Pyelonephritis is een ziekte die optreedt als gevolg van een aanval van een infectie die het lichaam binnendringt. Voor een succesvolle behandeling van deze aandoening is niet alleen een bekwame medische behandeling noodzakelijk, maar ook voor pyelonefritis is een bepaald dieet vereist om de situatie te verbeteren.

Wat kan niet met pyelonefritis zijn?

Met acute

De keuze van voedsel moet gebaseerd zijn op het stadium van de ziekte, dat acuut of chronisch kan zijn. Bij acute pyelonefritis voelt de patiënt symptomen die voorkomen dat hij in vrede leeft en wordt hij gedwongen medische hulp in te roepen.

Als de juiste behandeling niet op tijd plaatsvindt, stroomt de ziekte soepel in het chronische stadium, wat het behandelingsproces aanzienlijk bemoeilijkt.

Rekening houdend met deze kenmerken in de loop van de ziekte, selecteert de arts het juiste dieet.

In ieder geval komen algemene voedingsrichtlijnen voort uit het feit dat het dieet moet bestaan ​​uit producten die helpen oedeem te verminderen, dat wil zeggen zout verminderen en overtollige gifstoffen uit het lichaam verwijderen.

Bij acute pyelonefritis bevelen artsen het volgende dieet aan:

• een toename van het waterverbruik van maximaal twee liter, als we het hebben over een volwassen patiënt, en tot anderhalve liter voor kinderen van acht tot zestien jaar;
• pittige kruiden en specerijen moeten uit uw dieet worden verwijderd;
• pittig, gefrituurd en gerookt voedsel moet worden vervangen door vlees dat in de oven wordt gebakken of wordt gestoomd;
• bakkerijproducten zijn ook onaanvaardbaar, het enige dat kan worden geconsumeerd uit deze categorie is donker brood, gedroogd gedurende twee dagen;
• het drinken van koffie en alcoholische dranken is verboden omdat ze een negatief effect hebben op het renale systeem.

Naleving van een speciaal dieet voor alle mensen die worden geconfronteerd met pyelonefritis is een noodzaak die moet worden getolereerd totdat de symptomen van de ziekte verdwijnen. Statistieken tonen aan dat mensen met een acuut pyelonefritis-dieet vaker eten dan degenen bij wie de ziekte in het chronische stadium is verstreken.

Dit wordt verklaard door het feit dat bij de eerste manifestaties een persoon acute manifestaties van de ziekte voelt en nadat de micro-organismen zich hebben vermenigvuldigd en zich in de nieren hebben gevestigd, treedt er een soort van kalmte op met zeldzame periodes van exacerbaties.

Drinkvloeistoffen, vooral in de eerste paar dagen na het begin van een exacerbatie, zijn welkom. Als drank wordt aangeraden om natuurlijke vruchtendranken, kruidenthee en compotes te kiezen, maar niet te zoet.

Thee is toegestaan ​​als het in een zwakke vorm is bereid. Deze periode vereist een diuretisch effect, dus u moet groenten en fruit kiezen die deze eigenschap hebben. Deze producten omvatten:

In de eerste week van het acute ontstekingsproces moet je je houden aan zuivelproducten en wat plantaardig voedsel. Snoepgoed, zoals broodjes en peperkoek, zal moeten worden uitgesloten, omdat hun ontvangst een negatieve invloed heeft op het lichaam en de nieren in het bijzonder.

Suiker in deze periode is geldig, maar in een hoeveelheid van niet meer dan zeventig gram.

Er moet aan worden herinnerd dat bij acute pyelonefritis een persoon moet eten die met zachte technologie is bereid. Dit zal de belasting van de nieren en organen van het spijsverteringsstelsel verminderen.

bij chronische

Chronische pyelonefritis is het resultaat van een acuut proces. Als de symptomen enigszins afnemen, kunt u niet opgeven en stoppen met het bestrijden van bacteriën, ook met behulp van voedsel.

Deze fase van de ziekte omvat het gebruik van producten die de zwelling kunnen elimineren, als de patiënt het heeft.

Het is belangrijk om te zorgen voor een normale stofwisseling in het lichaam. Voedsel moet spaarzaam zijn voor de spijsvertering en de nieren en gericht zijn op het verwijderen van pathogene bacteriën uit het lichaam.

Deskundigen op medisch gebied adviseren dat in de periode van het chronische verloop van de ziekte tabel 7 moet worden gevolgd, wat een vermindering van de consumptie van eiwitrijk voedsel impliceert, maar dat vetten en koolhydraten in normale hoeveelheden moeten worden ingenomen.

Vitaminen is het wenselijk om in deze periode in een verbeterd volume te gebruiken, de hoofdregel is dat de vitamines de toegestane snelheid niet overschrijden. Dan zullen ze het lichaam ten goede komen, geen kwaad.

Dieet tijdens het chronische verloop van pyelonefritis is de volgende aanbevelingen:

• Maaltijden moeten regelmatig zijn. Als een persoon vier of vijf keer per dag voedsel eet, en in beperkte hoeveelheden, zal zijn maaltijdschema worden genormaliseerd.
• Voedselverwerking, zoals bij acute pyelonefritis, moet voorzichtig zijn, dat wil zeggen, bakken of koken van vlees en vis is welkom. Alleen in de periode van aanhoudende remissie is eenmalige consumptie van gefrituurde vis toegestaan. Het is niet aan te raden om producten te klein te maken.
• Zout moet bij de receptie beperkt zijn, omdat dit product de toename van de arteriële druk en de vorming van hypostasen bevordert, die bij de bestrijding van een ziekte moeten worden geëlimineerd. Artsen raden gewoonlijk aan het tarief voor opname per dag te verlagen tot 6 gram.
• Alcohol wordt niet door het dieet verstrekt, zelfs niet op de meest zeldzame dagen en in minimale doses. Het moet volledig worden uitgesloten van gebruik. Het heeft een negatieve invloed op het werk van de nieren en verstoort hun werking.
• Bij acute pyelonefritis zijn producten die de urinewegen irriteren ten strengste verboden. Eiwit moet worden verminderd omdat hij in staat is om de samenstelling van urine in de richting van de zuurgraad te verplaatsen.

Het is belangrijk om te onthouden dat melkzuur en oxaalzuur tijdens de behandeling en dieetvoeding nummer zeven niet is toegestaan.

Als de patiënt in een ziekenhuis wordt behandeld, kan hij bessen of fruit meenemen die zijn lichaam vullen met een voorraad vitamines.

Goede voeding zal snel van langdurige ziekten afkomen.
Als u het advies over het naleven van het juiste dieet negeert, gaat de ziekte niet alleen niet over, maar wordt deze ook verergerd door uitgesproken symptomen.

Wat kun je eten voor kinderen en zwanger?

Voor kinderen is er een afwijzing van schadelijke dranken zoals Sprite, Fanta en andere soorten frisdrank. Water moet niet worden beperkt, omdat het met de ziekte nuttig is om anderhalve liter zuiver water of een fruitdrank te drinken.

Wat zijn de gevolgen van pyelonefritis voor kinderen, lees ons artikel.

Vlees hoeft niet te worden beperkt, alleen als het goed is gekookt. Gekookte kip is nuttig, maar ook gebakken als het niet op een korst wordt gebracht. Vergelijkbare aanbevelingen zijn van toepassing op de bereiding van visgerechten.

Tijdens de periode van ziekte mogen kinderen verschillende soorten snoep gebruiken, met uitzondering van chocolade. Honing zal een nuttig product zijn.

Gerookt vlees en zuur in het zuur moeten uit het voedsel worden verwijderd, omdat deze producten een schadelijk effect hebben op de nierkanaaltjes.

Gefermenteerde melkproducten kunnen aan het kind worden aangeboden, omdat ze de microflora in de darmen aanpassen, vooral na het nemen van antibiotica. Bovendien zal het jonge lichaam profiteren van het gebruik van fosfor en calcium voor de ontwikkeling van spieren en botten.

Eieren zijn nuttig voor kinderen van bijna alle leeftijden, omdat ze bijdragen aan de groei en ontwikkeling van de baby. De gebruiksnorm moet worden vastgesteld door de behandelende arts.

Pyelonefritis, die optreedt bij aanstaande moeders en bij vrouwen die onlangs een kind hebben gekregen, is te wijten aan hormonale veranderingen in het lichaam van een vrouw. Bovendien wordt het geprovoceerd door de baarmoeder, vergroot in omvang. Het zet druk op de wanden van de blaas en de urinewegen met zijn gewicht, wat resulteert in stagnatie en bacteriën.

Voedsel tijdens de periode van ziekte moet volledig uitgebalanceerd en correct zijn. Tijdens de periode van de zwangerschap verschijnt zwelling, die moet worden verwijderd met een speciaal voedsel, zonder toevoeging van zout en specerijen.

Als een vrouw last heeft van pre-eclampsie, moet ze stoppen met het volledig gebruiken van zout en tijd vrijmaken voor de losdag eenmaal per week. De vloeistof moet op één dag worden teruggebracht tot 800 milliliter.

Zwangerschap is de periode waarin de beweeglijkheid van het maag-darmkanaal, vaak leidend tot de vorming van obstipatie, verstoord is door een vrouw. Daarom is het noodzakelijk om te houden aan de consumptie van gefermenteerd melkvoedsel.

Het juiste dieet is de behandelend specialist en de vrouw moet het volgen, zonder de normen te overtreden die voor haar zijn vastgesteld.

Voorbeeldmenu

Voor volwassenen

Voedsel tijdens de periode van ziekte moet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten. Voor volwassenen ziet een mogelijk menu voor één dag er als volgt uit:

• Het ontbijt begint met melkpap of plantaardige stoofpot. Als extra gerecht is groentensalade of kwark braadpan toegestaan. Dit voedsel kan worden weggespoeld met thee of sap.
• De tweede maaltijd kan bestaan ​​uit aardappelpuree of dumplings. Toegestaan ​​om yoghurt of kefir te gebruiken.
• De lunch moet worden vergezeld door pasta of soep. Van vloeistoffen kun je sap of sap drinken.
• De lunch moet licht zijn en bestaan ​​uit gehaktballen of een lichte pilaf van paddestoelen.
• Het eten moet niet hoog zijn in calorieën: pap of groenten.

naar inhoud ↑

Voor kinderen

Menu voor kinderen moet als volgt worden gebouwd:

• voor het ontbijt kun je pap met melk maken, evenals een broodje en thee;
• voor de lunch is het handig om aardappelpuree of soep met groenten te eten, alles met sap te drinken;
• De middagsnack moet bestaan ​​uit koekjes of stoofschotels op kwark;
• Lichte groentesalade of koekjes met sap zijn toegestaan ​​voor het diner.

naar inhoud ↑

Welke voedingsmiddelen en vruchten zijn toegestaan ​​voor de ziekte?

Bij het op dieet zijn met pyelonephritis toegestaan ​​het gebruik van zuivelproducten zoals kaas en kwark. Na een acute periode, wordt het aanbevolen om dierlijke eiwitten te gebruiken, waaronder vlees, eieren en vis.

Gedurende deze periode, zullen nuttige groenten en fruit, evenals crackers, gemaakt van donker brood.

Citroen in kleine hoeveelheden is toegestaan ​​op dieet nummer zeven. Het bevat veel vitamines die helpen het lichaam te herstellen.

Het gebruik van groene thee in de acute en chronische perioden van de ziekte draagt ​​bij aan het diuretisch effect in de nieren en vult zich ook met de energie die nodig is om de toon van het lichaam te behouden. Thee wordt aanbevolen om twee, en soms drie glazen per dag te drinken.

Hoe meer vocht je binnenkrijgt, hoe sneller de ziekteverwekkende bacteriën naar buiten komen.

Thee kan worden gecombineerd met melk, wat de gunstige eigenschappen zal vergroten.

Voedingsgegevens voor de ziekte worden beschreven door een voedingsdeskundige in een videoclip:

Tabel 7 - een dieet voor een nierziekte, een menu dat wel en niet kan worden (tabel)

Snelle overgang op de pagina

Dieet voor nierziektetabel Pevzner 7 wordt voorgeschreven voor patiënten die lijden aan chronische nefritis, evenals in het stadium van verzwakking van acute nefritis, te beginnen met de derde of vierde behandelweek.

Het is raadzaam om zich te houden aan de behandeling-en-profylactische voeding bij patiënten met arteriële hypertensie.

Voor de gezondheid van de nieren is dieettafel 7 onmisbaar omdat het dieet is gericht op het verminderen van de belasting van het uitscheidingssysteem, het verminderen van weefseloedeem en bloeddruk, het uitscheiden van stikstofhoudende metabolieten uit het lichaam door binnenkomende eiwitten te beperken en het gebruik van natriumchloride te minimaliseren.

• In de regel schrijft alleen een arts natriumchloride voor, op basis van de ernst van de ziekte, de symptomen, de toestand van de patiënt en zijn individuele kenmerken.

Vanwege de uitsluiting van voedingsmiddelen die vochtretentie veroorzaken en dorst veroorzaken, evenals verzadigd met extractieve stoffen, worden de nieren ontladen en wordt het lichaam zelf vrijgemaakt van opgehoopte gifstoffen.

Kenmerken van dieettafel 7 voor de nieren

1. Energiewaarde van het dieet - 2500-2700 kcal.
2. De norm (dagelijks) van eiwitverbindingen is 60-80 g, met tot 60% dierlijke eiwitten.
3. De snelheid van het vet - ongeveer 100 gram (een kwart is van plantaardige oorsprong).
4. De norm van koolhydraten is 400 - 450 gram, tot 90 gram kristalsuiker per dag is acceptabel.
5. De hoeveelheid vrije vloeistof - 0,9 - 1,1 l (gecontroleerd door de behandelend arts).

Alle gerechten worden bereid zonder gebruik van keukenzout, de hoeveelheid is beperkt tot 3-4 gram, terwijl de patiënt het dagelijkse portie zelfstandig verdeelt en alleen die gerechten toevoegt die hij niet vers kan gebruiken.

In tegenstelling tot diëten, tabel nr. 1 - tabel nr. 6, is bij dieet 7 geen malen van voedsel vereist, omdat dit dieet niet voorziet in mechanische en chemische bescherming van de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel.

Vlees en vis worden niet meer dan 120 gram per dag geconsumeerd, de bouillon in het kookproces wordt nooit gebruikt, omdat ze een bepaald deel van de eiwitten bevatten. Het aantal maaltijden is 4-5, de porties zijn genormaliseerd, de temperatuur van het eten is normaal.

Chudo-Dieta.com

Hoe om gewicht te verliezen in een week met 7 kg

→ Waarom is het slecht om snel af te vallen;
→ Tien tips voor diegenen die snel willen afvallen;
→ Recensies en resultaten;
→ Dieet voor 7 dagen van het menu;
→ Dieet voor een week van Peta Wilson.

Hoe de pers op te pompen en opluchting te krijgen

→ Basisregels om de buik gestemd te houden;
→ Vijf regels voor een platte buik;
→ Goede voeding voor een platte buik;
→ Oefening voor de pers;
→ Voeding tijdens hormonale veranderingen.

Afslanken met appelazijn

→ Nuttige eigenschappen van azijn;
→ Recensies over afvallen;
→ Azijnrecept;
→ Hoe en hoeveel te drinken;
→ Driedaags dieet.

Zoutvrij dieet. Feiten en mythen

→ Zout of niet zout;
→ Dieet zonder zout;
→ dieetmenu;
→ Hoe te wennen om te eten zonder zout;
→ Voors en tegens.

Hoe zich te ontdoen van cellulitis

→ Mythen over hoe zich te ontdoen van cellulitis;
→ Dieet van cellulitis;
→ Menu voor de dag;
→ Voedsel bereiden;
→ Home remedies voor cellulitis.

Hoe de huid strakker te maken na het verliezen van gewicht

→ Plaatsen die het meest vatbaar zijn voor slappe huid;
→ Wat te doen als de huid al los zit;
→ 5 belangrijkste manieren om losse huid aan te spannen;
→ Goede voeding voor huidverstrakking;
→ Drinkmodus.

"Despicable Me 3": trailer, reclame, aforismen, soundtracks en recensie van de cartoon Despicable Me 3

→ Trailer, verhaallijn;
→ 10 kinolyap in de cartoon;
→ Aforismen uit de cartoon;
→ Achtergronden en telefoon;
→ Videobeoordelingen van speelgoed;
→ Soundtracks, beltonen.

Alkalisch dieet: een tafel met producten, het menu van een alkalisch dieet voor een week

→ Tekenen van overmatige oxidatie van het lichaam;
→ Hoe u uw pH onafhankelijk kunt bepalen;
→ Welke producten hebben een zure reactie;
→ TOP-10 beste producten voor balans;
→ Sample menu alkaline dieet.

Havermout afslanken

→ Wat kan niet worden toegevoegd aan dieet havermout;
→ Wat kan worden toegevoegd;
→ Voordelen van havermout;
→ Hoe dieetpap bereiden;
→ Dieetrecepten.

Afslanken Smoothies Smoothie-recepten voor blender met foto

→ Populariteitsmoothies;
→ Ingrediënten voor smoothies in de voeding;
→ Wat kan niet worden toegevoegd aan de smoothie;
→ Recepten dieetsmoothies;
→ Detox op smoothies.

Dieetrecepten voor gewichtsverlies

→ Hoeveel te eten;
→ Geheimen van heerlijk eten;
→ Hoe voedsel voor de dag te distribueren;
→ Dieetmenu voor de week;
→ Dieetrecepten.

Hoe zich te ontdoen van maagzuur thuis?

→ Symptomen van brandend maagzuur;
→ Oorzaken van brandend maagzuur;
→ Hoe maagzuurpillen te behandelen;
→ Traditionele geneeskunde;
→ Maagzuur tijdens de zwangerschap.

Lijnzaad voor gewichtsverlies

→ Recepten voor gewichtsverlies;
→ Recensies en opmerkingen;
→ regels en gebruiksmethoden;
→ Gebruik lijnzaadolie;
→ Voors en tegens.

Bloedgroep dieet. Producttabellen voor elke bloedgroep

→ De essentie van het dieet;
→ Voedsel voor bloedgroepen;
→ 4 soorten diëten voor bloedgroep;
→ Recensies en resultaten.

Dieet zonder schade voor de gezondheid - een experiment

→ Experiment van onze portal;
→ Zoeken naar onschadelijke diëten;
→ Beoordelingen van deelnemers aan het experiment;
→ Resultaten en conclusies van het experiment;
→ 5 belangrijkste regels.

Zoetstoffen - schade of goed, wat beter is

→ Soorten Sakhzama;
→ Voordeel en schade;
→ stevia;
→ Fructose;
→ Sorbitol en anderen.

Het officiële dieet van Elena Malysheva, menu voor een maand, recensies, foto's

→ Reeksen reeksen;
→ 10 regels van het Malysheva-dieet;
→ Gedetailleerd menu voor de maand;
→ Beoordelingen verloren met foto's voor en na.

Chia Seeds. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties. recepten

→ Chia Seeds. samenstelling;
→ De voordelen van chiazaad;
→ Contra-indicaties;
→ Chia-granen voor gewichtsverlies;
→ Hoe zaden te nemen.

Goji-bessen voor gewichtsverlies, hoe ze te nemen. Kookrecepten, recensies over goji-bessen

→ Wat zijn Goji-bessen;
→ Voordelen en schade van bessen;
→ Samenstelling van Tibetaanse bessen;
→ Hoe te nemen. Recepten.

Dieet voor het afslanken van de buik en zijkanten voor vrouwen en mannen

→ Principes van voeding;
→ 3-fasen dieet voor de buik;
→ Wat u wel en niet kunt doen. tafel;
→ Menu voor de week.

6 misvattingen over wat vrouwen als mannen leuk vinden

Ondanks het feit dat elke man zijn eigen smaak heeft, zijn er wijdverbreide ideeën over precies welke vrouwen door absoluut alle mannen moeten worden gewaardeerd. Laten we, voordat we ons aanpassen aan deze normen, denken dat veel van die waanideeën in werkelijkheid zijn.

Dieet 1200 calorieën per dag: menu voor de week. 1200 calorie-dunne dieetoverzichten

→ Creëer een calorietekort;
→ Dieetvoeding 1200;
→ Hoe een menu voor jezelf te kiezen;
→ Normen voor het berekenen van BZHU;
→ Voorbeeldmenu.

Voors en tegens van droog vasten

Een van de methoden om te reinigen en af ​​te vallen is een volledige uitval van voedsel en water gedurende meerdere dagen. Natuurlijk vereist deze methode een sterke innerlijke geest en een goed begrip van de mogelijke consequenties. Droog vasten mag niet worden uitgevoerd na constant eten.

Berberis bessen voor gewichtsverlies

Berberisbes heeft veel nuttige eigenschappen, waarover we schreven in ons vorige artikel. Daarnaast draagt ​​de berberis ook bij tot gewichtsverlies. Daarom kan het worden gebruikt tijdens elk dieet of op vastende dagen.

Wat belet je om af te vallen. Top tien redenen

De redenen om af te vallen, vreemd genoeg, zijn gewoon goede bedoelingen. Onze eigen stereotypen, stevig verankerd in het onderbewustzijn, ontkennen soms alle inspanningen.

Acht stemmingsproducten

Hoe vaak, wanneer we proberen goed te eten of ons aan een dieet houden, raken we depressief, geïrriteerd, verliezen we onze smaak voor het leven. Ik wil alles stoppen en de berg opeten, op die extra kilo's spugen. Dit achtervolgt veel mensen, dat is de reden waarom meer dan 90% van alle diëten in falen eindigen. Tegelijkertijd worden er in plaats van de verloren 3-5 kg ​​nog een paar toegevoegd. Het lichaam reageert dus op de ontvangen stress vanwege het ontbreken van de noodzakelijke stoffen.

De dikste mensen van de wereld (30 foto's)

Mode voor dunheid dicteert zijn voorwaarden. Vrouwen en mannen over de hele wereld worstelen met obesitas, in de hoop om harmonie en schoonheid te vinden. Maar voor sommige mensen is overgewicht een troef waarmee ze pronken. Ze zijn klaar om op te treden voor kranten en tijdschriften, televisiezenders en online publicaties, vertellen hun verhaal en proberen extra gewicht te krijgen om in het Guinness Book of Records te komen.

Eet en verlies gewicht! Negen vetverbrandende voedingsmiddelen

De uitdrukking "eet en afvallen" fascineert met zijn geheime betekenis. Iedereen die het probleem van overgewicht had. Hij weet dat als er meer dan nodig is, je zeker beter zult worden.

Margarita Queen's Diet

→ De voordelen van voeding;
→ Menu voor 9 dagen;
→ Recensies en resultaten;
→ Aanbevelingen voedingsdeskundige;
→ Diëten voor mensen ouder dan 50.

Dieet 7 tafel: menu voor de week, wat mogelijk en onmogelijk is (tabel)

Het therapeutische dieet, ontwikkeld in de vorige eeuw door de beroemde diëtiste M. I. Pevzner, werd aanbevolen voor gebruik bij patiënten met nierproblemen. De hoofdtabel 7 is benoemd door nefrologen voor chronische pathologieën van de nieren (zonder tekenen van nierfalen).

Een extra rantsoen 7a wordt gebruikt in gevallen van acute nefritis of exacerbatie van pathologie, en 7b wordt gebruikt bij de verzwakking van ontstekingsgebeurtenissen in de uitscheidingsorganen. Ook biedt het medische menu u de mogelijkheid om de toestand van patiënten met huilend eczeem, huidtuberculose en toegenomen zwelling van het weefsel tijdens ontstekingen te verlichten.

Aanbevolen voedingstabel 7 voor pyelonefritis, nefropathie bij zwangere vrouwen, acute en chronische glomerulonefritis en andere soortgelijke aandoeningen waarvoor minimalisering of volledige afwijzing van de opname van zout vereist is.

Principes van voeding nummer 7

Het belangrijkste doel van therapeutische voeding is de belasting van de nieren te verminderen door de inname van eiwitten en zout te verminderen, diurese te activeren, het lichaam te bevrijden van extractieve stikstofhoudende stoffen en ondergeoxideerde metabolieten, weefselemoedeem te elimineren en de bloeddruk te normaliseren. Bij patiënten die niervriendelijke tabel 7 in acht nemen, wordt een overmaat aan zouten geëlimineerd, de bloedstroom en de algemene toestand van het lichaam verbeterd.

Ervaren voedingsdeskundigen benaderen de samenstelling van het menu individueel, gezien de bestaande chronische pathologieën, dus sommige aanbevelingen komen mogelijk niet overeen met de samenstelling van het handboek in het handboek. De duur van het dieet (nierziektetabel 7) wordt voorgeschreven door de behandelende arts na een volledig onderzoek van de patiënt.

Om de belasting van de nieren te verminderen en dit orgaan te reinigen, mag de hoeveelheid zout niet hoger zijn dan 6 gram per dag, maar alleen een arts kan een exacte dosering aanbevelen.

De hoeveelheid vrije vloeistof in de dagelijkse voeding wordt teruggebracht tot 1 liter, de hoeveelheid purines en eiwitten is minimaal, koolhydraten, inclusief complexe, zijn onderhevig aan beperkingen.

Energiewaarde van het dieet en de chemische samenstelling (aangepast door de arts afhankelijk van de toestand van de patiënt):

• calorische inhoud - van 2200 tot 3000 kcal;
• eiwitten - tot 20-80 g;
• koolhydraten - tot 450 gram;
• lipiden - van 70 tot 90 gram, terwijl plantaardige vetten goed zijn voor ongeveer 25%.

Alle producten worden zonder zout bereid, natriumchloride kan alleen aan kant-en-klaarmaaltijden worden toegevoegd, rekening houdend met de voorgeschreven dagelijkse inname. Vlees en vis moeten worden voorgegaard om extractieve verbindingen en overtollig zout in de bouillon te brengen.

Geserveerd gestoomd, gekookt, gebakken, gehakt of licht gebakken zonder voorstampgerechten in de vorm van warmte. Het aantal maaltijden - 5-6, de porties zijn klein.

Dieet 7 tabel - wat kan en wat kan niet zijn (tabel)

• magere variëteiten van pluimvee, vlees en vis (eerder te koken);
• bakken zonder natriumchloride, inclusief vers en gist (tot 250 g / dag);
• eieren (niet meer dan 2 stuks / dag);
• zuivelproducten en zuivelproducten met een minimumvetgehalte, behalve voor kazen;
• alle verboden groenten, waarin oxaalzuur aanwezig is;
• alle bessen en vruchten in verse, ingevroren of gedroogde vorm;
• caloriearme (met een minimum gehalte aan koolhydraten) desserts, bijvoorbeeld op basis van fruit of zuivelproducten (jellies, souffles, confituren, marmelade, jam, honing);
• suiker en honing (tot 50 gr / dag);
• vers bereide sappen in verdunning met drinkwater (1: 1);
• groene thee, zwarte thee (zwak), carcade, mate, compotes, kruidenthee, zwakke koffie met melk, bouillonheupen, cichorei, water zonder gas met een lage natriumconcentratie;
• granen (bruine rijst, gerst, maïspap, haver, boekweit, yachka, tarwe);
• vaste pasta;
• niet-scherpe en niet-indirecte sauzen (zelfgemaakte tomaat, melk);
• vanille, kaneel, appelciderazijn (beperkt);
• onverzadigde vetten (ongezouten boter (tot 20 g), geraffineerde olie, toevoegen aan bereide maaltijden of gebruiken voor het braden).

• gerookt vlees, inclusief vis;
• pickles;
• kant-en-klaarmaaltijden en fastfoodgerechten;
• worsten;
• margarine;
• gekruide kruiden;
• alle soorten bouillons;
• champignons;
• peulvruchtgroenten, zuring, spinazie, radijs, radijs, raap, wortels met een hoge concentratie ethers (selderij, pastinaak, peterselie), ui, knoflook;
• vet vlees en vis;
• zoetwaren en gebak, in het recept waarvan baking soda, oliecrèmes;
• gezouten kazen;
• zout brood en gebak;
• sterke koffie en thee, producten met cacaobonen (chocolade, cacao, snoep), mineraalwater met een hoog gehalte aan natriumchloride;
• ijs;
• margarine, mayonaise, spijsoliën, gezouten boter, mosterd, adjika;
• alle koolzuurhoudende dranken;
• alcoholische dranken en cocktails, energie.

Tabel 7 dieet - menu voor de week (voorbeeld)

Het dieet zal helpen om een ​​ervaren voedingsdeskundige te maken. Plan onafhankelijk het menu, rekening houdend met de bovenstaande aanbevelingen.

Dagmenu bij benadering.

Optienummer 1

• Ontbijt: pompoen-gierstpap op melk met boter, stoomomelet van 2 kwarteleitjes, een drankje van cichoreiwortelpoeder met suiker.
• Lunch: gebakken appel met honing en kaneel.
• Lunch: groentesoep op het water (bloemkool, courgette, aardappelen, wortels), een portie pasta van harde tarwe, gekookt mager kalfsvlees (50 g), vinaigrette zonder augurken, bessengelei.
• Snack: fruitgelei, een drankje van de heupen.
• Diner: een salade van verse kool en komkommers, gekruid met lijnolie, een plak zoutvrij brood en boter, kwark braadpan met bessensaus of aardbeienjam, een glas appel en pruimensap, verdund met half schoon water.
• Laat diner: Galetny-koekjes (2 st.), Een glas natuurlijke magere yoghurt.

Optienummer 2

• Ontbijt: melkpap met rijst met boter, een plakje ongezouten brood, thee met suiker en gecondenseerde melk.
• Lunch: fruitpruim, banaan en mangopuree (of ander vers fruit).
• Lunch: aardappelsoep met broccoli en wortels, stoomsurffle van pollefilet of heek, courgette gestoofd in een romige saus, geraspte gekookte bieten met pompoenolie, compote van gedroogde pruimen en drogen.
• Lunch: cottage cheese met bessen, mate thee.
• Diner: knoedels met cottage cheese (gebruik bloem van de tweede klas), goten met kefir en rozenbottelsiroop, kamille thee met honing.
• Laat diner: bio zure melk (glas).

Dieettherapie bevordert een snel herstel van het lichaam. Door zich aan tabel 7 te houden, normaliseert de patiënt in korte tijd de werking van het excretiesysteem en verwijdert het oedema van verschillende oorsprong.

Als u twijfelt over de mogelijkheid om in het menu bepaalde voedingsmiddelen te introduceren, en ook over het bereiden van uw favoriete gerechten, dient u een bekwame specialist te raadplegen.

Dieet voor pyelonephritis: tabel nummer 7

• Oorzaken van de ziekte
• Tekenen van ziekte
• Wat moet worden beperkt?
• Wat te verlaten in het dieet

Pyelonephritis is een ontstekingsproces in de nieren dat wordt veroorzaakt door schadelijke bacteriën zoals Escherichia coli. Het beïnvloedt één nier of beide. Eenzijdige pyelonefritis ontwikkelt zich vaak. Deze ziekte treft vaak vrouwen en kinderen. Patiënten met pyelonefritis krijgen dieet nummer zeven voorgeschreven.

Oorzaken van de ziekte

Er zijn lokale en algemene factoren in de ontwikkeling van de ziekte.

Algemeen: verminderde immuniteit, overwerk, zwakte na ziekte, stress, depressie, vitaminetekort en tekorten aan micronutriënten.

Lokaal - schending van de uitstroom van urine die optreedt tijdens urolithiasis, met de vorming van een tumor, met een vernauwing van de urineleiders.

Acute pyelonefritis ontwikkelt zich snel en als de behandeling op tijd wordt gestart, kan deze in twee of drie weken volledig worden genezen. Chronische pyelonefritis wordt veroorzaakt door de te behandelen acute vorm van de ziekte, wanneer acute ontsteking werd verwijderd en de veroorzakende agentia bleven en de normale urinestroom niet werd hersteld. De chronische vorm wordt vaak gecompliceerd door nierfalen en verhoogde bloeddruk.

Tekenen van ziekte

De ziekte manifesteert zich door een sterke temperatuurstijging tot 39-40 graden, zwakte ontstaat, zweten neemt toe, hoofdpijn, soms misselijkheid en braken, rugpijn, meestal van de ene of de andere kant.

Meestal is er een doffe pijn van verschillende sterktes. Als de ziekte optreedt in de aanwezigheid van urolithiasis, kan een aanval van nierkoliek optreden. Als de ziekte niet goed verloopt, wordt de urinestroom gewoonlijk niet verstoord.

Als het niet tijdig wordt behandeld, wordt acute pyelonefritis chronisch en krijgt de patiënt regelmatig last van pijn in de lendenen van de pijnlijke natuur, vaak bij vochtig, koel weer. Episodische exacerbaties van chronische pyelonefritis treden op.

Het proces van ettering kan zich ontwikkelen, wat de toestand van de patiënt dramatisch zal verslechteren. De temperatuur gedurende de dag kan normaal zijn en 's avonds kan deze sterk stijgen tot 40-41 ° С. Er kan sprake zijn van pijnlijk urineren, de noodzaak om het toilet te bezoeken, waarbij de urine donker wordt, misschien zelfs met bloed.

Bij deze ziekte is goede voeding van groot belang, omdat het noodzakelijk is om de belasting van zieke nieren te verminderen.

Wat moet worden beperkt?

Onder alle diëten is er een die specifiek is voorgeschreven voor patiënten die aan deze ziekte lijden. Het gaat om dieet 7 met pyelonefritis. Dit dieet heeft een spaarzaam effect op het urinestelsel. De hoeveelheid geconsumeerd vocht is beperkt, de zoutinname is teruggebracht tot 4-5 g per dag en, heel belangrijk, de eiwitinname is verminderd.

De reden hiervoor is het feit dat eiwitten in het menselijk lichaam verschillende biochemische reacties ondergaan, wat resulteert in zeer toxische verbindingen die worden uitgescheiden door de nieren. Om de zieke organen niet bloot te stellen aan onnodige stress, wordt de eiwitinname verminderd tot 70 g per dag. Verwijder vette bouillon uit het vlees, verschillende pittige smaakmakers en jus, evenals bittere peper.

Alle producten van dierlijke oorsprong, het is wenselijk om alleen in gekookte vorm te gebruiken. Beperk het verbruik van rijke bakkerijproducten en suikerhoudende dranken met gas. Verwijder uit het dieet de volgende producten: alcohol, koffie, cacao, bonen, uien en knoflook, gekruide kruiden, gebakken, vet, augurken.

Wat te verlaten in het dieet

Het dieet voor pyelonefritis (tabel 7) bestaat uit zuivelproducten en kruidenproducten die het urinestelsel niet nadelig beïnvloeden. Neem zonder schade aan te brengen aan de gezondheid kan zwakke thee en kruidenthee zijn. Alle magere melkproducten, zoals kefir, zure room, kwark en yoghurt, zullen zeer nuttig zijn.

Vis en vlees kunnen alleen gekookt worden gegeten, en de ontvangst van bouillon is uitgesloten, ze kunnen alleen worden geconsumeerd door uw gezonde familieleden.

Als je voedsel klaarmaakt, moet je de verschillende specerijen volledig verlaten en de hoeveelheid zout verminderen. Soepen kunnen alleen vegetarisch zijn.

Het is noodzakelijk om de inname van kippeneieren te beperken. De plantaardige consumptie is goedgekeurd (met uitzondering van knoflook, uien en radijs). Alle andere groenten kunnen op uw tafel liggen. Toegestane producten: wit brood, verschillende granen, pasta, groenten, zuivelproducten, fruit, snoep.

Maaltijden voor patiënten met pyelonefritis moeten uitsluitend gekookt of gestoofd gekookt worden. Het is wenselijk om alleen vers gekookt voedsel te eten. Wanneer er geen oedeem is, kan de vochtinname niet worden beperkt om de infectie en giftige stoffen uit het lichaam snel te verwijderen. Geschikt rozemarijnafkooksel, thee, mineraalwater, verschillende compotes.

Dit is hoe het menu (dieettafel 7 met pyelonefritis) voor een dag er uit zou kunnen zien.

Voor het eerste ontbijt kan een plantaardige vinaigrette zijn, gekleed met zure room of plantaardige olie. Wit brood, een kopje zwakke thee.

Bij het tweede ontbijt eet je boekweitpap omelet.

Vegetarische borsjt, een gedeelte van gekookt vlees of vis en een geleipak ​​voor de lunch, u kunt vegetarische schnitzels of 200 g kwark eten. Je kunt ook wat fruit toevoegen, deze moet lokaal zijn om het optreden van allergische reacties te voorkomen.

Soepen moeten worden bereid zonder vleesbouillon en vlees en minder zout, omdat zout vocht in het lichaam vasthoudt.

Natuurlijk kan dit eten flauw en smaakloos lijken. Maar wat te doen als het nodig is voor de gezondheid, zal moeten lijden en alle aanbevelingen van artsen moeten volgen.

Dieet 7 tafel

Beschrijving vanaf 05/09/2017

• Werkzaamheid: therapeutisch effect in een week
• Voorwaarden: 1 maand of meer
• Kosten van producten: 1200-1300 roebel per week

Algemene regels

Zoals bekend is therapeutisch dieet voorgeschreven voor verschillende ziekten en is een voorwaarde voor hun behandeling. Nefritis is een groep nieraandoeningen met een inflammatoire (of auto-immune) aard. Deze omvatten glomerulonefritis (nier glomeruli zijn betrokken bij het proces), interstitiële nefritis (of tubulointerstitiële nefritis - het pathologische proces beïnvloedt het interstitiële nierweefsel), pyelonefritis (ontsteking van het bekken en de nierkelk). Al deze ziekten kunnen acuut zijn of optreden in een chronische vorm, die vaak de oorzaak van nierfalen wordt.

Pevzner-tafelvoeding nummer 7 is bedoeld voor patiënten met nieraandoeningen in het stadium van herstel - meestal 3 weken na een acute ziekte en ontslag uit het ziekenhuis. Het dieet heeft verschillende variëteiten die worden toegewezen aan verschillende stadia van de ziekte (exacerbatie, subacute kuur of stabiele remissie) en rekening houdend met de functie van de nieren (afwezigheid of aanwezigheid van nierfalen). Bij deze ziekten worden de nieren in verschillende mate beïnvloed en hun functie is verminderd en de ernst van de symptomen is ook anders. Dit is een toename van de druk, frequent urineren, veranderingen in de urine (erytrocyten, cilinders, eiwitten) en oedemateersyndroom. Dit alles wordt in aanmerking genomen bij het toewijzen van variëteiten van voeding.

De belangrijkste Dieet 7 tabel biedt een matige besparing van de nieren, voeding is gericht op het verminderen van oedemen en bloeddruk. Bovendien helpt het om de uitscheiding van stikstofmetabolismeproducten te verbeteren. Het wordt gekenmerkt door de beperking van eiwitten, en vetten en koolhydraten zijn vervat in de fysiologische norm. De dagelijkse calorische waarde van dit voedsel is 2700-2900 kcal. Op de dag mag de patiënt 80 g eiwitten (voornamelijk van zuivelproducten), 90-100 g vetten en 400 - 450 g koolhydraten (in suiker - 80-90 g) gebruiken. Eten wordt zonder zout bereid.

Dus, dieet №7 met een nierziekte heeft kenmerken:

• Zoutbeperking - voedsel wordt bereid zonder zout, maar het is toegestaan ​​om een ​​bepaalde hoeveelheid te gebruiken (3-6 g per dag) - dit hangt af van de ernst van de ziekte en de ernst van nierfalen en is voorzien in de variëteiten van de hoofdtafel. Bij acute nefritis is het bijvoorbeeld volledig uitgesloten en bij chronische tubulo-interstitiële nefritis bij remissie en zonder verstoorde nierfunctie, is het toegestaan ​​tot 7-8 gram per dag en alleen op de aanwezigheid van arteriële hypertensie veroorzaakt het de noodzaak om het tot 5 g te verminderen.
• Toegestaan ​​80 g eiwit. Melkproteïnen en eiwitten (beter verteerbaar), dan vlees of vis, hebben de voorkeur. Plantaardige eiwitten hebben een lagere voedingswaarde dan dierlijke eiwitten.
• Vlees en vis (ze zijn toegestaan ​​in de hoeveelheid van 150 g) bij het koken worden alle gerechten eerst gekookt en vervolgens gebakken, gestoofd of gebakken. Deze technologische techniek vermindert aanzienlijk de hoeveelheid extractiemiddelen in de afgewerkte schaal.
• Voedingsmiddelen rijk aan essentiële oliën (selderij, verse dille, peterselie, basilicum, knoflook en verse ui) en bronnen van oxaalzuur (spinazie en zuring) zijn uitgesloten.
• Wanneer een nierziekte beperkt is tot de hoeveelheid geconsumeerd vocht - van 0,9 tot 1,1 liter. Meer precies, het wordt berekend door de hoeveelheid urine die de afgelopen dag is uitgescheiden en mag de diurese met 300-400 ml niet overschrijden. In het laatste stadium van nierfalen is de vloeistof aanzienlijk beperkt tot 0,7-0,8 l.
• Vereiste producten die een diuretisch effect hebben: pompoen, komkommers, courgette, bieten, groene salades, verse abrikozen, rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde abrikozen, pruimen, watermeloen en meloen.
• 5 maaltijden per dag georganiseerd.
• Het dagelijkse rantsoen mag niet meer dan 3 kg per gewicht bedragen.
• Verplichte opname in de voeding van vitamine A, C, B1, B12, K.
• Het is exclusief alcoholische dranken, sterke thee en koffie, cacao, chocolade, pittige en zoute snacks, irriterend voor de nieren.
• Verboden om natriummineraalwater te nemen.

species

Therapeutische tabel nr. 7A is voorgeschreven voor acute acute nefritis en chronisch met ernstig nierfalen. Dit is een volledig zoutvrij, plantaardig dieet met een significante beperking van eiwitten tot 20 g.

De hoeveelheid vocht die je drinkt, is afhankelijk van de diurese van de vorige dag. Ze wordt meestal voor 20 dagen benoemd. Wanneer het acuut proces afsterft en azotemie vermindert, wordt dieet 7B aanbevolen, waarin, in vergelijking met de vorige, de hoeveelheid eiwit (40 g) en 1-1,2 l vloeistof tweemaal wordt verhoogd. Ze wordt beschouwd als een overgang naar dieet nummer 7.

Tabel 7B wordt aanbevolen voor nefrotisch syndroom (oedeem, verlies van eiwit in de urine) en is gericht op het aanvullen van eiwit, daarom bereikt het dagelijkse gehalte in het dieet 125 g. Vloeistof (0,8 l) en zout zijn aanzienlijk beperkt.

Tabel 7G is geïndiceerd voor patiënten die hemodialyse ondergaan wanneer zij terminale nierinsufficiëntie hebben. Het therapeutische dieet wordt gekenmerkt door een eiwitgehalte tot 60 g, 2-3 g zout en 0,7 l vloeistof zijn toegestaan.

getuigenis

De hoofdtabel heeft de volgende indicaties:

• acute nefritis in het stadium van herstel (na de 3-4e behandelingsweek);
• chronische nefritis (bij afwezigheid van nierfalen en zonder exacerbatie).

Toegestane producten

Dieet tafel zorgt voor de beperking van zout, dus de patiënt moet alleen het zoutvrije brood zelfgebakken, pannenkoeken of pannenkoeken eten, ook zonder zout. Al het voedsel is zonder zout bereid, maar het is toegestaan ​​om kant-en-klaar maaltijden op te frissen, met 3-5 g per dag.

Soepen worden bereid in plantaardige bouillon met de toevoeging van groenten, granen, pasta. Borsjt, koolsoep en rode bietensoep zijn toegestaan. Vul ze met zure room, boter, dille, peterselie, karwijzaad, eventueel met citroenzuur. Uien kunnen na het voorkoken en bruinen aan de eerste gerechten worden toegevoegd.

Van vetarm vlees (kip, rund, lam, kalkoen, tong) bereiden tweede gangen. Houd er rekening mee dat alle vlees- en visproducten eerst moeten worden gekookt en als u dan een korst wilt krijgen, lichtjes wilt bakken of bakken.

Daarom zijn alle eiwitrijke voedingsmiddelen het best in een stuk te serveren, en koolrolletjes, gevulde groenten en pannenkoeken met vlees kunnen worden gemaakt van gekookt gehakt vlees. De vis is ook gekozen met laag vetgehalte, gekookt met een stuk en indien gewenst gebakken, kunt u er een gelei van bereiden. In gerechten kunt u sauzen gebruiken: tomaat, zure room, melk, elke groente, ui (van gekookte en gebruinde uien), zoete jus. Ze voegen goedgekeurde gedroogde kruiden toe.

Alle granen en pasta kunnen als bijgerecht en in soepen worden gebruikt. Pap gekookt in water, van de granen maken puddingen en pasteitjes met de toevoeging van groenten. Gebakken casseroles met noedels (pasta) en kwark, fruitpilaf, ontbijtgranen en pasta met de toevoeging van pruimen, gedroogde abrikozen, rozijnen en confituren zijn toegestaan.

Van toegestane zuivelproducten: melk, room, yoghurt, yoghurt, kwark en gerechten daarvan met appels, wortels en rijst. Zure room in beperkte hoeveelheden wordt toegevoegd aan de gerechten. Toegestaan ​​2 eieren per dag, onderhevig aan minder eiwitten (kwark, vlees en vis). Eieren worden aan gerechten toegevoegd, ze maken een omelet of worden zachtjes gekookt.

Veel groenten zijn toegestaan ​​(behalve radijs, radijs, selderij, knoflook, verse ui). Ze kunnen worden gekookt, gestoofd, aan stoofschotels worden toegevoegd en groenteschotels, salades van gekookte en verse groenten en gekookt vlees worden gemaakt. Voeg geen uien, zuurkool en augurken toe. In gestoofde groenten kun je komijn, gedroogde dille toevoegen.

Alle rijpe vruchten en bessen zijn toegestaan ​​in verse en verwerkte vorm: aardappelpuree, gelei, gelei, gebakken, gestoofd fruit, jam. Kaneel kan worden toegevoegd aan desserts. Snoepjes (behalve chocolade), honing en ijslolly's zijn ook toegestaan ​​als dessert. Van de drankjes - elk sap, zwakke koffie, thee met citroen, bouillon heupen.

Dieet nummer 7: voedsel voor pyelonefritis en andere nieraandoeningen

Een goed gebalanceerde voeding speelt een grote rol bij de behandeling van veel acute en chronische ziekten. In de geneeskunde zijn er 15 diëten of tabellen, waarvan er vele zijn onderverdeeld in extra ondersoorten. In overeenstemming met de aanbevelingen in deze tabellen, worden patiënten gevoed in reguliere en dagziekenhuizen en voorgeschreven om te worden gevoed met een ambulante behandeling.

Soorten medische tabellen

Medicinale diëten zijn als volgt verdeeld:

1. Maagzweer en darmzweer.
2. Ontstekingsziekten van het spijsverteringskanaal (gastritis, enteritis en enterocolitis).
3. Constipatie.
4. Diarree.
5. Ziekten van de lever en galblaas.
6. Jicht en urolithiasis.
7. Ontstekingsziekten van de nieren.
8. Obesitas.
9. Diabetes.
10. Ziekten van het hart en de bloedvaten.
11. Tuberculose.
12. Ziekten van het zenuwstelsel.
13. Acute infecties.
14. Nierstenen
15. Universele tabel, die geen speciale beperkingen inhoudt, behalve de dagelijkse energiewaarde.

Ken soms een "nul" tafel toe - honger. In een aantal bronnen kan men een iets andere classificatie tegenkomen (in vergelijking met de gegeven), maar de algemene principes blijven hetzelfde.

Het is niet moeilijk om ervoor te zorgen dat het grootste aantal diëten wordt gebruikt voor ziekten die op de een of andere manier verband houden met de nierfunctie - dit zijn de tabellen 6, 7 en 14. Hieronder zullen we kijken naar de voedingsprincipes voor patiënten met ontstekingsziekten van de nieren, aangezien deze de overgrote meerderheid van patiënten in nefrologische ziekenhuizen en die vormen die thuis wordt behandeld voor nieraandoeningen.

Tabel met een geluksnummer

Het feit dat nefrologiepatiënten een tafel met een geluksgetal van 7 kregen, betekent helemaal niet dat ze geluk hadden. Nierziekte is erg sluipend, echt gevaarlijk voor het leven en verslechtert de kwaliteit ervan aanzienlijk. De patiënt en zijn arts zijn verplicht om alles in het werk te stellen om het acute ontstekingsproces in de weefsels van de nieren te lokaliseren en geleidelijk zijn chronische echo's teniet te doen. Hierin worden ze opgeroepen om medische voeding te helpen.

Tabel nummer 7 is onderverdeeld in drie menucategorieën: alleen 7, 7a en 7b. Menu 7a is bedoeld voor patiënten met acute nefritis en chronische nefritis in de acute fase. De beperkingen hier zijn het strengst. Menu 7b - voor degenen die met succes het acute beloop van de ziekte hebben doorstaan, dat wil zeggen, voor herstellende mensen. De breedste lijst met gerechten wordt aangeboden aan patiënten met chronische pyelonefritis en glomerulonefritis. Dit is eigenlijk tabel nummer zeven.

Per definitie is dieet nummer zeven geïndiceerd voor chronische ontstekingsprocessen in de nieren zonder symptomen van ernstig nierfalen, maar omdat een aparte tabel voor CRF niet is ontwikkeld, gebruiken dergelijke patiënten gewoonlijk dieet 7 of 7a.

Principes van tabel nummer 7

In het geval van nierziekten is het belangrijk om de belasting op alle delen van het orgel te verminderen. Om dit te doen, zijn de hoeveelheid geconsumeerde vloeistof en keukenzout zoveel mogelijk de belangrijkste vijanden van zieke nieren, maar ook gerechten en voedingsmiddelen, waarvan de consumptie dramatisch het natrium-kaliummetabolisme kan beïnvloeden - scherp, gefrituurd, gerookt. Deze gerechten worden categorisch uitgesloten van alle drie de tafels van de zevende groep. Azijn en gerechten waar het aanwezig kan zijn, zijn ten strengste verboden. Azijn is een verschrikkelijk gif voor de nieren. Oxaalzuur is ook gecontra-indiceerd. Andere voedingszuren zijn toegestaan ​​in kleine hoeveelheden - citroenzuur, appelzuur, wijnsteenzuur, barnsteenzuur en andere. Bij patiënten met een dieet, overtollig vocht, worden zouten uit het lichaam verwijderd, verbetert de bloedstroom, keert de druk weer normaal en verbetert het algehele welzijn.

Nierpatiënten voor een tijd of voor altijd (afhankelijk van de ernst van het pathologische proces) moeten overschakelen naar een vegetarische levensstijl, omdat de inname van eiwitten onvermijdelijk toxines produceert, die de nieren moeten verwijderen. Ze zetten

• soepen zonder vlees, vis en dierlijke vetten, evenals peulvruchten;
• zemelen gistloos brood;
• pasta, durum en granen (pap op het water);
• groenten, fruit, kruiden, waarin geen oxaalzuur is;
• jam, jam, honing;
• verse sappen, half verdund met water.

De totale energetische waarde van het dagelijkse dieet mag niet meer zijn dan 3500 calorieën. Net als elk ander gezondheidsvoedsel, moeten maaltijden frequent zijn, maar bescheiden, elke keer dat het beter is om voedingsmiddelen te gebruiken die in structuur zijn, dat wil zeggen om zich aan het principe van gescheiden voeding te houden. Dientengevolge zullen voedingsstoffen gedurende de dag gelijkmatig worden geabsorbeerd in het maagdarmkanaal, worden verwerkt in het lichaam. Hun metabolieten (verwerkte producten) zullen gelijkmatig in het bloed stromen en zullen niet leiden tot een overmatige belasting van de nieren, verzwakt door het ontstekingsproces.

Rassen van voeding nummer 7

Tabel 7a, voorgeschreven voor patiënten met acute ontsteking en nierinsufficiëntie, legt de strengste beperkingen op. Wanneer het tafelzout volledig is uitgesloten. Eiwitten kunnen alleen plantaardig worden gegeten en niet meer dan 20 gram per dag. De lijst met goedgekeurde producten omvat:

• gekookte (niet rauwe) groenten en fruit;
• granen en pasta;
• gistvrij brood;
• honing, suiker.

Van producten die eiwitten bevatten, kan de arts wat boter en sojamelk toestaan, maar alleen in afwezigheid van uremie (zelfvergiftiging van het lichaam met afvalproducten die niet op tijd door de nieren worden verwijderd).

Dieet 7b - overgangsperiode. Hiermee kun je al magerang (niet meer dan 50 g dierlijke eiwitten per dag) veroorloven, hoewel het beter is je te onthouden en je lichaam niet te vergiftigen met gifstoffen, over te schakelen op een gezond energiedieet en 2 - 3 gram (één theelepel) zout. Omdat zout het lichaam al inneemt met voedsel en water, is het beter om het in principe met willige wil te weigeren in de vorm van additieven.

De vochtinname in nierdiëten (inclusief soepen, compotes, enz.) Mag niet hoger zijn dan één liter per dag. De vloeistof moet voornamelijk in de vorm van zuiver water worden gepresenteerd, een beetje in de vorm van kruidenthee en versgeperste sappen (in de helft verdund met water).

Verboden producten

De principes van het verbod zijn vrij duidelijk uit al het bovenstaande. Bij ziekten van de nieren is het onmogelijk om zout, maar ook zwaar voedsel te eten, tijdens de verwerking waarvan veel buitenlandse metabolieten vrijkomen, die gedurende lange tijd uit het lichaam moeten worden verwijderd.

Voor gasten van alle drie de tabellen zijn verboden:

• soepen en bouillons van vlees, vis, champignons en peulvruchten;
• vet vlees en gevogelte gerechten;
• bonen;
• chocolade;
• ui, knoflook, zuring, radijs, radijs;
• gebeitste en gezouten groenten en champignons;
• fabriek en thuis ingeblikt voedsel;
• zwarte en rode kaviaar;
• specerijen, waaronder mosterd en mierikswortel;
• sterke koffie, cacao, frisdrank, vooral met een hoog gehalte aan natriumionen.

Alcohol is in principe schadelijk, het is ook onaanvaardbaar in het geval van nierziekten. Van alle alcoholische dranken wordt bier terecht beschouwd als de meest schadelijke voor de nieren, het levert een enorme energieslag op voor de nieren. Wanneer het in het lichaam wordt gebruikt, komt het in hoeveelheden die meerdere malen hoger zijn dan normaal.

Voor een betere ontharing wordt het principe van 7 bloemblaadjes voorgesteld, waarbij alle producten in 7 groepen worden verdeeld op basis van de mate van "resolutie" bij nierziekten.

Voorbeeldmenu

Om het dieet 7 te volgen en een voorbeeldmenu voor de week te maken, kunt u zich concentreren op het volgende dagelijkse dieet.

Ontbijt: boekweitpap (tarwe, maïs, gierst, gerst, lijnzaad, havermout, enz.) Op water met de toevoeging van geurige zoutvrije gematigde kruiden en plantaardige ongeraffineerde olie naar smaak (sesam, maïs, lijnzaad, enz.), Thee kruiden of cichorei met sojamelk, toast zonder gist, zonder zout met kokosolie.

Lunch: vers fruit of geweekt gedroogd fruit.

Lunch: groentesoep, rijst met wortels, aardappelpuree of pasta, falafel of groenteschotels, verse groentesalade of bietensalade of vinaigrette zonder zoutgehalte, een plakje diëtisch brood.

Lunch: Kissel of mors berry, fruitgelei.

Diner: gestoofde kool, groentebroodje, een plakje ongezuurd brood zonder zout. Verse groentesalade met ongeraffineerde olie.

Laat diner: kruidenthee, havermoutkoekjes.

Hier is een tafel met drankjes voor de week.

Volgens beoordelingen van patiënten die gedwongen zijn om aan tafel te zitten, is de moeilijkste test het leven zonder zout. Maar geleidelijk verandert de smaak, kunt u de natuurlijke smaak van producten beginnen te waarderen. Om de ongezuurde smaak van kant-en-klare gerechten lichtjes te laten rijmen, kunt u kruiden gebruiken: kruiden, peper, gemalen peper, komijn, koriander en andere. Je kunt ook zout toevoegen aan gehakte zeekool, die je kunt kopen bij een apotheek of in een reformwinkel.

We mogen de gevaren van drugsgebruik niet vergeten. Veel schijnbaar bekende onschadelijke geneesmiddelen, zoals aspirine, paracetamol, teraflu en anderen, zijn zeer toxisch voor de nieren. Daarom moet, zonder medeweten van de behandelende arts, geen medicatie worden ingenomen, met name voor lichte verkoudheden en ARVI.

Omdat, vanwege eventuele omstandigheden, uw nieren ziek zijn geworden, is het noodzakelijk om de oorzaak van de ziekte te verwijderen, een rehabilitatieprogramma uit te werken, congestie te verwijderen, toxines te verwijderen, een gezonde levensstijl te volgen, de niertubuli zo veel mogelijk schoon te maken met behulp van folkremedies. De sterkste kruiden voor het reinigen zijn artisjok en alfalfa.

Om de nieren goed te laten werken, moet je ze beschermen. Dit geldt voor het hele lichaam. Stop met vergiftiging met vergiften, drink schoon water, zorg voor goede voeding, zorg voor beweging en zuurstoftoevoer en je zult de vreugde van een gezond lichaam kennen.