden melk en zuivelproducten verbruikt tot 200-300 g per dag. Kwark is uitgesloten of gebruikt in kleine hoeveelheden (tot 50 g). Witte saus is toegestaan ​​op zure room of melk, groente- en fruitsalades, vinaigrette zonder gezouten groenten. Gebrek aan thee en koffie, vruchtensappen, infusie met dogrose. Boter en groente.

Nierfalen dieet bij diabetes

Diabetes mellitus is een endocriene ziekte die een zorgvuldige aanpak vereist. Naast medicamenteuze therapie heeft de patiënt een dieetbehandeling nodig om zijn lichaam te behoeden voor complicaties aan de doelorganen.

Nierfalen bij diabetes mellitus is een nogal frequent verschijnsel, omdat bij regelmatig verhoogde glucose in het bloed, er vloeistof achteraan gaat, waardoor de druk in de glomeruli toeneemt. Als u de indicator van de bloedsuikerspiegel niet normaal brengt, is de ziekte gevaarlijk volledig verlies van de nierfunctie. De patiënt zal regelmatig moeten worden gedialyseerd.

Hieronder worden vijf symptomen van het begin van nierfalen bij diabetes mellitus beschouwd, hoe de werking van dit orgaan met behulp van een dieet kan worden verbeterd, een dieet voor chronisch nierfalen wordt beschreven en een bij benadering weekmenu wordt gepresenteerd.

Regelmatig hoge bloedsuikerspiegels hebben lange tijd een negatief effect op de nieren. Meestal is er nierfalen bij diabetes van het tweede type, wanneer de glycemie is verborgen en niet wordt behandeld.

Diabetes en nierconcepten hangen met elkaar samen. Dit wordt eenvoudig uitgelegd - overmatige uitscheiding van glucose creëert druk in de glomeruli van de nieren. Hun schelp verdikt met de tijd, waardoor de bloedvaten worden verplaatst. Een dergelijke fysiologische stoornis brengt een inadequate bloedklaring met zich mee. Als de ziekte niet wordt behandeld, kan deze chronisch worden en moet de patiënt vervolgens worden gedialyseerd.

Dialyse is een procedure die wordt uitgevoerd in medische instellingen met behulp van een apparaat voor het zuiveren van het bloed. Dialyse met HPV is van vitaal belang, alleen een arts zal de duur ervan voorschrijven. Om nieraandoeningen bij diabetes mellitus te identificeren, moet u op de volgende symptomen letten:

misselijkheid; minder plassen; braken; regelmatige hoofdpijn; stuiptrekkingen.

Bij het observeren van deze symptomen, of op zijn minst een van deze, dient u onmiddellijk contact op te nemen met een nefroloog. Als het werk van de nieren bij diabetes verminderd is als gevolg van het verlies van normale nefronen, wordt deze pathologie nierfalen genoemd.

Om ziekte te voorkomen, moeten insuline-afhankelijke patiënten regelmatig controleren of de bloedsuikerspiegel verhoogd is. Om de primaire ziekte te voorkomen, wordt de behandeling voorgeschreven om de glucoseconcentratie te verlagen. Een endocrinoloog wordt voorgeschreven voor diabetische medicatie (Metformine, Glucobay) en een speciaal dieet op basis van de glycemische index (GI).

Om dergelijke complicaties in de nieren met diabetes mellitus te voorkomen, is het de moeite waard om jaarlijks een endocrinoloog en een nefroloog te bezoeken.

Geef uw suiker op of selecteer een geslacht voor aanbevelingen.

Een diabetesdieet voor diabetes moet een laag gehalte aan koolhydraten bevatten en minimale hoeveelheden dierlijke eiwitten bevatten. Een dergelijke voeding verhoogt de glucose in het bloed niet, waardoor de nieren niet worden belast en tegelijkertijd niet belast.

Op zichzelf vereist diabetes een persoon gedurende zijn hele leven om zich te houden aan een dieettherapie, gebaseerd op de keuze van producten voor GI. Deze indicator in numerieke waarde geeft het effect weer van voedsel op het glucosegehalte in het bloed na gebruik.

Bij het tweede type diabetes fungeert het dieet als de hoofdbehandeling en in het geval van het insulineafhankelijke type is dit een bijkomende behandeling die complementair is aan insulinetherapie.

GI is onderverdeeld in verschillende categorieën:

0 - 50 U - laag; 50 - 69 U - gemiddeld; 70 eenheden en hoger - een hoog cijfer.

Wanneer een persoon suiker heeft gekregen, zou het een volledige afwijzing van producten met hoge GI moeten zijn. Producten met een lage GI vormen het hoofddieet, voedsel met gemiddelde indices mag meerdere keren per week als uitzondering in het menu worden opgenomen.

Met een onjuist dieet, wanneer een patiënt snel verteerbare koolhydraten eet, kan niet alleen suiker in het bloed worden verhoogd, maar vindt ook vasculaire blokkering plaats, omdat dergelijk voedsel slechte cholesterol bevat.

Wanneer een patiënt een diagnose van acuut nierfalen heeft en de bloedsuikerspiegel regelmatig verhoogd is, is het belangrijk om voedingsmiddelen met een lage glycemische index te eten.

Wanneer suiker wordt verhoogd, moet de patiënt alles in het werk stellen om het te verminderen, omdat dit niet alleen schadelijk is voor het werk van de nieren, maar ook voor andere vitale organen. Een belangrijke factor bij het beïnvloeden van het glucosegehalte in het bloed is het voedingssysteem.

Een goed samengesteld menu verbetert niet alleen de gezondheid van de patiënt, maar elimineert ook de verschillende symptomen van de manifestatie van de ziekte. Het is belangrijk dat de patiënt die dialyse ondergaat, de dagelijkse eiwitinname verlaagt, die niet hoger mag zijn dan 70 gram.

Het is beter om de afwas niet te doen tijdens het koken, om het zoutverbruik zo mogelijk te minimaliseren. Een dag moet een liter gezuiverd water drinken.

De basisregels van het dieet:

maaltijden in kleine porties 5-6 keer per dag; uitsluit van het dieet sterke thee, koffie; matige vochtinname; De toegestane dagelijkse hoeveelheid dierlijke eiwitten is niet groter dan 70 gram; eet niet meer dan 150 gram fruit of bessen per dag; uitsluiten van het dieet specerijen en gekruid voedsel; voedsel dat alleen in de vorm van warmte wordt geconsumeerd; producten weigeren die verhoogde hoeveelheden oxaalzuur, kalium en calcium bevatten - ze leggen extra nadruk op de nieren; laatste maaltijd minstens een paar uur voor het slapengaan.

Bovendien bevelen nefrologen aan dat alle producten, met uitzondering van fruit, hittebehandeld zijn. Het is noodzakelijk om gerechten op de volgende manieren te bereiden:

kook; voor een paar; blussen in water of met minimaal gebruik van olijfolie; Bak in de oven.

Wanneer dialyse wordt uitgevoerd op een patiënt, kan de arts het dieet enigszins aanpassen, individueel gedurende een periode, op basis van het klinische beeld van het verloop van de ziekte.

Zoals eerder beschreven, zijn producten met verhoogd kalium en calcium uitgesloten van het dieet. Dergelijke stoffen vereisen een grotere efficiëntie van de nieren, maar met cpn is dit onmogelijk.

Je moet deze producten volledig verlaten:

aardappelen; elke vorm van gedroogd fruit; peulvruchten - erwten, linzen, kikkererwten, bonen; cacaopoeder, koffie en thee; spinazie; allerlei soorten noten; tarwe; sojabonen.

Om de tekort aan kalium en calcium te compenseren, schrijft de nefroloog speciale preparaten voor. In dit geval is zelfmedicatie verboden.

Hieronder vindt u een dieet voor nierfalen en diabetes mellitus voor het wekelijkse menu, dat kan worden aangepast aan uw persoonlijke smaakvoorkeuren. Maar vergeet de bovenstaande aanbevelingen niet.

Het moet met de volledige verantwoordelijkheid worden benaderd bij de voorbereiding van het dieet van de patiënt, omdat het onmogelijk is om te beoordelen hoe belangrijk het is om alle regels en principes van dieettherapie te volgen.

Een andere aanbeveling is om maaltijden zo in te plannen dat ze met regelmatige tussenpozen worden doorgegeven. Verwijder overeten en vermijd tegelijkertijd honger.

eerste ontbijt - een plakje roggebrood, tofu-kaas, thee; de tweede ontbijtgebakken appels, 150 ml kefir, een glas gezuiverd water; lunch - groentesoep, Alkmaarse gort met viskotelet, thee; lunch - gekookt ei, groentesalade, een glas water; eerste diner - koolstoofpotje met bruine rijst; tweede diner - cottage cheese soufflé. eerste ontbijt - groentesalade, thee; het tweede ontbijt wordt gemaakt door syrniki zonder suiker en thee, één peer; diner - groentesoep, boekweit met gekookte kipfilet, een glas water; lunch - groentesalade, een snee roggebrood, een glas water; eerste diner - groentestoofpot, snee roggebrood, thee; tweede diner - cottage cheese met ryazhenka. het eerste ontbijt is een appel, magere kwark; tweede ontbijt - havermout op het water, gebakken appels, een glas water; lunch - bruine rijstsoep, snoek op een plantaardig kussen, een plakje roggebrood, thee; snack - omelet met groenten, thee; eerste diner - gerstepap met kippenleversap, thee; tweede diner - hartige yoghurt. eerste ontbijt - fruitsalade in de hoeveelheid van 150 gram, thee met een plakje roggebrood; het tweede ontbijt - havermout op water, thee; lunch - groentesoep, gestoomde groenten, gekookte inktvis, thee; middagsnack - gelei, gekookt op basis van havermout, een snee roggebrood; eerste diner - tong van gekookt rundvlees, viskeuze tarwepap op het water, thee; tweede diner - een glas van elk magere zuivelproduct. eerste ontbijt - bessen salade, thee; het tweede ontbijt - een omelet met groenten, een glas water; lunch - soep met noodles van harde tarwe, Alkmaarse gort, gekookte kwartel, thee; middag snack - gebakken appels, thee, een plakje roggebrood en tofu kaas; eerste diner - gestoomde groenten in een pot met kip, thee; tweede diner - cottage cheese soufflé, een glas water. eerste ontbijt - 150 gram groenten of bessen (lage GI); het tweede ontbijt - havermout op water, thee; lunch - groentesoep, gekookt rundvlees, boekweit, thee; middagsnack - een snee roggebrood, tofu-kaas, thee; het eerste diner is een omelet met groenten, een snee roggebrood, slappe koffie4 het tweede diner is een gebakken appel, thee. eerste ontbijt - fruitsalade, 150 ml gefermenteerd melkproduct; tweede ontbijt - bruine rijst met groenten, thee; lunch - soep met boekweit, viskoekjes, gekookte bloemkool, thee; middag snack - een plakje roggebrood en kippenleverpastei voor diabetici, thee; eerste diner - groente stoofpot, gekookt ei, thee; tweede diner - 150 gram havermout op het water.

In de video in dit artikel bleef het onderwerp van dieet bij nierfalen onthullen.

Geef uw suiker op of selecteer een geslacht voor aanbevelingen.

Er wordt aangenomen dat alle late complicaties van diabetes, waaronder nierfalen, zich ontwikkelen als gevolg van verhoogde glucoseconcentraties (als er geen goed dieet is) gedurende vele jaren. Houd er rekening mee dat chronische ziekten zich 5 jaar na de diagnose zullen manifesteren. Maar in het geval van diabetes mellitus van het tweede type is hyperglycemie aanvankelijk verborgen, waardoor de ontwikkeling van nierfalen sneller kan optreden. Vaak wordt diabetes type 2 vermoed met chronische complicaties van de onderliggende ziekte en niet met verhoogde glucoseconcentraties. Daarom worden dergelijke patiënten eerst bij de endocrinoloog onderzocht.

Het proces van bloedzuivering in de nieren hangt af van de glomeruli, hun functionele toestand. Helemaal aan het begin van de ziekte is er sprake van een overmatige uitscheiding van glucose, waardoor er water mee wordt afgezogen, waardoor een verhoogde druk in het glomerulaire apparaat ontstaat. Hun membraan wordt geleidelijk dikker en verdringt de bloedvaten. Hierdoor wordt niet al het bloed gezuiverd. Maar aangezien er veel glomeruli zijn, zal zelfs het falen van verschillende eenheden de algemene toestand niet erg beïnvloeden.

Maar als diabetes meerdere jaren niet wordt gecompenseerd door voeding en insuline, ontwikkelt zich een aandoening zoals uremie. Het wordt gekenmerkt door zelfvergiftiging van het lichaam, dat wil zeggen ophoping van giftige stoffen in het bloedplasma. Een hoog gehalte aan de bloedproducten van het stikstofmetabolisme leidt tot verstoring van de zuur-base balans. Het manifesteert zich:

vermoeidheid; hoofdpijn; dyspeptische stoornissen; netelroos; convulsies; een coma.

Volledig nierfalen is mogelijk na 20 jaar onbehandelde diabetes. Chronisch nierfalen wordt gekenmerkt door een volledig gebrek aan functioneren van het uitscheidingsapparaat en het onvermogen van het lichaam om zichzelf te zuiveren van metabole producten.

Houd er echter rekening mee dat niet alle diabetici even gevoelig zijn voor de ontwikkeling van nierfalen. Hypertensiepatiënten lopen het grootste risico, van wie de bloeddruk zelden onder 140/90 daalt.

Met vroege symptomen van nierbeschadiging bij diabetes in de urine verschijnt albumine (een klein eiwit dat door de wanden van bloedvaten heen kan met hun verhoogde doorlaatbaarheid) in kleine hoeveelheden. Dit aantal is echter zo klein dat conventionele studies geen afwijkingen kunnen registreren.

Bepaling van urineproteïne wordt tweemaal uitgevoerd, omdat voeding de lichaamseigen opbrengst in de urine kan beïnvloeden. Als beide keren de uitscheiding van eiwit in de urine wordt geregistreerd, kunnen we spreken van de beginfasen van nierfalen.

Voor diabetici is deze analyse de moeite waard om elk jaar te nemen. De aanwezigheid van urine-eiwit is echter niet altijd indicatief voor chronische nierschade. Met de normalisatie van de bloeddruk, het verlagen van de glucoseconcentratie in het bloed, het stabiliseren van de hoeveelheid cholesterol, is het niet alleen mogelijk om de progressie van de ziekte te stoppen, maar ook om de toestand te verbeteren. Goede voeding, juiste behandeling bij diabetes zal de progressie stoppen en de toestand van de patiënt verbeteren.

Als lange tijd (5 jaar of langer) diabetes gedecompenseerd blijft, begint het mesangiale weefsel tussen de haarvaten in de nieren te groeien, het glomerulaire membraan wordt dikker. De hoeveelheid eiwit die wordt uitgescheiden in de urine zal alleen maar toenemen.

Met de progressie van de groei van het basaalmembraan en mesangiale weefsel, worden de glomeruli vergelijkbaar met ronde knobbeltjes die niet de functie van het filteren van het bloed vervullen, wat betekent dat de hoeveelheid stikstofmetabolismeproducten in de urine veel groter zal zijn.

De factoren die de ontwikkeling van nierfalen versnellen zijn als volgt.

Arteriële hypertensie. Van belang bij diabetes is het op één lijn met de glucoseconcentratie in het bloed. Behandeling en goede voeding kunnen het aantal verminderen en in de toekomst geen rekening houden met deze factor. Erfelijkheid. Vaak is chronisch nierfalen een genetisch bepaalde ziekte. Overtollig vet, cholesterol in het bloed leidt tot een verdikking van de wand van het basaalmembraan.

Diabetische retinopathie. Meestal manifesteert het zich duidelijk in de laatste stadia van nierfalen bij diabetes mellitus. Maar oogletsels zijn niet altijd het resultaat van een mislukking. Het kan een onafhankelijke ziekte zijn en daarom moet de behandeling anders zijn.

Diabetische neuropathie. Er is geen directe relatie tussen deze ziekten, maar de helft van degenen die lijden aan neuropathie hebben een nieraandoening. Hoogstwaarschijnlijk is dit te wijten aan het feit dat de metabolismeproducten niet in voldoende hoeveelheden uit het lichaam worden uitgescheiden en een negatief effect hebben op alle organen en systemen, aangezien ze fungeren als een gif.

Hypertensie. Verhoogde druk beïnvloedt de toestand van het nierapparaat nadelig, vooral bij diabetes. In de terminale stadia van nierfalen hebben alle patiënten een hoge bloeddruk, die moeilijk te behandelen is, omdat de nieren niet voldoende hormonen afgeven.

Oedeem van de onderste ledematen. Verschijnt wanneer de hoeveelheid eiwit in de urine meer dan 2 gram wordt uitgescheiden.

Behandeling van nierfalen bij diabetes mellitus hangt af van het stadium van de laesie. Soms leveren goede voeding en behandeling positieve resultaten op. En in het terminale stadium zijn hemodialyse en een kunstnierapparaat nodig.

Laten we de belangrijkste factoren benadrukken die moeten worden waargenomen in geval van aanleg en gedurende de behandeling in welke fase dan ook.

Bepaal de hoeveelheid glucose. Deze factor is belangrijk voor zowel behandeling als preventie. Normale hoeveelheden suiker zullen vele jaren lang helpen bij het vergeten van chronische ziekten. Bloeddrukcontrole. Behandeling van deze factor helpt overbelasting van het nierapparaat te voorkomen. Bepaal de hoeveelheid vet in het lichaam. Tijdige behandeling van infectieziekten van de nieren en de urinewegen, als mogelijke schade aan de zenuwen, die wijzen op het vullen van de blaas.

Als goede voeding en behandeling niet leiden tot een positief resultaat en verbetering, dan moet de patiënt worden doorverwezen voor hemodialyse of niertransplantatie. Naast de algemene vergiftiging van het lichaam, is er geen noodzaak voor insuline-injecties, omdat er geen bron van afbraak is. Daarom is het veel gemakkelijker om de glucoseconcentratie in het bloed te regelen.

Algemene regels die moeten worden gevolgd bij diabetes en nierfalen.

Het verminderen van de eiwitinname tot 50 gram per dag kan lager zijn bij ernstiger stadia van nierfalen. Energiekosten aanvullen met behulp van koolhydraten (langzaam) en vet. Geweldig gebruik van groenten en fruit in de ochtend. De voorkeur gaat uit naar diegenen die geen hoge glycemische index hebben. De afwisseling van braden, stoven, stomen om de eetlust te verbeteren en het ontbreken van het effect van verbranding. Beperking van de zoutinname of volledig elimineren van het dieet.

Als een eiwit wordt het aangeraden om producten van plantaardige oorsprong te gebruiken. Ze zijn veel sneller uit het lichaam. Bovendien is de hoofdomgeving van deze producten alkalisch. Het helpt om acidose te compenseren en de ontwikkeling van pathologische aandoeningen te vertragen.

Om de belasting van het excretietoestel van de nieren te verminderen, wordt afgeraden om te gebruiken:

sterke thee; koffie; bouillon op basis van vis, vlees; chocolade; bakkerijproducten.

Aanbevolen bij diabetes voor het eten van groenten en fruit die geen dramatische invloed hebben op de glucoseconcentratie in het bloed. Dille en peterselie kunnen worden gebruikt. Het is verboden om knoflook, mosterd te gebruiken, omdat ze vervelend zijn.

De hoeveelheid zout moet minimaal zijn. Ideaal om zelfs voedsel zonder zout te bereiden. De voeding moet echter rationeel zijn en moet worden aangevuld met vitaminen-minerale complexen, omdat ze nodig zijn met een verzwakt lichaam.

Het aantal verbruikte kilocalorieën mag niet hoger zijn dan 3000. De belangrijkste energiewaarde moet op koolhydraten en vetten liggen. De hoeveelheid vloeistof mag niet hoger zijn dan 700 ml, om geen extra belasting op de nieren te creëren.

Maaltijden moeten frequent zijn. Tenminste 5 keer per dag. En de porties zouden niet groot moeten zijn.

Bij het diagnosticeren van nierfalen schrijft de arts noodzakelijkerwijs naast de hoofdbehandeling een speciaal dieet voor, want zonder dat kan het ondoeltreffend zijn.

Nierfalen is een afname van de hoeveelheid urine die wordt uitgescheiden als gevolg van een gestoorde nierfunctie. Dienovereenkomstig is het eerste symptoom van de ziekte de afwezigheid of vermindering van urineren (400-500 ml per dag), evenals misselijkheid, braken, verlies van eetlust, lethargie of, omgekeerd, een geagiteerde toestand.

Oorzaken van nierfalen zijn vaak aangeboren aandoeningen, intoxicatie, hart- en vaatziekten, metabole stoornissen en diabetes. Als de ziekte onbehandeld blijft, bedreigt deze de schade aan het nierweefsel en de dood van alle lichaamssystemen.

Met de hulp van goede voeding en medicatie die door een arts is voorgeschreven, kan de ziekte binnen enkele weken worden genezen als deze zich niet in de chronische fase bevindt. Heel vaak zijn patiënten geïnteresseerd in wat voor soort dieet nodig is in het geval van nierfalen: ten eerste moet het een minimum aan eiwitten hebben en het belangrijkste voordeel wordt gegeven aan koolhydraten en vetten.

Het therapeutische dieet voor nierfalen wordt individueel ontwikkeld door de arts, naar het voorbeeld van sommige menu's, afhankelijk van of de ziekte zich in een acuut of chronisch stadium bevindt.

Wat zou de voeding moeten zijn bij humaan nierfalen:

Eiwitten moeten worden beperkt tot 70 g per dag; Als er geen oedeem is, is het toegestaan ​​om het gebruik van zout in dezelfde hoeveelheid te laten, en als er enige is, wordt het aanbevolen om ongezouten voedsel te eten; Het is wenselijk om alle producten te onderwerpen aan een warmtebehandeling, met uitzondering van bessen en fruit.

Wat eet je tijdens een dieet voor patiënten met nierinsufficiëntie:

Vegetarische soepen; Zoutvrij brood; Vetarme soorten vis en vlees (beperkt); Melk en zuivelproducten; eieren; vruchten; bessen; Romige, gesmolten of plantaardige olie.

Welke producten verbiedt medische voeding bij nierfalen:

zuring; champignons; Cacao en chocolade; alcohol; Kruidige specerijen, mierikswortel, radijs en knoflook.

Dieet voor nierfalen: therapeutisch menu, dieetrecepten

Regels voor voeding bij nierfalen:

Drink elke dag 1 liter gefilterd water en eet in kleine porties; Tijdens een exacerbatie is het onmogelijk om de patiënt te dwingen met geweld te eten en in sommige gevallen wordt uithongering aanbevolen.

In de chronische vorm van de ziekte, kunt u het volgende exemplarische menu gebruiken:

We ontbijten met losse boekweitpap, gekookt ei en thee; Voor de lunch eten we gebakken pompoen; We dineren met melksoep, een kipschotel, een cocktail van bessen drinken; We hebben een middag oranje; We eten met vinaigrette, gekookte garnalen en een glas yoghurt.

Om exacerbatie te verbeteren en te voorkomen, is het aanbevolen om dit dieet te gebruiken:

'S Ochtends eten we havermout, drinken we vruchtensap; Drink voor de lunch een kopje thee; Eet groentesoep, salade en sap; Zit in de middag grapefruit; We eten met gestoomde groenten, gekookt vlees en thee.

Tijdens exacerbatie van de ziekte is het noodzakelijk om de hoeveelheid eiwit te verminderen tot 20 g per dag:

'S Morgens eten we fruit, drinken we thee met een sneetje volkoren brood; Voor de lunch, eet yoghurt; We eten het diner met dumplings, groentesalade en gelei; We hebben 's middags bessenmix; We eten met stoomkoteletten en gekookte groenten.

Voor nierbeschadiging veroorzaakt door diabetes, wordt deze menuoptie gebruikt:

'S Morgens eten we een portie rijstepap, drinken we ongezoete thee; Snack op ongezoete fruitsalade; We lunchen met vegetarische borsch, we spoelen met compote; We dineren met groentesap; We eten met een salade van groenten met kippenvlees, drinken een kopje thee.

Om de ernst van de symptomen te verminderen en de urinestroom te normaliseren, moet u het volgende dieet gebruiken:

We ontbijten met magere kwark, we spoelen het af met thee; Snack wortel braadpan; We lunchen met gekookte aardappelen, rundergoelasj en compote; We eten appels; We eten met pompoenpudding, gestoofde wortels en thee.

In dit geval is een verhoging van de hoeveelheid geconsumeerde koolhydraten toegestaan:

We hebben ontbijt havermout en pasta gebakken met ei; Voor de lunch eten we fruitgelei; Dineer met stoomkoteletten, groentesalade en sinaasappelsap; We hebben een groenteschotel in de middag; We hebben avondmaal van maïspap en vers fruit.

Bij dergelijke ziekten wordt meestal het volgende dieet voorgeschreven:

We ontbijten met vegetarische koteletten en pap, we drinken thee; Voor de lunch eten we fruit; We lunchen met gekookte aardappelen, vlees- en groentesoep; Middag tarwe bouillon; We eten met een salade van groenten, fruit en groene thee.

Als er sprake is van zwelling, volstaat het om het zout uit het dieet te verwijderen, met behulp van dit voorbeeldmenu:

We ontbijten met boekweitpap en thee; Eet voor de lunch twee gebakken appels; Dineer met gebakken aardappelen en Borsjt zonder vlees; We dronken bouillonheupen; We hebben avondmaal met kwark braadpan, appel en wortel salade, weggespoeld met thee.

Om de baby het eiwit te geven dat hij nodig heeft, kun je het aantal verhogen tot 70 g per dag:

We ontbijten van rijstepap met pruimen, drinken een kopje thee; Snack kaas met fruit; We eten twee gekookte eieren, noedelsoep en wortelsap; We hebben een salade voor het middageten met zure room dressing; We hebben avondmaal met kwark en appelschotel, en we drinken thee.

Rode biet Recept:

Kook bieten, snijd ze in plakjes; We reinigen de appels van de schil en kern, vermalen; Mix, voeg zure roomsaus toe en laat 15 minuten sudderen in een pan.

Vitaminensalade recept:

Rasp geraspte geschilde wortelen, snijd appels; Voeg suiker toe, vul met zure room.

Aardappelsoep Recept:

Schil en hak de aardappelen, uien, wortels en groen; Gooi de aardappelen in kokend water, kook gedurende 15 minuten en voeg dan de rest van de groenten toe; Bestrooi met kruiden en zet de kachel na 5 minuten uit.

Als gevolg van een dieet in het geval van nierfalen, blijkt het een normale uitstroom van urine te bereiken, evenals mogelijke complicaties te voorkomen. Dit effect wordt al op de derde dag merkbaar en na een paar weken is volledig herstel mogelijk als de ziekte niet in een vergevorderd stadium is en een niertransplantatie niet vereist is.

Tips om exacerbaties bij nierfalen te voorkomen:

Vergroot uw immuniteit, probeer geen infectieziekten te "oppikken"; Verwijder allergieën uit de omgeving; Maak geen misbruik van zout voedsel; Houd u aan de juiste voeding; Neem regelmatig urineonderzoek.

Een dergelijke preventie van nierfalen kan de remissiestap verlengen, maar een volledige genezing van de chronische vorm is onmogelijk.